2015年07月19日

アイスよりヘルシー☆旬の食材を使ったシャーベットで夏を楽しむ

暑い・・・暑すぎるっ!

東北では13年ぶりに気温が38℃を超してしまうという猛暑。
このまま気温が上がりつづけてしまったらどうしよう・・・
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

冷たいデザートが食べたいっ!
もちろんおいしいのがいいっ!
でも太りたくないっ!

そんな乙女ゴコロを叶えるのは「シャーベット」。
アイスよりもヘルシーで、ビタミンも摂れちゃう女子にうれしいデザートなのだ。

この夏はシャーベットでクールダウン&ビューティーの両方を狙っちゃおう♪

シャーベットブームは数年前から

新食感デザートとして登場したヨナナス。
凍らせたフルーツをドールが販売中の「ヨナナスメーカー」にポン♪
ソフトクリームのようにシャーベットが出てくる!

このヨナナスが火付け役となって今シャーベットがきてますっ!
アイスクリームと比べると、脂肪分が少なく低カロリーなのも◎

手作りシャーベットなら味付けも好みのものに。
素材の栄養をそのままいただけるのが嬉しいですね♡

夏が旬!フルーツのシャーベット

シャーベットと言えばフルーツ!
暑いこの時期が旬のフルーツには疲労回復に効く栄養がいっぱい♪
スイカシャーベット♪
スイカシャーベット♪
梨のシャーベット
梨のシャーベット
omky 砂糖、はちみつ、レモン果汁で梨のシャーベット♡
オレンジと人参のライム風味シャーベット
オレンジと人参のライム風味シャーベット
shimakura173 オレンジの皮に入れたオレンジ&ニンジンのライムシャーベットです! 爽やか、すっきり。 簡単ですので、たまにはシャーベットに挑戦してみては。
ポイント
人参は甘さの出る、柔らかい状態までボイルします。ガムシロップが入っているので、カチカチに固まらずにシャ一べットに仕上がるレシピです。 フレッシユさを活かすので、新鮮な品を選んで。

材料
シャーベット材料  人参 中サイズ  ライム  ガムシロップ  オレンジ  飾りの材料  ミックスベリー  セルフィ一ユ  など
巨峰のシャーベット
巨峰のシャーベット
ポイント
一度砕いてから再び冷凍することでシャリシャリ食感になります。

材料
巨峰  *砂糖  *白ワイン  *生姜  など

太陽の恵みがいっぱい!野菜のシャーベット

シャーベットはフルーツだけではありません。
野菜だってシャーベットになっちゃいます!

太陽をいっぱい浴びた野菜たちで作るシャーベットは身体も喜ぶ栄養がいっぱい!
野菜嫌いな子どもたちも、これなら食べてくれるかも!?
トマトシャーベット
トマトシャーベット
emiy レシピアップしました! http://cookpad.com/recipe/1837113
ポイント
http://cookpad.com/recipe/1837113

材料
トマト  ヨーグルト  砂糖  など
しそのシャーベット
しそのシャーベット
材料
大葉  A  水  砂糖  B  梅酒  白ワイン  レモン汁  など

大人の愉しみ♪お酒のシャーベット

オトナだから楽しめるもの、それは「お酒」。
お酒もシャーベットになっちゃいます♡

夏のおうちデートに、お酒シャーベットはいかがですか?
ビールシャーベット■D\(^^
ビールシャーベット■D\(^^
jinlime 甘さ控えめ■D\(^^砂糖もっと入れれば良かったかなぁ~?(^_-)-☆
『簡単!大人カクテル♪トロピカルシャーベットのラムソーダ』 #SHIMAのオウチカフェ
『簡単!大人カクテル♪トロピカルシャーベットのラムソーダ』 #SHIMAのオウチカフェ

いろんな食材でシャーベットは楽しめる

今回はSnapDishの投稿から暑いこの時期が旬の食材+お酒のシャーベットをご紹介しました!
シャーベットはいろんな食材で作ることができてバリエーションも無限大。
お好きな食材であつ~い夏をひんやりおいしく楽しんじゃいましょう♪

夏に関連するレシピ・料理投稿

簡単味噌はちみつレモン手羽なか🍻🍻🍻
簡単味噌はちみつレモン手羽なか🍻🍻🍻
tomokeeta 簡単すぎて、レシピ一回みれば覚えられるよーʕ•̫͡•ʔ♬✧ めっちゃおいしー!あとで🍻でいただくよっ❤
ポイント
タレの調味料が、全部大3だからちょー簡単⭐

材料
手羽中  ⭐ハチミツ  ⭐合わせ味噌  ⭐レモン汁  オリーブオイル  片栗粉  塩こしょう  炒りごま、大葉  など
伊予柑サラダ🙇🏻💦もう〜時期ではない😂オレンジ🍊でも🙆🏻だから〜😅👍🏼
伊予柑サラダ🙇🏻💦もう〜時期ではない😂オレンジ🍊でも🙆🏻だから〜😅👍🏼
whalersvill48 皆さま 大変ご無沙汰で🙇🏻🙇🏻💦 休日中に中々まだまだ皆さまの所へコメントすらも出来ずのままでのアップでスミマセン🙏🏼💦 300投稿の際は沢山の優しいコメント頂きながら返信出来なくて.......😢 暖かい言葉本当に有難うございました😂💕 一か月とちょっとお休みしてる時も皆さまの料理を見たくて無言モグリスして🙏🏼💦 充電中も忙しさはあまり変わらずでしたが.......💧 あまりに長くやらないと本当にやるのも怠くなりそうで😞 こちらもお休みする前に作ってドレッシング中々イケたので😋スナップは伊予柑で作ったもので😅大分季節外れのもののアップ多しかもですが🙇🏻💦 こんな私ですが😢 アップも出来る時に遅れがちも変わらずになってしまいますが|;´・ω・`|ゞ スンマセン🙏🏼💦 また良かったら遊んでやって下さい😥
ポイント
これは、ニンニクとヨーグルトドレッシングが味のポイントだよ〜ん😉👍🏼 材料の量によってドレッシングの量も加減してね😊 おもてなしにもイケるよ🤗 もう〜夏日でなんですが....😥 春の訪れを感じさせたほろ苦いクレソンに香りの良い伊予柑を合わせサラダ❣️ 伊予柑は気の巡りを良くし胃の働きも良くするよ! 爽やかな味が口に広がった瞬間、体の緊張がゆるりと解けフワッと伸びやかになれたか〜〜3月中旬での感想(笑)

材料
伊予柑orオレンジ🍊  クレソン  鶏ササミ  塩 • 胡椒  片栗粉  オリーブ油  ードレッシングー  🔸おろしニンニク  🔸おろし玉葱  🔸塩  🔸砂糖  🔸胡椒 ( 白 )  🔸プレーンヨーグルト  🔸米酢  など
スプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐
スプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐
klala 母がよく作ってくれたサラダ🍅 夏の🍅とキュウリの消費にどうぞ😝
ポイント
お好みでバジルをちぎって入れても❤ 少し甘めで、たっぷり食べれます。 濃いめの味かと思いますが、混ぜ合わせると、野菜からの水分でいい感じになります。 スプーンでガッツリ食べてください❤ サラダ油➡オリーブオイル 酢➡バルサミコ酢 にしてもいいんですが、全く別物になってしまうので、このレシピのがいいです。って、それは私が子供の頃から食べてきたからかなw

材料
トマト  キュウリ  玉ねぎ  ⭐砂糖  ⭐酢  ⭐サラダ油  ⭐塩  ⭐黒胡椒  バジル  など
ミニトマトとわかめと新玉ねぎのさっぱりサラダ💕
ミニトマトとわかめと新玉ねぎのさっぱりサラダ💕
tomokeeta うちの定番サラダです♪ 特にピザのときはこれと決まってる!笑 夏にむけてのサッパリサラダ〜トマトが苦手な子でも食べられたよ〜💕💕💕
材料
ミニトマト  わかめ  新玉ねぎ、又は玉ねぎ  ⭐️醤油  ⭐️ごま油  ⭐️すし酢  ⭐️和風だし  など
胡麻油香る♡茄子と新たまねぎと生ハムのサラダ♪ポン酢醤油でさっぱり~(*´∀`)
胡麻油香る♡茄子と新たまねぎと生ハムのサラダ♪ポン酢醤油でさっぱり~(*´∀`)
cocotay 茄子の季節に登場回数が多いのがこのサラダ♪ 味つけはポン酢醤油だけ(^^)v 胡麻油の香りと共にモリモリいただきます(*´∀`) 上にのせるものでアレンジがきくので、色々楽しめますよ♪
ポイント
生ハム以外にもツナ缶でも美味♡ 夏は冷やして食べるとサイコーd=(^o^)=b クックのレシピを参考にしています(^^)

材料
茄子  玉ねぎ  生ハム  大葉・万能ねぎなど  胡麻油  ポン酢醤油  など
😋北欧初夏を感じる🌿ルバーブケーキ
😋北欧初夏を感じる🌿ルバーブケーキ
yumm11 GWにお出かけした先でルバーブを発見!本当は赤いルバーブの方が綺麗に発色するからもっと好きだけど…見つけたらジャムにしたくてたまらない❁(●´ᆺ`) 初夏の味! 癖がないから好き嫌いなく食べられらし、もっと出回ってもいいのになぁ。北欧では、6月頃に食べる夏のケーキとしてとってもメジャーだそう♪♪ 子どももペロリでした😋
ポイント
甘さ控え目。ジャムの甘さで作りました。市販のジャムが硬い場合は、レモン汁等で伸ばしてから使ってもOK

材料
ルバーブジャム用 ルバーブ  ルバーブジャム用 三温糖  ルバーブジャム用ブランデー  卵(室温)  小麦粉  バター(室温)  サラダ油  ルバーブジャム  三温糖(甘さが足りない時)  塩  ベーキングパウダー  など
素麺かご 【Basket made of somen (fine Japanese noodles)】
素麺かご 【Basket made of somen (fine Japanese noodles)】
izooming 夏の素麺… 余ってませんか❓😅 ギクッとした人、これを作るの楽しいですよ😍 始めると夢中になって、いっぱい作っちゃいました😁 このまま食べても、ちょっとプリッツみたいで美味しいんです😋 素麺って結構、塩分入ってるんですね。 摘み食いして、つい本来の目的をわすれそうになりましたが…😅 かごの中身を入れて、次にUPします😄
ポイント
3つ目くらいでコツがつかめるかと😋 写真を参考にして下さいね❗️

材料
素麺  海苔  油  など
ちょい悪じゃなくて😚ちょい辛の お花🌸バーグ⁉️😨  😂👍
ちょい悪じゃなくて😚ちょい辛の お花🌸バーグ⁉️😨 😂👍
kiyochanbomber 全く望んだ訳でないが チン⤴️の次は、パイパイか⁉️😨 笑 久しぶりぶり👵💨💨💩の 自分のお料理の投稿じゃ*\(^o^)/*💕 万が一、作って頂く可能性がある お料理を投稿するのに 美味しくないと申し訳ないと 夏の間、何度も食べたじょ(^_^)v✨ 少し焦げた😂😂😂 今日は月曜日で映画が安く アンフェアを観て来たよ〜ん🎵 内容を復習せずに行ったら あの人誰⁉️😨 あの人死んじゃってたっけ⁉️😱 状態で、入りきれなかったので これから観る方は、復習してからを オススメします😝 今日は、徘徊出来ていません🙏 これから行ける所まで覗きに行くから よろチク美😁👍
ポイント
中に入れる野菜は無くて良いが プチトマト🍅はオススメじゃ💖 ピリ辛を強くしたい場合 食べるラー油を増やすと ベチャベチャになるので 豆板醤を増やす方が良いぞよ🎵 スナップ用にチーズを 少なめにしてあるけど たっぷりの方が美味しい😋💕 パプリカにタネをキツめに モリモリ森進一⁉️😂入れると パプリカと密着できるじょ ✊😁💓

材料
豚ひき肉  炒めた玉ねぎ  卵  ⭐️牛乳につけたパン粉  ⭐️ドライハーブ(ナツメグ 、タイム)  ⭐️食べるラー油  ⭐️豆板醤  ⭐️しょうゆ  ⭐️みりん  ⭐️酒  ⭐️砂糖  ⭐️マヨネーズ  ⭐️塩、胡椒  パプリカ、プチトマト🍅、アスパラ、オクラ  小麦粉、チーズ  お好きなハンバーグ種でもOK牧場✊😁  など
ピビンククス비빔국수(辛ダレ素麺)
ピビンククス비빔국수(辛ダレ素麺)
chinmi ビビン麺を素麺で作りました。 韓国ではクグス用の麺があります(* ̄ω ̄)ノ が素麺で充分マシッソヨ♡
ポイント
素麺を韓国冷麺の麺に変えてもよいです。

材料
素麺  ☆コチュジャン  ☆酢(寿司酢)  ☆ごま油  ☆ゴマ  ☆ニンニクすりおろし  ☆生姜すりおろし  キュウリ、卵など。  など
ゆーママさんのメープル香るやわらかメープルブレッドでちぎりパン🍁
今宵✨花木の夜🌖 0720 #宮城ふるさとプラザ #三陸産子持ちめかぶ #パクチー醤油 #とんでリング #茄子とひき肉ともち麦の甜麺醤炒め
カレー豚丼 お蕎麦屋さん風
カルーアコーヒーで、簡単冷たい大人スイーツ٩( ᐛ )و snapdish賞ありがとうございます(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ #手作りおやつ #homemade #カルーア#ゼリー
アンチョビポテト♪
スイカのガスパチョスープ #スイカ#ガスパチョ#スープ
シナモンロール
上から見たら、、、
おまとめスペアリブ 黒酢マーマレード煮vsスパイシー焼き ヨーグルトガスパチョ イカスミパエリア
치즈 닭갈비🧀チジュ ダッカルビ<お野菜と鶏肉の韓国風焼肉 チーズ絡め>
塩麹 キャロットラペ🥕
夏休み前に…乾杯! 2017.8.9
マロニーチャプチェ🇰🇷✨
黒豆入りベイクドチーズケーキ
液体塩こうじで🎵豚肉と豆苗炒め♪
ミルクレープカスタードタルト🌸
夏獲れカマスとエシャロットの香草パン粉焼き
ズワイ蟹とたっぷり野菜のキッシュプレート
Noriko❤(。☌ᴗ☌。)❤️さんの料理 パッションティー&オレンジジュース #ハーブティー #オレンジジュース #アイスティー
山形のだし
休日お出かけランチ🍖 ローストビーフ星の ローストビーフ丼⭐︎
冷やし煮干@黒須(神保町)
福岡のソウルフード😋 おきゅうと~✴
ロメインレタスのマヨソテ~★粒マスタードいり。
💛ジャガイモ&新玉のミルフィーユグラタン💛
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