2015年08月19日

ひと工夫でビールがオイシクなる?!ヘルシー夏野菜のおつまみ!

暑い日が続いていますね!
頑張った一日のご褒美に冷たいビール…ああっ、おいしい!

でも、ビールだけじゃ物足りない…そんなときに、オススメなおつまみをご紹介します!

でもでも、海に行くからカロリー高めのものは避けたい(´・ω・`)
ご安心ください!

今回はガッツリ食べてしまってもOKなヘルシーな夏野菜のおつまみをご紹介。
おもいっきり、飲んで食べちゃいましょう!

カリポリがとまらない!きゅうりのお漬物

5分で浅漬け、カリポリ止まらないお漬け物サラダ(*^^*)
5分で浅漬け、カリポリ止まらないお漬け物サラダ(*^^*)
sakurakoaya31 畑の夏野菜がどんどん採れ出し、茄子も初収穫! 数が少ないので、我が家お気に入りの浅漬けサラダに~(*´∇`*) カリポリ止まりません!
ポイント
10分ほど放置する時間があれば、塩は不要かもしれません。 減塩の方も調節下さいね。 ただし、余計な添加物を加えないため、茄子の色はすぐ悪くなってきます。 食べる前にさっと作って、さっと食べるのがおすすめ! きゅうりだけなら問題ないので、早めに作っても大丈夫! ミョウガを加えても美味しいです。 あと、切ったお野菜を塩素の含まれる水道水にさらしたり、浸けてしまうと、ビタミンは破壊されてしまうので、出来れば浄水器などを通した水の使用をおすすめします(^-^)

材料
なす  きゅうり  昆布茶  酢  塩  浄水  など
ヘルシーなおつまみと言えば、漬物!こちらは、ナスとキュウリの浅漬けです。
ついつい手が止まらずに食べてしまいますが、ローカロリーで安心!
ポリポリしちゃいましょう♪
きゅうりの昆布つゆ漬け
きゅうりの昆布つゆ漬け
kiyoshun これは箸が止まりません。 ビールかご飯が欲しくなります。 あれテーマはダイエットでしたね。 ポリポリ食べてガマンガマン(-_-)
材料
きゅうり  昆布つゆ  ごま油  酢だれ  塩昆布  粗みじん唐辛子  など
きゅうりの昆布つゆ漬け。見てるだけでよだれがでてきます。

さっぱりとした味わいのなす

水ナス刺し@なおよし
水ナス刺し@なおよし
水ナスは、灰汁が少なくて、生で食べられるナス。
お刺身が美味しいんです!

もともと関西のおつまみだそうですが、最近では関東で食べられることも多くなってきたと思います。
さっぱりしていて美味しいんですよね!
ビール🍺が止まらない焼きナス
ビール🍺が止まらない焼きナス
torakichi6 クックパッドで見つけてからハマってしまいました🍴🍺 キンキンに冷やした方が旨いです!
ポイント
おろし生姜はチューブで十分。 関西の方は砂糖減らしたってください。

材料
ナス 3〜4本  合わせ調味料(下記参照)  好みで大葉、鷹の爪  ビール(分量外)飲めるだけ  など
定番の焼きナスです!
冷蔵庫でキンキンに冷やして頂くとビールにピッタリ!

味付けは、お好みで◎
薬味をたっぷり投入していただきましょう!

ミョウガをがっつり食べられる料理も◎

ミョウガ炒め
ミョウガ炒め
chiko7 ゆみずさんに教わったミョウガ炒め!
夏といえばミョウガの季節。
薬味としてではなく、メインの野菜として炒めてみるのもアリなんです!
ミョウガ好きな方にはたまらないですね!
簡単♪モロヘイヤとミョウガの梅肉和え
簡単♪モロヘイヤとミョウガの梅肉和え
chinmi 道の駅でGETしてきた野菜たち♡ シャキシャキ美味しい〜! あと、長芋とか切って入れても美味しいと思います(^ν^)ネバネバオンパレード!
ポイント
冷麺や素麺に添えても美味しいよ♪昆布だし醤油は麺つゆでもok☆

材料
モロヘイヤ  ミョウガ  オクラ  生姜  胡麻  昆布だし醤油  梅肉  など
ネバネバとシャキシャキのコラボが最強!!!
モロヘイヤとミョウガの梅肉和えです。

これは食欲を刺激しますね!

夏を乗り切るために

暑い日にはなんといってもビールを飲みたくなるものです。
どうせ飲むなら思いっきりおつまみを食べたいですよね。

今回紹介さえて頂いたおつまみたちはどれもヘルシーなものばかり!
揚げ物などの油をたっぷり使った料理に比べれば、安心してたくさん食べられちゃうかもしれません。

思いっきり飲んで食べて、暑い夏を乗り切りましょうね!
銀河高原ビール「白ビール缶」当選しました❣️ 早速黒はんぺん煮物と漬け物をツマミ🍺
舞茸入り麻婆茄子、雑穀ともずく酢のサラダ 2017.2.26
ちぃさんさんのお料理 ビンチョウマグロのタルタル(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
5分でもやしの簡単おつまみ~💓
桜央里さんの料理 フリカデレ スパイシーな肉団子❤️
韓国式蒸し餃子 マンドゥ
白ビールいただきました。😁
卵サンド~サラダ~☕
🐣ふわふわタマゴ🐣
焼き餃子
新玉ねぎをチンして麺つゆとバターで!
Yumiのオリーブオイル活用術レシピより~ ☆シャキシャキジャガ芋の梅和え スナップエンドウ豆もプラスしてみた🌸
生ハムとブロッコリーのホットサラダ…🍀🌸
豚耳ベーコン
ONI*MAMA*ちゃんのアレンジ色々 チョップドサラダ〜キュウリソースも作って、鶏肉のオイル漬けとサラダほうれん草とサラダ水菜と共にモリモリいただきましたぁ😊
今日のお弁当*
アボかにかまのマヨかぼす風味✱
ローストビーフ😋🍻☆*。COPELAND❤
お野菜のビール漬け❣️ パリパリサラダ感覚で いくらでも食べられます😆✨
海老プリひと口春巻と枝豆カリカリ、ハートランド😋✨🍻🎶 海老トーストにしようと思ってたけど、パン買い忘れ💦 しかし、パクチーとスイチリでおいしくいただきました😆
激リピ♪Tomokoちゃんの料理 うちの簡単パンプキンマリネ💛💚にともこっぷんモリモリ~😆😆
かぼちゃのシチュー 2017.3.10
長葱のガーリックマリネ 簡単 美味しい✨
romieさんの新じゃがのバルサミコ煮ころがし
ことり*さんのみそかんぷら*
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