2015年09月05日 更新

飲むだけじゃない!使い勝手バツグン♡牛乳レシピ選

牛乳を買わない家庭も増えてきている今日。

だってうちは牛乳飲まないから…と思っている方にこそ見てもらいたいこのレシピ選。
牛乳って、飲むだけじゃないんです!牛乳を使ったお料理、実はたくさんあります。

美味しくて栄養満点!牛乳レシピを厳選してご紹介します♡
ぜひ、ご家庭の冷蔵庫に牛乳を常備してみたくださいね。

とろっとろのポタージュには、牛乳がイチバン♡

胃にも心にも優しいポタージュは、すりおろしたカブを水ではなく牛乳でのばしていくのがイチバン美味しく作れるコツです。
カブのポタージュスープ
yuinori これ、美味しすぎましたヽ(≧▽≦)ノ

ホワイトソースは、牛乳で作ると美味しい!

ホワイトソース、市販のもので手軽に作るのも良いですが、牛乳と小麦粉でイチから作ると口当たり滑らかな美味しいものが作れます。時間に余裕がある日にはぜひ手作りしてみてください!
じゃがいもグラタン
ayanamurai 見た目はパンチないけどアンチョビとしゃがいも、たまねぎだけで美味しくたべれるグラタン💓先輩直伝のレシピ😋🍴👏

自宅で簡単!本格カルボナーラ

カルボナーラもホワイトソース同様に、すでに仕上がっているレトルトのものが多く出回っていますが、手作りのポッタリ感を出したいのであれば牛乳を使ってみてくださいね。
牛乳とスライスチーズで簡単カルボナーラ(*^^*)
rotta07121977 かんたーん、美味しい♪

優しい味わいが大人気!フレンチトースト

ふんわり、じゅわ~っと卵液が口の中で染み出る美味しいフレンチトースト。牛乳と卵と砂糖で甘く優しい卵液を作って、パンにしみこませて焼いてくださいね♡

野菜を牛乳で煮れば、子供も大好き甘目の味わい

葉物野菜の青臭さやエグみを消してくれるのが牛乳。牛乳煮込み…と想像がつかない方もいらっしゃるかもしれませんが、本当に美味しいんです!
楠がくれたレタスの周りを貝柱と牛乳煮

牛乳寒天でさっぱりプルルン♡

牛乳寒天で栄養満点!食感もツルン・プルプルで食欲のない日でも食べることができます。
牛乳寒🍑ピーチゼリー
fuucandy804 牛乳寒天の食感とアガーで作ったピーチゼリーの食感が楽しいデザートでーす🍑

メロンを丸ごと!豪華なスイーツも牛乳で作れます

おもてなしスイーツにもなる見た目にも華やかなレシピですが、これも牛乳を使っているので安価で仕上げることができます。
みるくメロンゼリー🍈シャーベット
buenprovecho 固めに仕上がって食べにくかったので凍らせてシャーベットにしちゃいました😅

美容と健康のためにも、牛乳を食卓に!

飲むだけではない牛乳レシピ、いかがでしたか?面倒がらずに色々な料理に使ってみてくださいね♡