2015年08月28日

食欲が出ない…そんな時は「お茶漬け」でサラっとパワーチャージ!

毎日暑い日が続いて、食欲も落ちやすくなってきた今日この頃。

あまりご飯を食べたくないな~と思っていても、きちんと食べないとエネルギー不足に。
まだまだ続くあつ~い夏が乗り切れませんよね。

そんな時にぜひ「お茶漬け」はいかがでしょう?
さっぱりして、サラサラっと食べられて胃にも優しい♪

自分で作ったお茶漬けなら楽しくおいしく食べられます♡
今回は、色んな具材のお茶漬けを集めてみました!

しらす×明太子の最強タッグ!

このコンビはたまりません♪食欲がない時でもさらっと食べられそうですね。
しらすめんたい冷やし茶漬け
しらすめんたい冷やし茶漬け
bagusbintang というわけで、茶漬けにしたらやっぱりうまかった😋 食欲が落ちても、これならサラサラっといけちゃいますね👍
ポイント
冷たいだし汁でどうぞ。 氷を入れてもOKです❗️

材料
緑茶  だし汁(白だし1:水2)  明太子  しらす  大葉  ミョウガ  きざみ海苔  白ごま  ご飯  など

ネバネバもプラスしよう!

梅干しにオクラ!この組み合わせも美味しい!
梅とオクラの冷やしだし茶漬け
梅とオクラの冷やしだし茶漬け
shinjiterao いやー、暑い(≡Д≡;) こんな日は、さっぱりうまうまの冷やしだし茶漬け!v(。-∀-。) サラサラっと食べれました!(≧з≦)
材料
冷めたご飯  ヒガシマルうどんスープ  カット野菜(大根サラダ用)  わかめ  錦糸卵  オクラ  梅干し  みょうが  など

お刺身を乗せて贅沢に♪

お刺身を塩麹に漬けてうま味アップ。スーパーで売っている、いろんな刺身で食べ比べしてみたいですね!
甘エビの甘さもお茶漬けに合いそうです!
お茶漬け/甘えびととろろ昆布
お茶漬け/甘えびととろろ昆布
micciewaori 今日は少し手抜きでお茶漬け(o^^o)ダシを作って具をのせるだけの超カンタンな一品⛲️
材料
甘えび  とろろ昆布  ☆かつおだし  ☆しょうゆ  わさび  など

ピリ辛で食欲向上↗

サンラータンスープでピリ辛な1品。お野菜も入っているので、栄養満点♪
夏野菜の冷製サンラータン茶漬け
夏野菜の冷製サンラータン茶漬け
shinjiterao 冷製茶漬けハマり中。サンラータンスープでさっぱりピリ辛!(・∀・)
材料
冷やご飯  鶏ガラスープ  オクラ  なす  トマト  玉子  みょうが  こしょう  酢  ラー油  など

缶詰だけ!レシピもいらないお茶漬け

蒲焼を乗せるだけ。お茶漬けの中でもベストオブお手軽!
サンマ蒲焼缶DEお茶漬け
サンマ蒲焼缶DEお茶漬け
fighterscurry 今日の朝ご飯は最近お気に入りのサンマ蒲焼缶を入れただけのお茶漬け! わさびをきかせて(^o^) 今回はレシピにならないレシピも載せて見ましたw
ポイント
サンマ蒲焼缶の汁も少し入れるとより美味しくいただけます!

材料
冷やご飯   海苔茶漬け  サンマ蒲焼缶詰  わさび  小葱  湯  など

ちょっと食欲がある時は、お肉を使ったお茶漬けを。

豚肉を使ったガッツ系お茶漬け。決め手は隠し味の生姜♪
『大根とぶたこまの梅風味お茶漬け』
『大根とぶたこまの梅風味お茶漬け』
marron80 ふうかサンの アドバイスで…『大根とぶたこまの梅風味な和風スープ』をお茶漬けにアレンジしてもいいのでは?とアドバイスを頂き作ってみました。 隠し味は生姜 トッピングを大葉にしてみました。 予想以上に美味しかったです(≧∇≦) ふうかサン❤ ありがとうございます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
ポイント
食べる直前に 梅干しを入れること。 時間が経つと色が悪くなるので。 トッピングを 全て用意してから作ると 出来上がりが綺麗です。 ぶた肉と 梅干しの相性が良いので 思いついたスープを お茶漬けにアレンジしました。

材料
ぶたこま  大根  出し汁  シソ梅干し  大葉  海苔  白ゴマ  生姜  など

ご飯にひと手間♪焼きおにぎりで作ろう!

焼きおにぎりを作るのにひと手間かかりますが、その分香ばしいお茶づけに♪
定番の鮭をプラスして。薬味を色々アレンジで加えても美味しそうですね。
焼きおにぎりの鮭茶漬け
焼きおにぎりの鮭茶漬け
sakuramochi14 飲みの〆でも何でもなく(笑)、本日の夕ご飯(。-∀-。) 思いっきりお手軽ですが、おにぎりの方がぶっちゃけラクですね! 楽さを求めた結果のメニューでした!
ポイント
おにぎりはトースターでは時間がかかりますので、フライパン推奨。20分かかった(´・д・`)

材料
ごはん  鮭  ※水  ※酒  ※醤油  ※ほんだし  ※塩  ※みりん  わけぎ  ごま油+醤油  など
お次は鶏肉で。鶏も焼いてから投入することでさらにうま味アップ☆☆
焼きおにぎり鶏だし茶漬け
焼きおにぎり鶏だし茶漬け
shinjiterao 今日は朝から頑張った!(≧∀≦) 鶏はいったん焼いてから出汁に投入!(σ゚∀゚)σ 手間やけど出汁に香ばしい鶏の味が増す!(o゚∀゚o) 旨し!!(・∀・)
材料
ご飯  しょうゆ  鶏もも肉  ヒガシマルうどんスープ  塩こしょう  ねぎ  かつおぶし  など
焼きおにぎりをバターで焼いて、鶏がらスープをかける変り種!食欲がない時にも、少しのパンチと贅沢を♪
ちょっとスペシャルな、お茶漬け。
ちょっとスペシャルな、お茶漬け。
wwwakana バターと大葉が最高の相性でした☆

それでも食欲がない時は・・・

ご飯を豆腐に変えてみてはいかがでしょうか。胃にすこぶる優しいメニューです。
豆腐お茶漬け
豆腐お茶漬け
材料
豆腐  お茶漬けの素  お湯  など

「お茶漬け」で夏を乗り切ろう!

食欲がわかないこの季節でも、お茶漬けならイケるかも・・って思えてきませんか?

具材次第でいろいろな味が楽しめます!
お茶でなくても、出汁や鶏ガラなどでさらにバリエーションも広がりますよ!

ぜひ一度試してみてください♪頑張って夏を乗り切りましょう!!
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