2015年09月04日

ミントってどんな料理に使えるの?ミントを使ったレシピ特集♡

もしもあなたがミントをたくさん手に入れたら、どんな料理に使いますか?

添え物であるイメージの強いミント。
その利用方法になやんでしまう人も多いのではないでしょうか。

実は、お茶やスイーツ、おかずにも使えちゃうんです!
ミントの真のチカラを知ることのできる、ミントを使ったレシピを厳選してみました♡

ミントのシロップ漬けでどっちも美味しい!

ミントをあま~いシロップに漬けこんだ一品。
お酒に入れても良し、パンケーキにかけても美味しいです。

トーストに、ジュースに、使い方は無限大!
ミントの葉もシロップも、どちらも美味しくなるのでぜひお試しあれ♡
ミントシロップ
ミントシロップ
ehaeha 庭のミントが今年はよく育ってくれたので、シロップを作りました。これで、モヒート飲も~♥

爽やかな夏野菜を、爽やかな風味で♡

キュウリのような見た目の西洋野菜、ズッキーニ。
大体ソテーをして食べてしまうと思いますが、そんな定番のソテーをミントの風味でアレンジしてみませんか?
ズッキーニのミント風味
ズッキーニのミント風味

パンにも軽さと清涼感を

食感はふんわり軽くっても、かみしめると重くなってしまいがちなパン。
ミントを練り込むことによって食べ終わるまで軽さを残せます!
アップルミント15さんのコーヒー風味のちぎりパン #楽天レシピ
アップルミント15さんのコーヒー風味のちぎりパン #楽天レシピ
rakutenrecipe 翌日でもふわふわな食感が楽しめます。朝、焼く時間がない!というとき、前日作っても。

素敵女子なら、デットクスウォーターを飲もう!

綺麗になりたい女性ならもうすでに飲んでいるかもしれませんね!
体内の毒素を出してくれる「デトックスウォーター」にミントを投入すれば、スッキリ飲みやすい風味に仕上がります。
デトックスウォーター
デトックスウォーター
srisnom おはよー(o^^o) 今日は暑くなりそうだね。 すでにリビングは30℃… エアコンスイッチONのタイミングにいつも悩む〜σ(^_^;) デトックスウォーター準備して午前中は家事頑張ろ! 今日はいちご、パイナップル、庭のミントで♪ 今日は5日ぶりにばぁばがショートステイから帰って来ます! 気持ちのデトックスもしなくちゃ〜(≧∇≦) ではでは、良い週末を♡

ミント×カルピス=甘くてさっぱりのいいとこどり♡

大人から子供まで…昔から変わらない味と品質で大人気のカルピスとミントの爽やかさとが融合した夢のような飲み物がこちら!
2つの良さそのままに、ベストマッチ♡
ミントカルピス
ミントカルピス
geko ミントがニョロニョロに伸びてたんでコンビニクジで当たったカルピスと混ぜ混ぜ

サラダにもミントを思いっ切り使ってみよう

ミントをそのままたっぷりサラダに投入したというレシピがこちら。
もちろん、そのものをこうやって美味しく食べることだってできちゃいます!
グリンピースのヨーグルトミントサラダ
グリンピースのヨーグルトミントサラダ
mariberry お気に入りのサラダです。 お庭で育てているミントがわさわさ茂ってきたので、サラダにしました。 爽やか。 美味しいです。

お茶に入れれば素材の良さを丸ごと味わえます

ミントたっぷりのお茶で、ほっと一息。
ベランダのミントを摘んでフレッシュミントティでほっこり♡
ベランダのミントを摘んでフレッシュミントティでほっこり♡
ポイント
卵白と小麦粉は分量通りで他はアバウトでも問題なしw チョコや生クリームは20g位多く入っちゃっても問題なし 焼き過ぎさえしなきゃ問題なし 失敗する方が難い位簡単です 小さな型ではなくホールで大きな型で焼く場合は焼き時間+5分位

材料
スイートチョコ  無塩発酵バター  卵黄  卵白  グラニュー糖A  グラニュー糖B  バターミルクパウダー  ブラックココア  純ココア  生クリーム  薄力粉(ドルチェ)  など

優秀ハーブのミントをぜひ、食卓に!

使い方のわからなかった方も、これでミントを余すことなく料理に使えるようになったのではないでしょうか?
ぜひ、あなただけのミントレシピも生み出してみてくださいね。
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