2015年08月29日 更新

「カボチャ」ならサラダからデザートまでフルコース、知って得する万能野菜!

メジャーな野菜「カボチャ」。
でも、いつも冷蔵庫に常備している野菜かと言われると、そこまで頻度多くないんだよなぁ。

・・・なんて思っている方、実は結構いるんではないでしょうか。

いつも食卓に並ぶ野菜かといわれると、そうでもないカボチャ。
でも、カボチャって、実はすっごい万能野菜なんです!

なんたって、サラダからデザートまで使える、フルコース野菜なんですよー!
そんな万能野菜のカボチャをフルコースでご紹介♪

1、サラダ

カボチャサラダといえば、これですよね!
カボチャの甘味が味わえる1品ですー。
カボチャ🎃のサラダ💙
teru22 今日のお誕生日会の一品です✨ カボチャはおじいちゃんが好きなので何かあったらカボチャで1品作るようにしてます😉 いつもは煮物ばかりなので久しぶりにサラダに🎵 カボチャのサラダはマヨネーズ少~しが美味しいです🎶レーズンはたっぷり✌ナッツも入れたかったけど無かった~💦 後は、唐揚げ、グラタン、昨日のともちゃんの切り干し大根とジャガイモのカレーのやつ~🎵お赤飯とスープでした(^^)/🍺 夜はなんにもする気おきませ~んゞ(≧ε≦*)
揚げたカボチャも、パリパリしてグリーン野菜と合いそうです♪
🍀ひろ🍀さんのパリパリかぼちゃサラダ
waterrizriz ひろさんの♪ カボチャ揚げたのバリバリでおいしー〰⤴(*≧∀≦*) 今日は息子は横浜スタジアムにキリンカップみにいってます⚽ お友だちパパさんが連れてってくれてます😁✌ で、その奥さんを誘って宅飲み〰⤴ 急遽きまったけど、カボチャ買っておいてよかったぁ❤ ひろさん❤ これ、また作りたいでーす(o^-^o)✌ 酔っぱらいでーす(笑) 千尋さん食べ友お願いします(o^-^o)
マリネにして、ちょっとおしゃれ度アップ☆
お酒を飲みながら、味わいたいですね。
うちの簡単パンプキンマリネ💛💚
tomokeeta 玉ねぎが絡まっておいしいよ💕 ワインによくあいま〜すヽ(●^▽^●)ノ

2、スープ

スープは、温・冷どちらでもいけちゃいますね♪
季節に合わせてチョイスしましょうっ!
あまーいカボチャのスープで、メインまでの腹ごしらえです!
カボチャの冷製スープ
カボチャを味わう👅簡単バターナッツ🎃のポタージュ👻
mizunoa カボチャと玉ねぎをソテーして〜… って面倒くさかったから、今回は簡単な作り方で♪ バターナッツまんま〜まではいかないけど、それに近い仕上がり😄🎶 バターナッツ仲間(勝手にゴメン😅🙏)のよーこちゃん♪ひろりん♪食べ友よろしく〜😊

3、メインディッシュ

カボチャのパスタってあまり見たことないけど、すっごく美味しそうです。アリですね!
⭐️バターナッツかぼちゃのクリームパスタ ⭐️野菜サラダ バルサミコドレッシング
くりぬいたカボチャをお皿代わりに♪
これがカボチャの良いところですよね。
わっさむかぼちゃでグラタン
naru グラタンは奥さん作。美味しくいただきました!
カボチャ以外にも、好きな野菜を加えて野菜キッシュに♪
今回の具は、「カボチャ、人参、インゲン」で彩りも素敵。
ココナッツオイルのビスケット生地で、カボチャたっぷり豆乳キッシュ~🙆✨
hikari622 こんにちは☀ 今日28℃って...オーブン使って余計暑い😆💦 こないだ、さくさんがビスケット作ってくれてたので食べ友呼んじゃいます( ´艸`)♥ 生地には黒白ゴマ追加♪ 卵液は 卵2個、豆乳70~80g、コンソメ小1を混ぜたもの。 具材はカボチャ、人参、インゲンです😊✨ お好みでとろけるチーズ♪ 〇ポロポロした生地をそのままペタペタ型に敷き詰め、200℃15分で下焼き後一旦取り出し、具材と卵液を流し入れ180℃に下げて20分焼きました♪ もちろんタルトでも♥

4、デザート

だいたいケーキの形のかぼちゃプリン。
カボチャの代表的デザートですね♪

かぼちゃのプリン
honeyjuju ランチにプラスセット
シフォンケーキにもカボチャをプラスして♪
甘いカボチャならではのデザートですね。
カボチャシフォン
栗をカボチャに置き換えて♪
かぼちゃのモンブラン
チーズケーキに入れても合うっ!!
万能すぎます、カボチャさん。。
かぼちゃのチーズケーキ、くりくりいり〜( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom かぼちゃのスイーツ、あいこちゃんのプリンと迷ったんだけど、オレオあるし、裏ごしが面倒(^_^;)…ゴメン、あいこちゃん! てことで…フープロで出来るチーズケーキ♪簡単ですー 栗も入れちゃいました♡ 優しい甘さでチーズが濃厚(。-ܫ-。)ムフッ♥ でも、色が普通のチーズケーキでイマイチ…(◞‸◟ㆀ)ショボン

5、ワンプレートもご紹介♪

ちょっとしたランチにワンプレートご飯はいかがでしょう?
ちょっとカフェ気分に浸れそうです♪
見た目もかわいいカボチャグラタンプレートです。
野菜たっぷりで、心も体も癒されます☆
坊ちゃんかぼちゃのグラタンプレート(๑◕ˇڡˇ◕๑)
nanasou 金曜日から夫の妹の結婚式で軽井沢に行ってきました。 今夜は長野県のJAでみつけた坊ちゃんカボチャを使ってグラタンを作ってみました❀ 私自身カボチャは苦手だったのですが、グラタンやスープなど、原型を伴わない料理にすれば食べられることに気付きました(๑◕ˇڡˇ◕๑)♡ 甘くてねっとりした坊ちゃんカボチャグラタンは美味しくて、またみつけたら作りたいです♡ 皆さんのお料理をしばらく拝見できていなかったので、これから見に行かせていただきま〜すo(*'▽'*)/☆゚’♬
バケットからあふれんばかりのカボチャとレンコン!
食べ応えありそうです!
レモンとパセリのバケットdeかぼちゃとレンコンの焼きサラダサンド( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom 連続投稿ですっ😁😁 大好きなかぼちゃとれんこんの焼きサラダと、こりゃまた大好きなのんのんさんのレモン&パセリのバケット( •ॢ◡-ॢ)-♡ 合わせたら…そりゃ〜うみゃ〜でしょ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ のんのんさーん!このバケット、何度も焼いてるよ〜♡すりおろしレモンが最高😍 食べ友お願いします🎵 フォローが外れちゃってたのでもう一度フォローさせてもらいましたっ💦 サラダを最近つくフォトしてくれてたららちゃんも、食べ友お呼びだしさせてもらいます♡ 今年の投稿は、これでおしまい♡ 今年もSD楽しかった〜!みなさん、ありがとうございました( •ॢ◡-ॢ)-♡

まるまる一玉買ってみましょう♪

カボチャを使った料理って、本当にバリエーション豊富ですよね!
ぜひ次回スーパーに行った際は、カボチャを一玉買ってみましょう!!