2015年07月29日 更新

桃が大量に送られてきた!どうする?切迫する賞味期限と戦うお助け桃レシピ♡

桃って、自分で買うときは食べごろのものを食べる分だけ買ってくるのが普通ですが、お中元などで頂くときは箱にギッシリ入っていますよね。
甘くて美味しい、食べると幸せ~♪な気分になる桃ですが、大量に頂くと処理に困ってしまいます。

大好きな桃だからこそ、一つも無駄にせずに食べ切りたい!
それを知ってか知らずか、非情にも桃の賞味期限は3日と言われています。オーマイガーッ!

少しでも長持ちさせるための保存方法と、美味しい桃レシピを紹介します♪

桃を冷蔵庫で保存するのはNG

桃と冷蔵庫は非常に相性が悪く、冷蔵庫に桃を入れておくとどんどん甘味が逃げていきます。桃は、白いネットごと新聞紙で1個ずつ包み、風通しの良い暗所で保存しましょう。食べる直前に冷蔵庫で冷やすのがベストです。
kaihatsu FBのHさんに送って頂いためちゃくちゃ美味しそうな桃、てんこ盛り(^^)今から頂きます☆彡
食べごろになった桃を少しでも日持ちさせたい場合は冷蔵庫に移します。5日を目安に食べ切りましょう。切ってしまった桃は変色していきますので、その日のうちに食べきるようにします。
まるごとの桃
tobutori 今年初♡(*′艸`)
それでも余ってしまった桃は、冷凍庫へ。凍らせてしまった桃は触感が変わってしまうので、ジャムやスムージーなどに利用しましょう。

たくさんある時に挑戦したい、贅沢な桃レシピ

メロンが合うんだから、桃で合わないハズが無い!
wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓 桃&生ハム
honeybunny23 To:miwamiwa1207さん 美和さん✨ リスナップもありがとうございます❗️
切った桃を丁寧に並べていくと、綺麗なお花模様に。
🎂桃のヨーグルトムースケーキ
airi75 先日作った桃のヨーグルトムースケーキ 6人の方に食べていただいて大好評だったので またまた作ってしまいましたぁ(❁´◡`❁) 今回も庭から収穫してきた桃で。 あと、大好きなピンクの薔薇をイメージして色付けもしてみました❁
1年に1度の贅沢♪桃をふんだんに使ったタルトが食欲そそる~!!
桃のチーズタルト♡
saechocolat 自分の誕生日用に♪
自家製桃タルト
maruko0405 毎年実家で作っている桃が今年はいつもより豊作だったみたいで、贅沢にタルトにたくさんのせました!のせすぎて、落っこちる始末…(*´_ゝ`)

イチオシは、桃のコンポート!

コンポートは果物を煮込んで作る甘味のあるお菓子です。シロップやワイン、砂糖でコトコト・・♪
桃のコンポート
桃のコンポート
ゼリーにのせたり・・
桃のコンポートゼリー♡
cocotay 初☆コンポート(*^^*) シロップのピンクがあまりに美しかったのでゼリーにしました♪ スライスしたコンポートを重ねたら綺麗な薔薇が咲きました♡
ヨーグルトムースにのせると可愛い♡
桃のコンポートでヨーグルトムースケーキ🍑
chiinomama 本日は 娘の30回目の誕生日🎂 人生2度目のチャレンジャーです 昨年も、作ったのに ちーっとも 進歩ない〜💦😅💦 やっぱ〜スイーツ苦手だわぁ〜💦 お誕生日おめでとうー! 素晴らしい30代をーー✨ ママ。

桃のコンポートの作り方

一晩寝かしてから食べるのが美味しさの秘訣!
桃の白ワインコンポート 〜美味しく作るコツ〜
0106tomoemoe 水分は白ワインのみ(๑>◡<๑)❤ 芳醇な香りがたまりません✨ 赤い部分の皮を一緒に煮る事でステキなピンク色になります🎶 甘さは控えめなので、爽やかな桃の味を楽しめます💕 キズ桃が手に入ったら、是非コンポートにしてみてください꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩

気になる、桃のカロリーは?

桃の旬は7月から9月です。美味しい上に賞味期限が迫ってる!となれば、ついついたくさん食べてしまいがち。カロリーも気になるところですよね。
桃1個のカロリーは中くらいで約85kcalです。多くても1日2個までに留めておきましょう。

桃に関連するレシピ・料理投稿

糖質オフアイス🍨
fb1150587312278 ミントの葉でも上に乗せればオシャレになるのだろうけど残念ながらベランダに無くて… 今回は桃のコンポートが冷凍庫で眠ってたのでそれを入れてみました〜
桃のタルト、シブースト…
mikako79 シブーストっていうよりシブースト風です… どちらもフランジパーヌ入れて焼いてます\( Ö )/ フランジパーヌはレシピ変えて作ってみたけど少なすぎてわかりませんでした♡笑
桃酵母シュワシュワ~
marbure 前回成功したので、再びの挑戦 カイロを下に貼り付けて タオルで来るんで丸1日 シュワシュワになりました さて、ここら種おこし 成功しますように
余ったお餅deさつま芋餅 by桃とんさん
recipeblog 余ったお餅で簡単おやつ!食物繊維たっぷり、時間がたっても柔らかくて美味しい♪
Cafe 香豆 〜 いちご甘麹🍓
peacefulriver 先日は、出来あがった甘麹とフレッシュな苺をミキサーにかけて混ぜ合わせた、いちご甘酒を投稿しました。 今回は、甘麹を作る過程で苺を加えて一緒に発酵させる方法を取りました。 どちらも同じような味ですが、今回のいちご甘麹は、苺の酸味が落ち着いて、よりまろやか。いちご甘酒の方は、苺の酸味が引き立って、甘酸っぱいフルーティさがより味わえます。 麹から作った甘麹、甘酒は、アルコール分がほとんどないのでこどもでも飲めます。 ひな祭りも近いので、桜餅と一緒に家族でいただきました。 真希さん、りえぞーさん、食べ友よろしくお願いします✨
桃のチャツネ🍑
mizunoa 傷みかけた桃、美味しくない桃を使ってチャツネに😊 スパイスの効いたジャムってところでしょうか⁉︎今回は玉ねぎ、にんにくは入れずに作りました。
手作り♡自家製桃のコンポートdeピーチゼリー。アガー使用♡
momoririrennon 自家製桃のコンポートを使ったピーチゼリー♡♪ いつもこれを作るためにコンポートを作ると言っても過言じゃない(笑) あまーいピーチゼリーがたまに無性に食べたくなる♡♪ 子供達も一瞬でペロリ*(\´∀`\)*: また作ろーっと(*//艸//)♡ 今日の夜は子供達全員連れて夏祭りに行ってきまーす♡♡ 夜は手抜きでカレーライスの予定(笑) ちょこりんさん、何度も呼び出ししちゃってごめんねー(^^;; スルーOKでーす♡♡
サッパリ朝グラ♪
mimimimiki ピンクグレープフルーツ+りんご+桃でサッパリ系の味です☆(b'3`*)
クリチとハチミツのトースト
marbure 桃酵母食パンにクリチをのっけて トーストしてから ハチミツをかけた シンプルなトースト 間違いない旨さです
リッケ・おそとパンで作る「ホッとフルーツ」」
waheifreiz お鍋でできる簡単ホットデザートです。