2015年08月02日

暑い夏は、お手軽ひんや~りスイーツで吹き飛ばそう☆

毎日暑くて、何をするにも気力がいるこの季節……。

テレビでは、美味しそうなかき氷やジェラートが特集されているけれど、暑いさなかに行列を作って並ぶ元気はなかなか出ないものです(*_*)

こんなとき、ふと冷蔵を開けたらお店で食べるのと変わらないクオリティの「ひんやりスイーツ」が入っていたら最高ですよね!
手軽に手に入る材料と、短い時間でサクっと作れるそんなときめくスイーツが沢山あるんです。

コンビニにアイスを買いに行くのも良いけれど、自分で作るスイーツはまた格別です!
冷凍庫や冷蔵庫のスペースを今のうちに確保して、ひんやりときめく時間を楽しんでくさださい☆

意外と簡単!とろとろプリン

ズボラなトロトロなめらかプリン☆
ズボラなトロトロなめらかプリン☆
klala リクエストにお応えして、手抜きのなめらかプリンレシピを(•⚗ั౪⚗ั•)
ポイント
あら、簡単🎵 アルミを開けて、全然固まってなかったら、追加加熱5分で様子をみて。 真ん中あたりがプルプルって震えるくらいなら、火を止めて、余熱で火を通せばOK。 カラメルはお好みで下に入れてね❤

材料
☆牛乳  ☆生クリーム  ◇卵黄  ◇砂糖  ◇バニラエッセンス  など
プリンって、蒸し器が必要なのかも?とか、計量が面倒くさそうだな~と思いがちですが、フライパンで作れて、計量も大体でOKなのに、お店で出てくるようなトロトロのプリンが作れちゃいます。

普通のカップでも良いけれど、お気に入りの器に入れたらお友だちが来たときのおもてなしにも最適です。

お茶で作るゼリー

★ジャスミンゼリー~茉莉花茶果冻~★
★ジャスミンゼリー~茉莉花茶果冻~★
BLUEZ33 気温上昇に伴い、さっぱりしたゼリーを所望。茉莉花の爽やかな香り~(灬 ω 灬)
材料
ジャスミン茶  熱湯  はちみつ  ゼラチン  水  お好みの果物  など
コンビニでも手軽に手に入るジャスミン茶。飲んでも爽やかに美味しいのに、なんとゼリーになっちゃうんです。ジャスミン茶じゃなくてもほうじ茶とか、紅茶とか、お家にあるお茶でアレンジが効きそう☆

ドロリッチも自宅で作れる!

手作り♡寒天deなんちゃってドロリッチ。寒天でもかなり柔らか仕上げです♡
手作り♡寒天deなんちゃってドロリッチ。寒天でもかなり柔らか仕上げです♡
momoririrennon なんちゃってドロリッチ。 寒天&パルスィート使用で少しでもヘルシーに✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ レシピに書いたオススメの食べ方マネっこして貰えたら嬉しいなぁー♡♪ コーヒー寒をココアや紅茶、黒糖、抹茶などに変えたらアレンジ広がっていいかも♡♡ これからの季節にピッタリ( ´͈ ᵕ `͈ )♪
ポイント
粉寒天をしっかり混ぜ溶かす事のみ!w

材料
お水  粉寒天  パルスイート(1.2gのスティック)  インスタントコーヒー  牛乳、生クリーム等  など
まさかお家でドロリッチが作れてしまうなんて!

寒天はダイエットでも注目されている、ローカロリーな食べ物。
粉寒天があると、沢山スイーツが出来るのでコスパも良く、お腹も満足できます。

メイソンジャーに入れて、太めのストローをさしたらカフェ気分が味わえます。

夏の定番=カルピスを使ったスイーツ

簡単!カルピスミルクシャーベット♬
簡単!カルピスミルクシャーベット♬
naocoisa 暑くて最近おやつはこればっかりw 最近はいろんな味のカルピスが出てるので、バリエーションも楽しめますね♬
ポイント
カルピスがなければ100%ジュースでも

材料
カルピス  牛乳  など
シャーベットが、カルピス+牛乳の2品でお手軽に作れちゃいます。
カルピスの味を変えて楽しんでも良いし、ジュースにしてシャリシャリのシャーベットも良いですね~。多めに作っておいて、食べたいときに食べたい分だけすくって食べたいです。

大人のアイスをさらにアレンジ!

コーヒーアイス🍨あやちゃんのナッツのせ〜(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡
コーヒーアイス🍨あやちゃんのナッツのせ〜(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡
kaiya705 今週のオフ会であやちゃんに貰ったメープルナッツ♥️何に使おうか考えてて、この前31食べに行った時にコーヒー味のアイスにナッツを混ぜ込んだアイスを食べたの思い出してコーヒー味アイス作ってみました(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡ あやちゃんのナッツがいい感じの口当たりで♥️アイスが更に美味しくなりました!! あやちゃんありがとう♥️食べ友お願いします♥️
ポイント
ナッツを混ぜて作ってもいいと思います!! クックID2246182を参考に! 贅沢にしたい場合はマスカルポーネとか混ぜても美味しいと思います!

材料
生クリーム  インスタントコーヒー  砂糖  卵  バニラエッセンス  など
ちょっと大人のアイスと言えば、コーヒー(味の)アイス☆
ほろ苦が好きな方、甘目が好きな方はそれぞれお砂糖の分量で調整してみると好みの味になるかも♪チョコレートソースをかけても美味しそう。

火を使わない!ヨーグルトでチーズ風ケーキ

簡単♪プルプルふわふわ~ムース食感♡濃厚ヨーグルトケーキ♬
簡単♪プルプルふわふわ~ムース食感♡濃厚ヨーグルトケーキ♬
ポイント
そのままでも美味しいですが、砂糖減らしてジャム等添えても(*´◡`*) 重要!! 18cm丸型の型いっぱいにできる量です、うちでは2人でペロリと食べてしまいましたが、多い方は半量で作ってくださいね♪ ケーキの型じゃなくてもカップ等に入れても可愛いです♡

材料
無糖ヨーグルト(水切りなし)  生クリーム  牛乳  砂糖  ゼラチン(ふやかす)  レモン汁  など
ケーキを作るのはちょっと億劫だと思いがちですが、オーブンを使わずに冷蔵庫で冷やし固められるヨーグルトケーキはとっても簡単!
クリームチーズは結構なお値段がするけれど、ヨーグルトを水切りすることによってまるでチーズのようになるんです。ぜひお試しください。

お店でも買えるけど、手作りも楽しい!

プリンや、ゼリー、アイスクリーム…etc。この世は何て美味しいひんやりスイーツに溢れているんでしょうか。お店でも買えますが、お家で手軽に作れるところがとっても嬉しいですよね。冷蔵庫や冷凍庫に入れておけば日持ちもするし、食べたいときに食べられるのも魅力です。

また、これらのレシピをアレンジするのも楽しいです。例えばアイスクリームをホットケーキやクレープ、もしくはもっと簡単にフレンチトーストにのせても最高の組み合わせだと思います。ゼリーも炭酸水に変えたらシュワシュワが味わえますね。

もちろん夏の暑い時期に、体の内側からひんやりするのもおすすめですが、冬の寒い日にこたつで冷たいスイーツを食べるのもまた至福の時です。

季節問わず、ぜひ気軽に作ってみてください。

アイスに関連するレシピ・料理投稿

きなこ揚げパンです。懐かしのお味をぱふっ☆と。甘々好きなコ♪には、甘々トッピングを☆
きなこ揚げパンです。懐かしのお味をぱふっ☆と。甘々好きなコ♪には、甘々トッピングを☆
yumyumy1 5分で出来ちゃう♪みんな大好きパンです。今回甘々には、MOWのクリーミーチーズを☆
ポイント
*揚げ時間は短くネ。表面をカリッとさせましょう。中はふわっふわなので、優しく扱ってねっ☆

材料
コッペパン   *きなこ   *砂糖   *塩   【トッピング】  アイス 溶かしチョコ   アーモンドスライスを細かく   など
糖質オフアイス🍨
糖質オフアイス🍨
fb1150587312278 ミントの葉でも上に乗せればオシャレになるのだろうけど残念ながらベランダに無くて… 今回は桃のコンポートが冷凍庫で眠ってたのでそれを入れてみました〜
ポイント
注*混ぜるの忘れると味は変わりませんが固くなります。 フルーツでなくジャムを入れる場合は甘味料を減らしてやってみてください

材料
鈍生クリーム  豆乳  プレーンヨーグルト  ラカント  フルーツ  バニラエッセンス  など
うちで採れた苺で混ぜるだけの簡単アイス
うちで採れた苺で混ぜるだけの簡単アイス
noraemon 苺を育ててます。 私の好きなアイスです(*≧∀≦*)
ポイント
さっぱりさせたい人はヨーグルトの分量を多めで生クリームを少な目に。 濃厚にする時はその反対で。 グラノーラは大豆じゃなくても、クラッカーやビスケット、ナッツを入れても〇ヨーグルトもクリームチーズに変えてもまた濃厚で美味しいです。 グラニュー糖の代わりにジャムやチョコなど入れても。 生クリームはホイップして使うとカチカチにならなくて一層美味しいです。 アレンジ自在でーす♪

材料
生クリーム  プレーンヨーグルト  大豆グラノーラ  *苺  *グラニュー糖  など
Klalaちゃん監修☆ニューヨークチーズケーキふうオレオアイス
Klalaちゃん監修☆ニューヨークチーズケーキふうオレオアイス
momozail お客様に出すまで2時間しか時間がなくΣ(゚д゚lll) スイーツの女王💖くららちゃんに神頼み🙏 さすがのくららちゃん! いや、くらら様✨ ありがと~!! わが家にある材料で 考えてくれたの😭 思いつきレシピとは思えないくらい、ヒットな美味しさ🎉 まるでニューヨークチーズケーキの味がします🌟🌟🌟
ポイント
時間がなくてもすぐできる! レモン汁を加えてもいいカンジ~🍋

材料
クリチ  卵  砂糖  プレーンヨーグルト  オレオクッキー  ゼラチン4g+水 大さじ3  など
簡単☆梨のコンポートケーキ
簡単☆梨のコンポートケーキ
maorin78 梨を頂いたので、久しぶりにコンポートに👍作ってみたら美味しかったのでケーキまで焼いて見ました😁 コンポートはバニラアイスと食べると、これまた美味しい〜♡
ポイント
好みで生地にもシナモン入れても美味しいですよ! 冷蔵庫で冷やして次の日ぐらいの方が生地が落ち着いて美味しいです。

材料
◇梨のコンポート  梨  水  白ワイン  グラニュー糖  レモン  好みでシナモンかバニラビーンズ  ◇生地  小麦粉  砂糖  バター  玉子  ベーキングパウダー  など
手作り♡アイス、、?泡立てて残った生クリームを使って♡卵不使用♪←実は入れ忘れたんやけどw 美味しかったからup(*//艸//)♡
手作り♡アイス、、?泡立てて残った生クリームを使って♡卵不使用♪←実は入れ忘れたんやけどw 美味しかったからup(*//艸//)♡
momoririrennon toccaさんのシェイクに使用した手作りアイスがこれです♡♪ 初めて作ったアイスなのに分量かなりいい加減(笑) しかも卵入れ忘れー(笑) でもでも、美味しかったから結果オーライ♡♪ 自分の覚え書きとしてレシピup♡♡ これからは泡立てて残った生クリームはこれにしよう♡♡ 今後、レシピ改定しちゃうかも(*//艸//)♡ まだまだ伸びしろありますよー?(笑)
ポイント
toccaさんのシェイクをどーしても作りたくて!!そしたらミラクルでアイスが出来ました(笑)

材料
泡立てて残った生クリーム  レモン汁(ポッカレモン可)  牛乳  など
😜なんちゃって🍞食パンのケーキと手作りレアチーズアイスプレート❤
😜なんちゃって🍞食パンのケーキと手作りレアチーズアイスプレート❤
kattchan 😊ぜーんぶ簡単手作り❗ 食パン一枚とホイップ、メイプルシロップ、ココアで簡単ケーキを作りました。 マシュマロとクリームチーズ、ヨーグルトでもっちりレアチーズアイスは、レシピさかぽんさんより 😊涼しげ気分を味わいませんか〜⭐
ポイント
レアチーズアイスは簡単に出来て何にでも合うので是非お試しください。さかぽんさんのレシピを参考にさせていただきました。

材料
食パン  ホイップクリーム  イチゴ  ココアパウダー  マシュマロ  クリームチーズ  特価のカップヨーグルト  など
🇩🇪ドイツ風パンケーキ ダッチベイビー☆
🇩🇪ドイツ風パンケーキ ダッチベイビー☆
klala 何気に朝テレビつけたら、スッキリでやっていたのがコレっ(๑✧◡✧๑) んまそーっっ❤❤❤ ってな訳でソッコーお昼はコレだ‼ と決めて作ってみたヽ( ̄▽ ̄)ノ オーブンにフライパンごと突っ込んで焼きます。 周りから膨らんでくのが特徴らしい。 ダイソーの鉄のフライパンが欲しくて見に行ったけど←近所 なくて、仕方なくこんなフライパンで😂😂😂 でも、上手く行ったわ(´◡`๑) 最近流行りのグリルパンの小さいのがあれば、できるょね。 トッピングはお好みで。 今日は、煮りんご・クリチ・メープルシロップ❤ シナモンもふりかけて❤ てか、めちゃウマッ😍😍😍
ポイント
粉砂糖をふって、お好みのトッピングで召し上がれっ(༓∀༓)♡ バニラアイスとか、キャラメリぜしバナナとか❤❤❤ 焼き時間は調節してね。 米粉では、うまく膨らまないようです‼ 魚焼きグリルでは、高さが足らず焦げます😅 必ずオーブンか、高さのあるトースターで焼いてね~。

材料
玉子  牛乳  砂糖  小麦粉  バニラエッセンス  塩  バター  など
ハワアン?ココナッツクリームのレシピ~テフロンフライパンとヘラ1本あれば作れるお手軽さ
パンケーキのおともにアツアツをトロりんちょしてみてぇ
ハワアン?ココナッツクリームのレシピ~テフロンフライパンとヘラ1本あれば作れるお手軽さ パンケーキのおともにアツアツをトロりんちょしてみてぇ
marbure sho-koさんのマカデミアナッツソースを 真似たんだけど まぶ姉は横着者やから 生クリームを泡たてたりが どうもやる気になれず(いつものことですが、、、 もっとお手軽に気張らず 誰でも作れたらええなぁって やってみた これね、材料をまんま投入して 道具はテフロンフライパンとヘラのみ ドリンクがアイスなら パンケーキはアツアツってのも いいよね あと、このクリーム 粉を増やしてカスタードクリームみたいな固さにしたら パンの中に入れて焼くとか ロールケーキとかねアレンジ自由 思い付きでやってみたら 簡単で美味しかったのでレシピ投稿しますね
ポイント
米粉は上新粉や白玉粉又はパン用の米粉でも コーンスターチなら量は気持ち多目に入れて 出来立てを 焼きたてパンケーキにかけて召し上がれ

材料
ココナッツミルク小さいの1パック150~200cc  生クリーム1パック  蜂蜜又は砂糖  米粉、又はコーンスターチ大さじ2くらい  など
オランダパンケーキpannenkoek (パンネクック)
オランダパンケーキpannenkoek (パンネクック)
tata3 うろ覚えを頼りに、パンネクックを焼きました。 クレープより厚くて、パンケーキより薄い。 オランダパンケーキは大皿からもはみ出る大きさが特徴だけど、家スキには限度があル訳で。 だから、少々厚めです…この子。 スィーツ系、食事系とどちらも美味しいパンネクック。 先にキャラメリゼしたオレンジとリンゴ。 そこに生地を流し込む。 あ、スキレットの淵にバターを馴染ませるのを忘れましたᏊᵔꈊ'Ꮚෆ 食事系なら、オランダのゴーダチーズとベーコン、目玉焼きにサラダと全部盛り。 食べられる皿のオランダパンケーキでした。 うめ助!!
ポイント
スキレットの大きさにより、薄めに2枚焼けると思います。 今回は少し厚めに1枚で焼きました。 ※参考まで、スキレット9インチ ∅22.5㌢ スィーツ系🍎 キャラメリゼしたフルーツ、仕上げにアイス、クリーム、ヨーグルトなど。 食事系🍳 チーズ、ベーコン、目玉焼き、仕上げにサラダものせて。 ピザ風にも。 どちらも美味しく食べられる皿みたいなパンケーキです。

材料
☆強力粉  ☆上新粉、もしくはもち粉、米粉など  ☆卵  ☆牛乳  ☆塩  果物かベーコンなど  バター  グラニュー糖  トッピング  など
ひとみんΨ(*´∀`)Ψさんの💛甘酒ごまだれポン💛 #鉄分不足解消 と甘酒シフォン と私の甘酒
スイートブール
じゅんけさんの料理 ハンペンとイカのお好み焼き風〜
ローズアップルパイ🍎
シトラスピール
ともちゃんのトマト回鍋肉🍅
今朝はもらったマンゴーを勇気を出してカットするの巻。😁#朝ごはん #ライスバーガー#チキンバーガー#照り焼きチキン#宮崎マンゴー#ワンプレート
西尾抹茶ミルクソフト🍦✨
紅茶シフォンケーキ☆
チョコ
抹茶パフェ🥄💖
抹茶ビター@31アイスクリーム
レモンケーキ
中から出てくるクリームに感激! 「生シフォン」にうっとり。【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
新食感!パリパリプリン!
咲きちゃんのオツな肴🍷シリーズ😁14✨アボカドと豆の濃厚チーズ🐮サラダ #オツシリーズ リピリピ~ʕ•̫͡•ʔ♬✧
イチジクと桃のチーズタルト。
koichiさんの料理 チャバタ。 女子チャバタ💓koichiさんつくフォト200超え✨おめでとうございます٩( ᐛ )و #チャバタ#パン#ドライフルーツ #クリームチーズ
今日から6月 本格的な夏に 手作りアイスクリームでお出迎え。
フルーツのテリーヌ
さわこさんの料理 クリチの要らない簡単しっとりチーズケーキ(風)♪ 野田琺瑯デビューです😆
簡単なのに美味しい♥ホワイトチョコとマシュマロのクランチ☆
ステンドグラスクッキー♪バレンタインver.♡
みそかんぷら*
アーモンドチュイール♡🍪
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