2015年09月12日 更新

甘いお菓子に飽きたらコーヒー味でお口直し♪コーヒーの効いたお菓子レシピ6選♪

女子は甘~いデザートが大好き♡
甘~いクリーム系のデザートや、チョコレートたっぷりのスイーツまで毎日食べられたら幸せ♪(//∀//)

でも・・ん?ちょっと飽きてきた・・カナ?
可笑しいな~;;
人はコレを、「ぜいたく病」と呼ぶのかもしれない・・。

そんなとき、何故か欲しくなるのはコーヒー系のデザート!
あの「ほろにが」がクセになるんです。鼻から抜けていくコーヒーの香り!すがすがしいです。

コーヒーゼリーや氷コーヒーもいいけれど、もう少しお腹にたまる満足のレシピを集めました♪

コーヒーの苦みとクリームの甘さがマッチしたデザート

コーヒー液がたっぷり染み込んだスポンジとチーズクリームを交互に重ねたグラスティラミス。
ティラミス
waterrizriz グラスでティラミス╰(☆ºั╰╯ºั☆)╯ 冷凍してあった出来損ないのスポンジを解凍してコーヒー液にたっぷり浸しました✨ いちご、ベリーで飾り付け✨ クリームたっぷりすぎたかな。。 コーヒーのほろ苦さとチーズクリームの甘さが合わさっておいしいティラミス🎵大好きなスイーツです(❁ºั╰╯ºั )
ビターなコーヒーのムースは、甘いものが苦手な男性にも好評♪
❁❁ チョココーヒームース (﹡֦ƠωƠ֦﹡) ❁❁
kaorikazari エンゼルケーキに使った生クリームが残ったのでコーヒームースにしてみました (๑•᎑•๑)♬ レシピはチョコホイップなので生クリームにチョコシロップを少し加えています コーヒームースはビターな仕上がりです *゚.┼。◇*゚ 甘いものばかり続いたので旦那様に好評でした(笑)

大人なおもてなしにコーヒーケーキはいかが?

チョコレートスポンジにコーヒーシロップがタップリ染み込んでいます。デコレーションのクリームもコーヒークリーム♪コーヒー好きにはたまらないケーキですね!
コーヒーケーキ☕
waterrizriz この前のエンゼルケーキの反対(笑) チョコスポンジにコーヒーシロップ、ガナッシュをぬりナッツを散りばめて……の、3段✨ ホイップも今回はコーヒーホイップクリーム~✨ 大人なケーキだな。。。
インスタントコーヒー入りの生地を焼き上げるのでオーブンを開けるとコーヒーのいい香りが部屋中にふわっと広がります。
アーモンドコーヒーケーキ
srisnom こんにちは〜(o^^o) 今日はパンをお休みしてみた。 けど、やっぱり何か作りたくてコーヒースイーツを作ってみましたww 栗原はるみさんのレシピをちょっぴり甘さ控えめで♡ コーヒーの香りですご〜くシアワセになれます♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡ もう少ししっとり感が欲しいところだけど、美味しかったよ(o^^o)
こちらはなんと、缶コーヒーで作るレシピです!缶コーヒー・サラダ油・薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーと少ない材料で完成、しかもヘルシーと嬉しい一品です。
ノンバター!ノンエッグ!缶コーヒーdeコーヒーケーキ
chirorupan COOKPADのノンエッグ、ノンバターのレシピを自分なりに改良して、コーヒーケーキにしました∧∧ COOKPADのレシピはココア味で、今回の缶コーヒー→牛乳(150g)、薄力粉→薄力粉(100g)+ココア(20g)でした。それも美味しいですよ♬ もう少し改良出来たらいいかな、と思っているので覚え書きとしてレシピをのせておきました 砂糖をもう少し減らして、オイルも減らしたいです!
コーヒー生地とホワイトチョコが織り成すマーブル生地がオシャレ♪甘さ控えめのコーヒーマフィンです♪
コーヒー&ホワイトチョコマフィン♡
rie02yk 甘さ控えめコーヒーマフィン♡
インスタントコーヒーを少量のお湯で溶かすのがコツ!クリームにもコーヒーリキュールが入った大人のシフォンケーキ。
コーヒーマーブルシフォンケーキ❤︎
mittan019506 今日はコーヒーマーブルのシフォンにしてみました〜゚・:,。(✿ฺ❂ฺ◡ฺ❂ฺ)゚・:,。 コーヒーリキュールも入れたから香りがとってもいい❤︎❤︎❤︎ 今日はいつもと違うレシピにしてみたからちょっと膨らみが足らず、シュワシュワ感が欠けてガックシ(╥Д╥ ) ホイップクリームにもコーヒーリキュール入れてみました〜🎶 また今度は違うシフォンでリベンジするぞォ〜ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ
女子に人気のカクテル、カルーアミルクはコーヒー風味のお酒です。そのカルーアと使ったカトルカール(=パウンドケーキ)です。チョコレートで作ったコーヒー豆でデコレーション♡おもてなしにもピッタリのコーヒーケーキです。
カルーア入りのコーヒーカトルカール
yuko710 コーヒー豆のチョコとアイシングでデコレーション

コーヒーを楽しむために

コーヒーには血管を収縮させる作用があるので、偏頭痛になりそうだな・・と思ったらコーヒーを1杯飲むと落ち着く場合があるそうです。ただ、食後のコーヒーは鉄分の吸収を妨げますので食後1時間以内に摂取するのは避けたほうが良さそうです。

上手に美味しくコーヒーを楽しみたいですね!