2015年09月12日

アンチエイジング効果抜群!「ザクロ」をたっぷり食べれるレシピ

アンチエイジング効果や美肌効果、免疫力アップと様々な美容効果が期待できる優秀フルーツ「ザクロ」。
おいしく食べて美容の維持にも役立つと、人気モデルも一押しのフルーツです。

そんなザクロですが、イマイチ生活になじみがないという人も多いと思います。
いざ購入してみてもどうやって使ったらいいかわからない…そんな悩みを解決できるレシピを集めました!

サラダや肉料理など、実はいろいろな料理に幅広く活用できるザクロ。
真っ赤な見た目も鮮やかで、食欲もぐんぐん湧いてきます♪

美容効果抜群の「ざくろ」

ビタミンやポリフェノールがたっぷりで、美容効果・アンチエイジング効果抜群のフルーツ「ザクロ」
Pomegranate ざくろ
Pomegranate ざくろ
真っ赤な見た目がいかにも体によさそうです!

朝食にぴったり♪ざくろをたっぷり食べれるサラダ

ザクロを使ったサラダのレシピ。甘酸っぱい味でさっぱり食べられます。
朝食やランチにオススメ!
ザクロとベビーリーフのサラダ。
ザクロとベビーリーフのサラダ。
ザクロの食感を残したサラダ。
見た目の彩も良く、元気になりそうな味♪
ザクロでピンクのドレッシング☻ルッコラのサラダ
ザクロでピンクのドレッシング☻ルッコラのサラダ
ザクロ・ワインビネガー・ハチミツ・オリーオイルをミキサーにかけたサラダドレッシング。
体にいい食材ばかりなので、ぜひ毎日食べたいレシピです。

赤い見た目がアクセント♪ワインにもあうレシピ

ザクロの赤い見た目を活かして、料理のトッピングに活用♪
甘酸っぱさが料理のアクセントにもなります。
真鯛のザクロと柑橘類のマリネ
真鯛のザクロと柑橘類のマリネ
材料
刺身用真鯛  ザクロ  ライム  オレンジ  岩塩  白胡椒  〈飾り付け用〉  薔薇  コリアンダー  芽ネギ  グリーンリーフ  など
淡泊な真鯛にザクロ・ライム・オレンジを合わせた爽やかなマリネ。
甘酸っぱさと岩塩の適度な塩気でお酒が進みます♪
ローストビーフとザクロのサラダ・グレナデンドレッシング
ローストビーフとザクロのサラダ・グレナデンドレッシング
材料
牛ロース塊  岩塩・ブラックペッパー  すりおろし玉ねぎ  すりおろしニンニク  赤ワイン  醤油  みりん  粒マスタード  A)ザクロ  A)岩塩・ブラックペッパー  A)赤ワインビネガー  A)EXオリーブオイル  飾り用  マスタードスプラウト  ベビーリーフ  ザクロ  ヤングコーン  スナップエンドウ  イエローミニトマト  など
ザクロをロローストビーフのソースに活用。見た目の彩も良く、おもてなし料理に喜ばれそう!
特別な日に作りたい一品です♪

まだまだある♪ざくろを使った料理レシピ

まだまだある!ザクロを使ったアレンジレシピ。
赤い野菜のマリネ ザクロドレッシング
赤い野菜のマリネ ザクロドレッシング
tanibo 家飲みでの一品。 このマリネの食材はラディッシュ・赤パプリカ・ザクロ・トマト・生ハムでーす。
真っ赤な見た目がインパクト大!のマリネ。赤い食材同士を組み合わるだけなので簡単♪
栄養抜群で体も喜びそう!

サラダや肉料理など、いろいろな料理に活用しよう!

いかがでしたか?
アンチエイジングに効果大!の美容食材「ザクロ」を使ったレシピでした!
真っ赤な見た目がいかにも体によさそう♪
ぜひ、ザクロを使ったレシピの参考にしてみて下さい。
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