2015年09月02日

うどんの魅力再発見!アレンジレシピをご紹介♪

スーパーでもコンビニでも安く買える「うどん」。
美味しいのだけれど、いつも同じような食べ方で飽きちゃうし、3玉入り・5玉入りだとつい残っちゃう・・・
なんてこと、ありませんか?

そんな「うどん」のアレンジを集めてみました。
うどんの魅力、再発見です!

「うどん」×「定番」

ふと食べたくなる焼うどん。
ソース味や、かつおだし風など、味もいろいろ♪
焼うどん
焼うどん
myumaco ×おうちでお菓子屋さん× http://s.ameblo.jp/myumaco ブログでレシピ公開中!
素材そのものの味を堪能。
まさに定番(むしろ、そのまま笑?)です!
ざるうどん
ざるうどん
ayanamurai 週末は暑かったのでざるうどん(^^)ツルツル〜♪
材料
うどん  きざみのり  白ゴマ  めんつゆ  など

「うどん」×王道「カレー」

1から作るもよし、前日の夕飯のカレーの残りで作るもよし♪
カレーうどん♪
カレーうどん♪
maririn0108 忙しくても全部で20分位でできてしまうので簡単おいしい料理です!
材料
ひき肉  しょうゆ  カレーパウダー  玉ねぎ  人参  うどん  水  ねぎ  など
暑い夏は「冷やし」もアリです!
400投稿目!冷やしカレーうどん
400投稿目!冷やしカレーうどん
材料
うどん  カレー  豚バラ  お好みの野菜  ネギ 大根おろし  など
ちょっと気分を変えてエスニックでも良しっ!
暑い夏にちょうどいいかもしれませんね♪
グリーンカレー冷やしうどん
グリーンカレー冷やしうどん
tokage2319 いつもはポン酢と大根おろしにネギでさっぱりいただく冷やしうどん、たまには気分を変えてグリーンカレーペーストでガッツリいただきました〜(´∀`) ごちそうさまでした.。.:*・゚☆

「うどん」×「イタリアン」

うどんは「和」だけではありません!
イタリアンとのコラボも絶品ですよ~。今回はクリーム系で攻めてみました。

クリーム系代表、カルボナーラ♪和風アレンジでもおいしそうですね。
おうどんで和風カルボナーラ🍝🍴♡
おうどんで和風カルボナーラ🍝🍴♡
tomokondate 白ネギ、桜海老で和風なカルボナーラ🍴。 お供は甘なが唐辛子の焼き浸し♡ 暑さ吹き飛ばす◟꒰◍´Д‵◍꒱◞🎐💦
冷蔵庫にある野菜をいっぱい加えて♪
トマトクリームうどん
トマトクリームうどん
ポイント
冷蔵庫にある野菜やお肉ならなんでもあうかと!

材料
うどん  トマト  ケチャップ  牛乳  コンソメ  しお  玉ねぎ  おみず  ひきにく  バター  など
パスタではなく、うどんで♪
明太うどん(o^^o)♪
明太うどん(o^^o)♪
norip763220 簡単で美味しい♥ いつもはパスタですが、今回は讃岐うどんで。 太い麺でも明太ソースの味がしっかりしているのでgoodでした! アクセントに長ネギちらしても~。

「うどん」×「韓国」

汗だくになりながら食べるのも、また良いですよね。
辛さはお好みでどうぞ☆
チゲ風煮込みうどん鍋
チゲ風煮込みうどん鍋
yuinori 今日は、寒くて寒くて…😂 あったかいうどんをピリ辛鍋にしました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
材料
うどん  たれ🍲  材料  など

「うどん」×「豆乳」

豆乳を使ったアレンジレシピです♪
体にも良くて美味しい、素敵なレシピたちです。
豆乳と味噌ですが、野菜の盛り付けがイタリアン♪
豆乳味噌うどん
豆乳味噌うどん
あさりのだしが効いたおうどん、絶対美味しい!!!
あさりの豆乳うどん♡
あさりの豆乳うどん♡
haruran200238 あさりのだしと豆乳が美味しいので良く我が家に登場するうどんです 💕
ベーコンとチーズの味を生かしたメニューですね。
薄味かな?と感じたら黒コショウや粉チーズをかけてもいいかもしれませんね♪
豆乳&チーズで❤クリームうどん❤❤
豆乳&チーズで❤クリームうどん❤❤
miichangohan 扁桃腺炎で、べちゃべちゃごはん か うどんかゼリーしか食べれてなくて、 治りかけてきたのでうどんを ちょっとアレンジしました♪ 豆乳とチーズ入れただけです♪ 調味料は喉にくるから入れてません♪ 美味しかったです♪
ポイント
家にあるもので作りました♪ 無調整豆乳、粉チーズ、かけるチーズ♪

材料
うどん  ベーコン  ブロッコリー  豆乳  粉チーズ、かけるチーズ  塩  など

「うどん」×「グラタン」?!

予想外でしたが、モチモチしたうどんが意外にマッチ!
そしてかなり簡単に作れちゃうのもポイント♪

「うどん」×「サラダ」

サラダですが、しっかりとメインディッシュになります!
ヘルシーで満腹になる女性に優しい1品。
サラダうどん
サラダうどん
ポイント
サラダメインなのでうどんは半玉。 昨日のサラダの残りだったから普通のスライスだけど、千切りスライサーでも可。 しゃぶ×2するから薄めの肉がいいけど、牛肉でもいいし、ササミや鷄胸でもよし、そもそもツナ缶なら茹でる手間もなし。 めんつゆはノンオイル系のドレッシングでも可。ゴマだれとか。 もちろんマヨはカロリーハーフ。

材料
うどん  レタス  きゅうり  人参  豚肉  など

「うどん」は家計の救世主!

試してみたい「うどん」アレンジはありましたでしょうか。
パスタのようなメニューからグラタンまで、連続でも食べられそうなメニューばかり!

安く買えるうどんは、家計の救世主かもしれません♪
ぜひいろいろ試して、アレンジの幅を広げてはいかがでしょうか。
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今日もカレーうどん
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桜を見ながらカレーうどん(^-^)/
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