2015年08月29日

女子力アップ。パーティや誕生会に使える「おしゃれ生ハムアレンジ集」

適度な塩気と独特のモチモチ食感が人気の「生ハム」。
おもてなし料理などによく使われることが多く、
ちょっぴり敷居が高い食材のように感じている人も多いかもしれません。

しかし、最近ではコンビニなどでもリーズナブルな価格の生ハムの取り扱いも。
普段の料理にもずいぶん取り入れやすくなりました!

自然な塩気があるので普通のハムより料理に活用しやすいと人気の生ハム。
ワインにも良く合うので、パーティや誕生日、自宅でゆっくり飲みたいときも楽しんでみてください♪

適度な塩気がサラダのトッピングにぴったり♪

生ハムをサラダの具材に活用。
適度な塩分があるので他の野菜とも自然になじみます♪
グレープフルーツと生ハムのサラダ♪
グレープフルーツと生ハムのサラダ♪
tomoko3626 新玉ねぎ丸々1個すりおろして、グレープフルーツの果汁もくわえたドレッシングをたっぷりかけていただきました(^O^)♡
材料
グレープフルーツ  生ハム  ルッコラ  アボカド  カブ  ラディッシュ  クレソン  ピンクペッパー  など
グレープフルーツと生ハムの意外な組み合わせ。
グレープフルーツの甘味と酸味がいいアクセントになっています。
激ウマ!バルサミコドレッシング
激ウマ!バルサミコドレッシング
happylife0606 To: labomiho ありがと〜♡ 野菜がパクパクとまらない(≧∀≦)ノ
ポイント
生ハムなど塩気があるものがなければ、少し塩を振るとよいです!

材料
レタス  トマト  生ハム  クリームチーズ  ○バルサミコ酢  ○醤油  ○オリーブオイル  ○ハチミツ  粗挽き黒胡椒  など
生ハムサラダにバルサミコドレッシングをかけたもの。
ワインとの相性ばっちりです♪

和えるだけの簡単レシピ

生ハムを他の食材と和えただけの簡単レシピ。サッと作れるのに、ちょっとリッチな見た目♪
生ハムと大根のマリネ♡
生ハムと大根のマリネ♡
ポイント
クックのレシピを参考にアレンジしました♪ あゆ家は酸っぱめが好きなので、苦手な方は酢とレモンの量を調整してね♪

材料
大根  生ハム  玉ねぎ  酢  オリーブオイル  レモン果汁  砂糖  粒マスタード  塩  粗びき胡椒  ケーパー  など
生ハムと大根のマリネ。
レモンの酸味が効いてお酒がすすみます。

生ハムはフルーツとの相性抜群!

生ハムメロンに代表される、生ハム×フルーツの組み合わせ。
ジューシーな旬のフルーツで楽しむのがオススメ♪
桃の生ハム添え!
桃の生ハム添え!
yumenimishi101 白桃をいただいたので贅沢な前菜を1つ!美味しい(≧∇≦)
材料
白桃  白ワイン  白糖  レモン  オリーブオイル  ディル  生ハム  など
生ハム×桃の組み合わせ。
桃のジューシーな甘味が生ハムの塩気と抜群に合います!
生ハムいちじく(とよみつひめ)
生ハムいちじく(とよみつひめ)
izooming 「とよみつひめ」といういちじくを入手。すご〜く甘いです😍 【番外編】箸置きにしてるのは、別の料理で使ったズッキーニのヘタ😜
材料
無花果  生ハム  オリーブオイル  胡椒  レモン汁  など
生ハム×いちじくの組み合わせ。
カットしたイチジクにくるくると巻きつけるだけでとっても簡単♪
口いっぱいに秋を感じます。

パスタの具材にもオススメ♪

生ハムをパスタの具材に活用。
シンプルな味付けで生ハムのおいしさを楽しむのがオススメ。
生ハム、ツナ、トマトのカッペリーニ風そうめん
生ハム、ツナ、トマトのカッペリーニ風そうめん
kyorokyon パスタみたいでまいうー( ´ ▽ ` )
生ハムとそうめんの組み合わせ。
冷た~くひやして食べると絶品です♪
アボトマ生ハムの冷製パスタ( •ॢ◡-ॢ)-♡
アボトマ生ハムの冷製パスタ( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom うん、やっぱりアボカド食べると何か調子がいいヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ💕今日は冷蔵庫の整理の日なので、ウチにあるもので!ニンニクオイルにトマト漬けておくと、うまうま〜(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ウフッ♥短時間でも🆗
ポイント
①にバジルを細かく切って入れましたが、なくてもいいです( •ॢ◡-ॢ)-♡

材料
パスタ  トマト  ☆オリーブオイル  ☆にんにく  ☆塩  アボカド  生ハム  レモン汁  黒胡椒  など
アボカドと生ハムの冷静パスタ。
アボカドのクリーミーさと生ハムのモチモチ食感でいくらでも食べれそうな味に♪

手軽に一品作れちゃう!生ハムって便利♡

いかがでしたか?
生ハムを使ったワインに合うオシャレな料理のまとめでした!

サラダやパスタなどにサッと使えて便利な生ハム。
生ハムレシピのバリエーションをどんどん増やしちゃいましょう♪
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