2015年09月04日

使い勝手の王様!みんな大好き「チーズ」7変化♡

そのまま食べても美味しい、とろけさせても最高…みなさんは、どんな食べ方が好きですか?
今回は、チーズを使ったお料理を紹介していきます。

たくさんの調理法でそれぞれに違った食感と味わいが得られます。

1. 焼く♡簡単美味しいチーズトースト

食パンにのっけて焼くだけで簡単!チーズトーストの出来上がりです。朝食に最適♡香ばしいチーズの香りが食欲をそそります。
チーズトースト
チーズトースト

2. とろけさせる♡カボチャのチーズグラタン

とろけさせてグラタンに。カボチャの甘みとチーズの塩味が絶妙なハーモニーを奏でてくれます。とろけさせることによって、カボチャとの絡みも良くなります。
小さなカボチャの丸ごとグラタン
小さなカボチャの丸ごとグラタン

3. 入れて揚げる♡チーズ入りいももち

入れて揚げることによって、外側はカリッ、中のチーズがとろり…と食感の楽しいいももちが作れます。北海道では定番なんだとか?!
ゆうさんの料理 チーズinもちもちいももち
ゆうさんの料理 チーズinもちもちいももち
shinchia259 すごくもちもちでした💕 じゃがいもの甘みとめんつゆのしょっぱさがクセになります😘止まらない味ですね♪ 中にチーズが入ってるのが嬉しくて…💓 ゆうさんのレシピに感謝です🌟

4. 漬け込む♡チーズのオイル漬け

チーズをオイルに漬け込むことによって、オイルにチーズの香りが付くのはもちろん、チーズ自体も熟成されてコクと旨味がUPします。
チ―ズ🌿ハ―ブオイル浸け
チ―ズ🌿ハ―ブオイル浸け

5. 包んで揚げる♡おつまみに!チーズ春巻き

居酒屋のメニューにもある「チーズ揚げ」。春巻きの皮で包んで揚げるだけでおつまみの完成です。ビールにはもちろん、ワインといった洋酒との相性もバツグンです♡
チーズフライ
チーズフライ

6. 軽く焼く♡トマトと一緒にサラダに

サラダに用いるのに、少しだけ熱を加えたチーズ。とろけすぎず、固すぎず…のちょうど良い具合に仕上げるとより美味しく食べられます。
トマト🍅チーズ焼き🍷
トマト🍅チーズ焼き🍷
oisii906 キャロットラペ。 カボチャサラダ🌳🍻

7. 混ぜ込む♡ブルーベリーと美味しいパンに

ブルーベリーの甘さと酸味に、チーズの塩分が美味しいパン。パン作りって難しそうですが、チーズは組み合わせる食材を選ばずどんな素材とも良い味わいを奏でてくれるのでオススメです。
ブルーベリーチーズ蒸しパン*
ブルーベリーチーズ蒸しパン*
naononno928716 ビジュアルはかなり低めな渋い色の蒸しパンですが😂ブルーベリーの爽やかな味とクリームチーズの塩気がマッチして、家族に好評でした*
ポイント
以前エッセに掲載されていたレシピを少しアレンジしたものです。ブルーベリージャムが少し甘めだったので、和らげるつもりでレモン汁を加えました。砂糖も掲載より約半量減らし、ヘルシーに♪ この量でお弁当カップ9号サイズで7個作れました。(四人家族のわが家では、奪い合いが始まるかも⁉(笑))

材料
薄力粉  ベーキングパウダー  卵  きび砂糖  牛乳  サラダ油  ブルーベリージャム  レモン汁  クリームチーズ  など

お見事!チーズ7変化♡

チーズ7変化、いかがでしたか?
どのレシピも手間がかからずに簡単に作れるのも魅力です!
作ったことのないレシピがあった方はぜひお試しあれ♡
もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
真希ちゃん👲💕の大根と鶏手羽の中華風うま煮👲👀💦 笑
亜矢子さんの料理 ガパオ(鶏ひき肉のバジル炒め)弁当 7/30
水いらず厚揚げの揚げ出し風(🍆バージョンもレシピ追加)
プレッツェルベーグル✨✨
おちゃわんさんの💕蒸し茄子の冷製
koichiさんの料理 チャバタ。
あたためて美味しいハーブのお酒🌿 〜養命酒製造〜
5分でもやしの簡単おつまみ~💓
#芋ロッケ
咲きちゃんさんの料理 レンチン簡単!鶏ささみと塩麹で大葉ロール🌀
まちまちこさんの滋賀のお義母さんに教えてもらった水菜がいっぱい食べれるやつ
朝から、豆腐ドーナッッツ😆 グラニュー糖✨&黒糖✨ (材料3つ✨HM使用、玉子と豆腐のみ!)
アスパラの木の芽バター、ふきのとう漬けチーズ 朝ごパン ♪
朝からホットビスケット 発酵バターとメープルシロップが恋しくて。。。
ちぃさんさんのお料理 ビンチョウマグロのタルタル(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
カラフルワンプレート朝ご飯
忙しい朝の簡単トースト🍳🍞🧀☕️
フェンネルとデコポンのサラダ
スキスキ☆スキレット85 フェンネルバターで焼いたスフレオムレツ🥂ʕ-̼͡-ʔ #スキスキスキレット #たまご1ヶレシピ
かぼちゃとお豆の   ピスタチオサラダ*
ホエー入り山食パン🍞焼けた~
パプリカ(オレンジ・赤)、だいこん、にんじん、ミニトマトのピクルスʕ-̼͡-ʔ
ほっこり✨ 鶏手羽元と根菜のポトフ💖
豚バラブロックのハーブグリル(o'ー'o)