2015年07月30日 更新

黒酢で血液サラサラ♪料理の隠し味からアイスクリームまで毎日続けられる黒酢レシピ!

黒酢は1日に大さじ2杯ほど水やジュースに混ぜて飲むと効果的と言われています。
でも、毎日続けるのはちょっとしんどいですよね!( ゚д゚ ;)
意識しないと忘れてしまう方法では、長続きしないものです。

普段の料理に、黒酢をちょい足し♪
穀物酢を黒酢で代用するのはもちろん、酢を使わないレシピでも少し黒酢をかけることで料理がサッパリするので夏にピッタリです!

黒酢には体脂肪を燃焼させる効果やデトックス効果、むくみを予防する効果があるそうです。
積極的に摂取したいですね。

黒酢のアミノ含有量が凄い!

黒酢は発酵や熟成によって色が褐色になっています。アミノ酸は穀物酢の約10倍ほど。黒酢に含まれているクエン酸には疲労回復効果が、アミノ酸には美容効果が期待できます。
※これから紹介するレシピには臨醐山黒酢が使われています。

タレに混ぜるとコクがUP!

黒酢と黒糖は相性抜群!しょう油を加えれば甘酸っぱい酢豚ダレに♪
臨醐山黒酢で酢豚 # sweet-and-sour pork
usako55 私以外酸っぱい食べ物苦手な家族たち‥それでも食べられるように、黒砂糖でコクを出した酢豚です٩(•̤̀ᵕ•̤́๑) 味見してもらったら‥お代わりリピで夕食前に無くなってしまいました〜(•’╻’• ۶)۶ 下の子が保育園の時に製作したお皿と一緒にパチリ☆ 美味しくいただきました(∩˃o˂∩)♡
旨み成分の多い黒酢を使うと深みのある味わいに。
黒酢で春雨サラダ
daikitchen 内堀醸造さんからステキな黒酢が届きました‼︎臨醐山黒酢って名前から美味しそう‥♡ありがとうございます♡ 嬉しい!!!! 冷蔵庫にあるお野菜で作りました✨ えのきを入れると食感がよくなって好きです。 黒酢なので、いつもの春雨サラダよりもコクがあり、すっごいオシャレな味になりました!

ポン酢を黒酢に替えて

ポン酢=黒酢+しょう油+みりん
で代用できます♪
和風ハンバーグ♡
ponponyo30 モニターでいただいた黒酢で和風ハンバーグ♡ いつもポン酢かけるだけだけどせっかくなのでタレも作ってみました。 この黒酢すごいコクがあるー⭐️ 美味しい〜꒰*´∀`*꒱♡ ハンバーグには刻んだ紫蘇もin⭐️ すごくあっさりに感じたのは買ってきたお肉が合挽きじゃなくて100%豚肉だったから💦 2割引のシールに目を奪われ確認せず。 良くある(笑) ヘルシーでいっか♡

黒酢でお肉が柔らかく♪

甘酸っぱい味付けに、食欲そそります~!
手羽元のニンニク蜂蜜黒酢煮
ririkahime モニターでいただいた黒酢。煮物にもすごくおいしい😊👍🏻 サラダスピナー 割れてる。欲しいなぁ〜(*´艸`*)
黒酢チキン?!モニター募集で頂きました♩まろやかな黒酢で色々な料理に使えそう♩

黒酢がしみしみ~なピクルス

黒酢とハチミツで作ったピクルス液に好きな野菜を漬けこんで。
頂いた黒酢で和風ピクルス🌸
rirunon キャンペーンで頂いた黒酢で和風ピクルスを作りました(≧∇≦) ポリポリ止まらなーい(ノ∇≦*) キャハッッッッ♪ 黒酢で中からキレイになれたらなー(*´艸`*)ァハ♪ ありがとうございます💕

黒酢はアイスクリームとの相性もバッチリ!

黒酢と黒糖、しょう油を煮詰めるとアイスクリームのソースに。さっぱりと頂けます!
臨醐山黒酢ソースでアイスクリーム #ice cream KUROZU source
usako55 まろやかな黒酢でアイスに合わせたら美味しそう〜とお試しに 思った通り!とっても相性バツグンでした٩(•̤̀ᵕ•̤́๑) 用意したバニラアイスは留守中に子供達に食べられてしまったので、本日はラムレーズンアイスにトッピング( ∩ˇωˇ∩)

黒酢には、便秘解消効果も!

ダイエットをすると、食事の摂取量が減って便秘になりがちですが、黒酢には大腸の働きを活発にする作用があります。黒酢に含まれる豊富なアミノ酸は老廃物を排出する効果があるので、便秘解消効果と共に体の毒素を外に排出してくれるそうです。

夏に便秘になる人は多いと言われています。原因として、水分摂取量が汗をかくのに追いつかないことが挙げられます。冷房の効いた涼しい部屋にいる人も要注意!胃腸の働きが低下している可能性があります。黒酢には善玉菌の働きを助ける効果があるので、毎日続けて摂取したいですね。

黒酢に関連するレシピ・料理投稿

きのこのこのこバルサミコ🍄
sakichan63 おはよーございます。昨日はすごい風でした。夜寝てる間もビュンビュン風の音が聞こえてきて怖かったです😨 今日も天気よくないですが出社頑張ります😭 そして今日のお料理はリズムよくきのこのこのこバルサミコ♪です😁 めっちゃ簡単だし、白ワインに合うかなー✨ ではでは今日も1日頑張りましょう〜💪
バルサミコで手羽中のイタリアン照り焼き⭐
klala 今日は火曜恒例ランチですがぁ… つまみかっ(:.o゚з゚o:.).:∵ぶっ これ、うまうまっε=ε=ε=(υ◉ω◉)
さっぱりジャーマンポテト
Kusukus 今夜の副菜です。 お酢を効かせた味付けで、初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマンポテトです。 和風献立の副菜にも良いひと品。とても美味しくいただきました(*^^*)
スプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐
klala 母がよく作ってくれたサラダ🍅 夏の🍅とキュウリの消費にどうぞ😝
ナッシ〜🍆⤴️の⁉️😙南蛮漬け✨
kiyochanbomber つくフォトじゃない時に 話そうと思いながら数ヶ月😂😂 覚えておる方もいるかもしれないが 昨年の10月頃に 近所の整形外科にリハビリに 通っても、左股関節が ずっと痛かったので すごーーーく痛い整体の先生の所に 仲良しのお友達が連れて行って くれたんじゃ👵👐👵 死にほど叫んで来たじょ😱😱😱 3回の診療ですっかり良くなって とっても感謝しておるんじゃが… 最後にかかった後に 横になれないぐらい痛くなって 夜も一睡もできず…😭😭 別の整形外科に診てもらったら 肋骨の軟骨部分にヒビが入って おったんじゃ😂😂😂爆笑 徘徊してコメントで笑わされると 「痛いから笑わせるの止めろ😱」と 笑うのを堪えながら徘徊しておった ✌️😂😂😂 いつの間にやらSDは 癒しの空間になっておったなぁ〜 ( ´ ▽ ` )ノ✨ お料理が苦手な自分👵が ここまで来れたのは モグモグして下さる 優しい皆な様と 愉快な⁉️仲間たちのおかげです 🙇💕 笑 200投稿目に感謝 感激 雨 荒井注 🙏😂😂😂
🐷バラチャーシュー
see9100 久々に煮るタイプのチャーシューを作りました🙌🎶🎶 トロトロうっま〜い( ´ ▽ ` )ノ 今夜はとりあえず 持って帰って🍺🍺🍺🍺です( ´ ▽ ` )ノ🐸🙌🎶🎶
話題の 酢しょうが✨
btnon 土曜日の朝のテレビで見ました。 SDで、どなたかアップされてると思ったら、なかったのでアップしました。 SDされてる方は 若い方が多いからかな💦 効果ですが、血管年齢が若返る。 血圧が下がる。 体重も減る。 コレステロール値が下がる。 冷え性改善。 等 健康にとても良いみたいです。 テレビで見た限りでは、かなりの効果がありました。簡単なレシピだったので、書き留めましたが、ネットにたくさん出ています。 微塵切りは、フードカッターで簡単に🎵 画面がさみしかったので、友情出演してもらってますw 私は サラダにかけて頂くのが好きですが、お湯割りしたり、薬味代わりにしたりetc
味噌と黒酢でセロリのくたくた煮💖
sakichan63 皆さんこんばんは!今日は蒸し暑くて九月とは思えない暑さでした😨 久々常備菜を作りましたー。濃いめのあまじょっぱい味ですが、仕上げに黒酢を入れてるから味が引き締まって美味しいです😊ご飯が進みます💖もちろんアテにもオッケーです👍 今日もお疲れ様でしたー✨✨
#万能だれ #ネギ #葱
drmeco 前もって常備しておけば、お弁当作りなど時間がないときにもメインに和えたり、かけて1品完成!
豚ヒレ肉の新玉ねぎソースがけ🎵
jazzwine 豚ヒレ肉が柔らかくて美味しい! 新玉ねぎのソースを作ってかけました。 これがまた旨い🎵 サラダのドレッシングにも最高です👍