2015年08月02日

暑い夏…「火を使わない調理」で簡単美味しい料理をつくろう♡

暑いと、お鍋に火をかけてじっくりコトコト…とコンロの前にいるのがツラい…。
「火を使わずに美味しい料理が作れたら最高なのに!」と思ったことはありませんか?

ここでは火を一切使用しない調理で美味しい料理を作ったという素敵なレシピをご紹介します!
火を使わずにこんなにいっぱい作れる料理があることに驚くこと間違いなしです。

食欲が無くても食べれます!あっさり美味しい冷製ガスパチョ

食欲のない時にでも食べられるのが、スープ系の食事。火を使わずにガスパチョが作れます!添えられた生クリームにはレモンが入っているので重たくならずにさっぱり食べることができます!
火を使わない!冷製ガスパチョのバジル&ガーリッククリーム添え
火を使わない!冷製ガスパチョのバジル&ガーリッククリーム添え
yuchacoro 暑い夏に火を使わず作れる冷製ガスパチョ。 本来ならガーリックやバジルも一緒に加えて作りますが、今回は香りや味を楽しむ為に、2種類のソースにして添えてみました。 生クリームにはレモンが入っているため、アッサリとして重たくない、爽やかな仕上がりです(▰∀◕)ノ
ポイント
ガスパチョの材料を混ぜ合わせたら、必ず冷蔵庫でしばらく寝かせて下さい。 仕上がりの味が違います! バジルオイルが余ったら、レモンやオレンジの果汁などを混ぜてドレッシングにしたり、松の実とパルメザンチーズを加えてミキサーにかけ、ジェノバソースにして下さい。

材料
《ガスパチョの材料》  フルーツトマト  (トマト大だと2個・中だと3個・小だと5個)  赤パプリカ  きゅうり  レッドオニオン  シャンパンビネガー  岩塩  ブラックペッパー  フランスパン  ハチミツ  《バジルオイル》  バジル  EXオリーブオイル  《ガーリッククリーム》  タカナシ生クリーム  岩塩  白胡椒  ニンニクすりおろし  レモン汁  など

必殺「レンジでチン!」で簡単チャーシュー♡

夏に重宝するのが「電子レンジ」。耐熱容器に入れてチンするだけで簡単に加熱処理を施してくれるスグレモノです♡レンジを使って簡単にチャーシューを作ってしまうとは、お見事!
超時短★火を使わず豚バラチャーシュー
超時短★火を使わず豚バラチャーシュー
mari912im レンジでチンするだけ!

「レンジでチン」の前後に合えるだけでバリエーション豊かに

レンジでチンする前に合えておくか、レンジでチンして加熱したあとにチンするか…によって、食べたときの歯ごたえも味の染み具合も変わってきます。
火を使わない前菜いろいろ
火を使わない前菜いろいろ
ktkk ニンジンから時計まわりに、和えるだけ、チンするだけ、盛るだけ、和えてチンするだけ。以上^^;

彩り華やか!冷製スープで体の中からヒンヤリ

冷製スープと聞くと洋風なイメージが強いですが、ここで和風の冷製スープが登場です。ダシと塩味でさっぱい美味しそう♡見た目に華やかなのも元気が出そうですね!
火を使わない和風♪冷た〜いスープʕ•̫͡•ʔ♬✧
火を使わない和風♪冷た〜いスープʕ•̫͡•ʔ♬✧
kayo0124 久しぶりにズボラの神様降りてきた\(//∇//)\💗 限りなく簡単に 和のスープ完成っ((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
材料
トマト1個  玉子豆腐 1個  オクラ2本  めんつゆ  など

夏に食べたい万能食材「もずく」でさっぱりと

酸っぱさとツルンとした食感で夏にこそ食べたい食材、もずく。比較的安価で購入できることと、パックから出せばすぐに使えることが大きな魅力です。サラダのドレッシングとして使えば、ノンオイルで美味しくさっぱりと野菜が食べられます。もちろん、火は不使用です!
火を使わない昼ご飯
火を使わない昼ご飯
nnn04 もずく納豆が見た目は微妙デスが美味しいよー ( ^ω^ )

おつまみも火を使わずに用意しちゃえ♡

刻んだネギに味付けをし、スライスしたタコと和えるだけ!とっても簡単なのに後を引く美味しさなのがこれ!おつまみを作るのにも火を使わずに、涼しいままで晩酌を楽しみましょう♡
はい!火は使わない!
はい!火は使わない!
fark ネギ塩胡麻油に少しさっぱりと、生姜とニンニク、酢とかを混ぜて蛸さんにのっけました*\(^o^)/* アテっす🍻 今週もお疲れ〜🎶

スタミナチャージ!うなぎはレンジでチン♪

夏、土用の丑の日になると皆こぞって食べるうなぎ。お値段は高めですが、実はレンジでチンするだけで使えるとっても優秀な食材!合えて良し、そのまま食べてももちろん美味しい!冷蔵庫に1匹は入っていてほしい食材です。
火を使わない夕ごはん
火を使わない夕ごはん

「調理」を面倒に思わない!工夫が大事♡

料理を作るには、絶対に火を使わなければならない…
そんな固定観念を捨て去って、調理を苦に思わずに手料理を振る舞えたら最高ですよね!
火を使わないレシピをぜひ参考にしてみてください。

火を使わないに関連するレシピ・料理投稿

鮭のバターホイル焼き
鮭のバターホイル焼き
5sait 火を使わない簡単レシピ
ポイント
中の具は替えたり足したりしても美味しくできます。 鮭を白身魚に替えても良いと思います。

材料
鮭(塩シャケでないもの)  きのこ(しめじや舞茸など)  玉ねぎ  かいわれ  にんにく  バター  塩コショウ  など
火を使わない、レンジで簡単「茄子の南蛮漬け」
火を使わない、レンジで簡単「茄子の南蛮漬け」
ponpoko0718 ガスを使わず、レンジで簡単「茄子の南蛮漬け」です。
ポイント
油で揚げないので簡単&カロリーダウンです。

材料
茄子  玉ねぎ  にんじん  など
火を使わないヨーグルトゼリー∗*゚
火を使わないヨーグルトゼリー∗*゚
haayu よーく冷やして夕食後のデザートに♡
ポイント
私は牛乳室温に戻すの面倒なので少しレンジで温めてます∗*゚ゼラチンは5gずつ入っててお湯で溶かすだけのやつ使ってます♪

材料
牛乳  ヨーグルト  砂糖  ゼラチン  レモン汁  など
火を使いません〜きゅうりの冷しスープ 오이 냉국
火を使いません〜きゅうりの冷しスープ 오이 냉국
ykoko 韓国の夏に欠かせない冷たいスープです。材料を合わせて冷蔵庫で冷やすだけ! 焼き肉のお供にもgood! 韓国語の先生に教えていただきました。
ポイント
塩、砂糖、酢などの分量はお好みで自分流の味で! 飲む酢の物と言う感じです。

材料
きゅうり  乾燥ワカメ  塩  薄口醤油  砂糖  酢  好みで唐辛子  すりおろしニンニク  水  炒りごま  など
バルサミコチキン🐔
バルサミコチキン🐔
macko 鶏肉をバルサミコ酢ベースのタレに漬けて野菜と一緒にオーブンで焼いただけの火を使わない簡単メニュー🌸
ポイント
野菜は焦げやすいので気をつけてね🌸 お肉はフライパンで焼いてもOK😊👍 タレはお好みで調整してください🍀 我が家はにんにくは少なくしてサッパリ目です🌷 ガッツリスタミナつけたいお家はタップリ目で❤

材料
鶏モモ肉 500g  バルサミコ酢 大さじ1  醤油 大さじ2  にんにくのスライス 1片分  粗挽きコショウ 少々  あればローズマリー  お好みの野菜  など
キャビアとテリーヌのワンスプーン前菜
キャビアとテリーヌのワンスプーン前菜
Reciple 【レシピ有】【調理時間15分】火を使わない簡単前菜!一口でハーモニーが楽しめるワンスプーンです♪
ポイント
小スプーン2つを使ってテリーヌを形どると、可愛くきれいな形に仕上がります♪

材料
★キャビア(USA)パスチュライズ(加熱殺菌)  テリーヌ・ド・カンパーニュ【ブランド名:エナフ】  タパススイート【ブランド名:キューネ】  アルフレッドソースフォーチーズ【ブランド名:フランシスコ リナルディ】  ミニトマト  など
⌘焼き豚と香味野菜のエゴマ和え⌘
⌘焼き豚と香味野菜のエゴマ和え⌘
echo1188 エゴマ粒を手に入れたので、ゴマの代わりに使ってみました♪ エゴマにはオメガ3脂肪酸αリノレン酸含有で美容と健康にとても良い成分がふくまれています✨ プチプチしてほんのりゴマの香りがします(^^) エゴマのかわりにゴマでもOkです。 火を使わない簡単料理であっという間に出来ちゃいます♪
ポイント
エゴマ粒は健康食品のお店に売っています。 オメガ3脂肪酸αリノレン酸含有で美容と健康にとても良い成分がふくまれています✨

材料
焼き豚  三つ葉(姫三つ葉使用)  大葉  トマト  エゴマ粒又はゴマ  🚩醤油  🚩 みりん  🚩 ゴマ油  🚩焼き豚の煮汁  胡椒  など
水煮大豆で 火を使わない かんたんおはぎ 😋見た目は地味ですが 味わいは ずんだ!
水煮大豆で 火を使わない かんたんおはぎ 😋見た目は地味ですが 味わいは ずんだ!
sanomikijp 見た目は地味な和室みたいな色だけど 味は、ずんだ! 同じ大豆だもんね(o^^o) イソフラボンいっぱいのおやつです。 ごはんが余った時に大豆の水煮があれば 15分でできますよ きな粉はなくてもok
ポイント
即席あんなので即日消費でお願いします。

材料
ごはん  水煮大豆(水切り  砂糖  きな粉(なくてもok  など
レンチんでナスビの韓国風ドリア~火を使いたくなぁ~いのぉ~
レンチんでナスビの韓国風ドリア~火を使いたくなぁ~いのぉ~
marbure 晩ご飯、考えてなかった!!(゜ロ゜ノ)ノ 取り合えずナスビを使うことだけ決めてたので ご飯を炊いてる間に あっ、冷やご飯あったし キムチある、豚肉ある、コチュジャンない でも、八丁味噌とスイチリあるし、チーズもあるし (昨日の騒ぎのもとになったあれね(笑) ってなことで 思い付くままやってみたら ありゃーめっちゃ美味しいやんか 夏休みの昼御飯とかね ネタがつきたらゼヒゼヒ 真夏の昼間に火を使うなんて しかも、レンチんですよのホホホ 暑くなーい あとは、汁物と生野菜で ええやん ええねん なぁ♪
ポイント
子供がいるなら 辛いものはあとのせでどうぞ お一人様分ならとっても時短 御家族様なら 洗い物減らせてキッチン暑くならなくて 母ちゃん楽チン

材料
ナスビ  豚肉  キムチ  コチュジャン  キムチ  おろし生姜  胡麻油  醤油  ご飯  ピザ用チーズ  など
オニママちゃんの✨塩麹のじんわりとした旨味が美味しい 鶏肉と里芋の塩麹煮
鯖缶と大根と三つ葉の和サラダ🥗
佐野未起さんの料理 かんたんグルテンフリーのシナモンジンジャーのきな粉ケーキ#グルテンフリーケーキ#シナモン#生姜
昼ごはん sakurakoさんの風邪予防にも~😆ネギと豚の生姜焼きそば😘
大根と豚ひき肉のチヂミ🍺
いかそうめんのオクラ納豆ぶっかけ
スペアリブのバルサミコにんにく醤油煮💗リメイクレシピ追加しました♪ #にんにくプンプン #スペアリブ #わさび
いろいろアヒージョ‼️ たこ焼きプレートで〜
豆マリネ
お父さん、高校男子✖️2 カレーコロッケお弁当(*^o^*)/2017.11.17
チーズケーキ🎄♡フープロで簡単に😊
手作りナンでタイカレー♪( ´▽`)
冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
qichi36谷川さんのを見てからヾ(*´▽`*)ノ
春雨と豚肉の山椒煮
Tomiko Muramatsuさんの料理 モッタイナイ料理シリーズ「大根の皮でペペロンチーノ」
しじみのお味噌汁❤️😌😌😌
蟹トマトクリームスパ🍝
ともこちゃんの バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー💕😋🎶
(ブリの照焼き➕ぶり大根)÷2=これ💛
ヘルシーキャベツ鳥和風ハンバーグ
豆大福
チーズinハンバーグ(高野豆腐入り)家庭的ハンバーグのレシピつけました、お料理初心者さん向けです
クレソンと大福豆の柚子オイルマリネサラダ
チョッパーちゃんの大根と豚ひき肉のチヂミ🍺
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