2015年06月26日

時短ならカレーそうめんがお勧め♪レトルトや缶詰、カレーだれで簡単☆お昼ゴハン

暑い夏、食べたくなるのは「ちゅるちゅるっ!」と喉ごしのイイそうめん♪
茹でて薬味を切るだけだけら、超・簡単でスグ食べられるのが魅力。

でも、そうめんってバリエーション付けづらいですよね。
アレンジレシピは沢山あるけど、アレンジレシピに挑戦しようとした途端にハードルが高くなってしまうのはなぜかしら??
それじゃあ、お昼ゴハンをそうめんにした意味がな~い!!

そんな時は、『カレーそうめん』はどうですか?
大変そう?
ううん、そんなことありませんっ。
だって、レトルトカレーや缶詰を使うんですから・・

そうめんを茹でて、カレーの缶詰をパコッと開ければほぼ完成!

缶詰で簡単美味し〜‼︎  ( ̄^ ̄)ゞ         グリーンカレーつけ麺\(//∇//)\
缶詰で簡単美味し〜‼︎ ( ̄^ ̄)ゞ グリーンカレーつけ麺\(//∇//)\
momomurasaki 柔道世界選手権 がんばってるね! 毎晩テレビにかじりつきの 旦那さんと子供たちの出身中学校の 柔道部も団体で全中へ! 開催地愛媛県でがんばって来ました。 お疲れさまでした♡ かまさんからいただいた 三輪そうめん なまえは “ 柔 “ つるんとなめらかでコシもありながら 柔らかい とっても美味しい 麺 グリーンカレーつけ麺にしました。 手づくりとうふもトッピング そうめんとタイカレーあいます( ̄^ ̄)ゞ💚 かまさんごちそうさまでした💚
ポイント
簡単だけど、本格タイカレーのつけ麺 おいし〜です💚 豆乳ににがりを入れてレンジでつくる 手づくりとうふをトッピング こちらも、グリーンカレーと相性ぴったんこ\(//∇//)\ お豆腐も一緒にどうぞ💚 あれば、香草たっぷりのせたら良いんだよね〜🍀

材料
イナバチキンとタイカレー  そうめん  ゆで卵  お豆腐  など
こちらは半熟卵、刻みねぎ、星型手作り豆腐がトッピングされています。お豆腐はにがりを入れてレンジでチンして作ったそうです!タイカレーとそうめんの相性抜群だとか♪
いなばチキンとタイカレー レッド グリーン 仕入れ完了!
いなばチキンとタイカレー レッド グリーン 仕入れ完了!
lemonpai2001 ローソンストア100寄ったらチキンとタイカレーが売ってた! ツナとタイカレーのレッドとグリーンは食べたけど、チキンのレッドとグリーンは初めて見たので即ゲット! いなばシリーズはローソンストアでゲットが王道!
レシピで使われたのは『いなばチキンとタイカレー(グリーン)』。いなばのタイカレーは、100円で買えるわりに味が美味しいとネットでも評判です!ココナッツオイルやナンプラーをちょい足しするとまた味が格別だとか。ぜひ、一度試してみて下さいね!

レトルトカレーで煮込んだ「カレーそうめん」がウマそう

エアコンで冷え冷えになった体を温めたい!そんなときは、レトルトカレーでそうめんを煮込んだ「カレーそうめん」はいかが?粉チーズのトッピングがこれまた美味しそうですね♪

カレーうどんのタレが「つけだれ」に使える!

シンガポール風カレーつけ麺
シンガポール風カレーつけ麺
YamasaShouyu レモンやパクチーがさわやかな、エスニック風味のつけ麺です。 つけダレに入れた豆乳がまろやかなコクを与え、スパイシーすぎないマイルドな味わいに。
材料
玉ねぎ (粗みじん切り)  鶏ひき肉  むきび (粗みじん切り)  ピーマン (細切り)  にんじん (細切り)  素麺  塩・こしょう  レモンの皮 (せん切り)  パクチー (お好みで)  サラダ油  A  ヤマサかける冷しカレーうどん専科  ヤマサ昆布つゆ  豆乳  など
ちょっと手の込んだ、夏のおもてなし料理にピッタリの一品。そうめんにレモンの皮とパクチーを添えてさわやかに。カレーうどんのタレに豆乳をまぜるとエスニックカレー風になるんですね。

本格派!10分で出来る「エスニックカレーそうめん」

10分で出来る  エスニックカレーそうめん
10分で出来る  エスニックカレーそうめん
YamasaShouyu 「ヤマサ昆布つゆ」があればだしをとる手間いらずで、あっという間に美味しい スープが手軽に作れます。暑くて料理を作るのが面倒なときにおすすめな時短レシピ。ラー油の辛味、レモンの酸味が食欲をそそります。
材料
そうめん  豚肉しゃぶしゃぶ用  ヤマサ昆布つゆ  ピーナッツ  香菜  レモン  ヤマサ昆布つゆ  無調整豆乳  ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ  カレー粉  ナンプラー  塩・こしょう  ラー油  など
レトルトカレーもカレーだれも使わない、本格派エスニックカレーそうめん。「昆布つゆ」が大活躍するレシピです。そうめんのつゆに豆乳・ナンプラー・カレー粉・しょう油を加えたエスニックカレーだれが美味しそう♪

さぁ、カレー缶を買って来よう♪

カレー缶とそうめんは日持ちするので、ぜひ戸棚にストックしておきましょう。休日にお友達が突然遊びに来ても大丈夫!パパパッと作れてとってもオシャレ♪食欲が無いときでも、カレー味ならけっこうイケるかも!?

そうめんに関連するレシピ・料理投稿

素麺かご 【Basket made of somen (fine Japanese noodles)】
素麺かご 【Basket made of somen (fine Japanese noodles)】
izooming 夏の素麺… 余ってませんか❓😅 ギクッとした人、これを作るの楽しいですよ😍 始めると夢中になって、いっぱい作っちゃいました😁 このまま食べても、ちょっとプリッツみたいで美味しいんです😋 素麺って結構、塩分入ってるんですね。 摘み食いして、つい本来の目的をわすれそうになりましたが…😅 かごの中身を入れて、次にUPします😄
ポイント
3つ目くらいでコツがつかめるかと😋 写真を参考にして下さいね❗️

材料
素麺  海苔  油  など
茄子と白ネギの焼きそうめん(≧∇≦)
茄子と白ネギの焼きそうめん(≧∇≦)
fb1678726941978 焼きそうめん好き!
ポイント
そうめんをいれるときに、フライパンの水分が少なすぎるとべっとり仕上がるので、蒸発してしまった時は少し、水を足してください!

材料
そうめん  茄子  白ネギ  ニンニク  鷹の爪  オリーブオイル  酒  醤油又は麺つゆ  塩・こしょう  など
お鍋一つで鶏塩煮麺
お鍋一つで鶏塩煮麺
fighterscurry お昼は鍋一つで簡単あったか中華風煮麺
ポイント
鍋一つで簡単に!

材料
水  *鶏ガラスープのもと  *薄口醤油  *酒  鶏胸肉  ネギ  貝割れ大根  糸唐辛子  粗挽き黒胡椒  など
揚げ出し豆腐素麺\(^o^)/
揚げ出し豆腐素麺\(^o^)/
fuucandy804 小さなお豆腐の揚げ出し豆腐揚げて素麺にかけて食べてみて! 絶品です(^_−)−☆
ポイント
素麺やうどんのトッピングに美味しいよ\(^o^)/

材料
豆腐  小麦粉  揚げ油  など
濃厚トマトつけ麺です。トマトジュースでコク&旨みアップ!たっぷり摂って美容効果もアップw☆
濃厚トマトつけ麺です。トマトジュースでコク&旨みアップ!たっぷり摂って美容効果もアップw☆
yumyumy1 麺にトマトがとろりン〜と絡んで♪♪さっぱり甘酸っぱいつけだれは、飲み干せちゃえる美味しさwです☆
ポイント
*ウチではにんにくは入れてません。あと早く冷えるように冷たいジュースを使ってますw *お砂糖はお好みで加減してね。ウチは強い酸味がちょい苦手なので、甘めにしてます☆

材料
茹で素麺又は冷麦   トマト   玉葱の微塵切り   バジルの微塵切り   (お好みで大蒜の微塵切り)   オリーブ油   砂糖   トマトジュースを冷やす   昆布つゆ(3倍希釈)   バジル(飾り) オリーブ油   タバスコ   など
カルビ温麺
カルビ温麺
saranghezyumi 寒い日は最高の一品!
ポイント
麺はかために茹でること

材料
牛骨スープ 400cc  湯がいた素麺 適量  刻みネギ 適量  あれば刻み韓国海苔 、キムチ  コショウ 少々  あれば刻み韓国海苔 、キムチ  など
ゴーヤと卵のそうめんチャンプルー
ゴーヤと卵のそうめんチャンプルー
yamaki ゴーヤをそうめんと一緒に炒めれば、沖縄の定番料理“そうみんチャンプルー”の出来上がり。味付けはめんつゆだけでOK!かつお節がゴーヤの苦味をマイルドに仕上げます(*^_^*)
ポイント
ゴーヤの苦みが気になる場合は塩でもんで水にさらすと苦みがやわらぎます。

材料
ゴーヤ  そうめん(乾)  卵  ヤマキめんつゆ  サラダ油  かつお節  など
むかごと銀杏の素麺かご 🍁 【Yam bulblets and ginkgo nut in fried somen basket】
むかごと銀杏の素麺かご 🍁 【Yam bulblets and ginkgo nut in fried somen basket】
izooming 先日作った素麺かご、たくさん作ったので、残った分をジップロックに入れておきました。数日経っても、パリパリのままです🎊 今日は、おつまみにもおかずにもなる、むかご&ぎんなんを乗せてみました。 あしらった野菜は、季節に合わせて、真っ赤な金時人参を🍁 美味しい季節の実りをいただきます😋
ポイント
素麺かごがなくても、美味しいおつまみです😋

材料
*素麺かご  むかご  ぎんなん  油  塩  など
韓国風混ぜそうめん♡
韓国風混ぜそうめん♡
Mayutak お盆休みは、毎年恒例の北アルプスを縦走してきました。 4日間、山小屋生活です。 中2日は雨に降られましたが、北アルプスの大パノラマを満喫してきました。 山小屋生活も、食事はなかなか充実していて、最終日は鹿肉のシチューでした。山小屋でまさかのジビエを堪能できてびっくりでした。 楽しかったけど、今年は咳のせいでトレーニング不足がたたり、めちゃめちゃ疲れ果て、復活するのに丸2日かかりました😅 そんな訳で、山では生野菜が不足しがちなので、野菜たっぷりでツルツルっと食べられる韓国風混ぜそうめんをいただきました💕
ポイント
食べるときは豪快に混ぜてからいただきます。 キムチをトッピングしても美味しいです。 写真の鶏ひき肉は、半冷凍のもも肉をフープロでガーしたものです。

材料
そうめん  きゅうり  レタス  鶏ひき肉  卵  その他お好みの野菜、ハムなど  ネギ  海苔  ◯煮干出汁(濃い目にとる)  ◯醤油、塩  など
イタリアン風そうめん
イタリアン風そうめん
1dsenseofwo08 そうめんにあきたので簡単で美味しくアレンジ♫
ポイント
今回トマトが甘かったので砂糖は入れなかったです。ものによって調節してください。 卵がとってもふわふわo͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡╮(๑θωθ๑)╭o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡

材料
そうめん  トマト  オリーブオイル  ケチャップ  塩、胡椒、砂糖  卵  牛乳  粉チーズ  オリーブオイル  マヨネーズ、パセリ  など
豚肉の赤ワインマリネ✨🍷グリル
⭐カボチャ手羽元カレー風味  煮付け ⭐柿ヨーグルト ⭐サラダ ⭐えのき味噌汁
みきちゃんの油揚げせんべい🍘#グルテンフリー #おせんべい #油揚げ #ヤマサ醤油
焼きカレーパン🧀 #ラク揚げパン粉
かぼちゃのわさマヨサラダ(レシピあり)&和風あんかけ炒飯で休日のまったりランチ(*´o`*)ʖˋʖˋʖˋ~♡
オージーナチュラルビーフ みすじステーキ 2017.12.11
生マロニー☆ヤムウンセン
2017/12/07お弁当〜♡
今日はカレー曜日🍛😻❣️ 北海道は野菜ゴロゴロスープカレー チキンレッグ、炙りチーズ🔥🧀
ソーメンチャンプルートマト味 目玉焼きのっけた
なんちゃって丸亀風
サンドイッチランチ
鶏ゴボウべんと~(o^O^o)
柿とマスカルポーネ & ゆで卵ととろけるチーズのトースト 2017.11.11
お昼はナポリタン風の半田麺。味付けはガラスープ、お酒、ケチャップ、オイスターソースで。
山本真希さんのお料理* ~大学芋風サツマイモ炒め~
🍓いちご狩り🍓
今日の息子弁当🍱😋😋😋野菜巻き🐷🐷🐷
背脂煮干しそば #ラーメン #よこじ
高2次男坊弁171205✿ ガパオライス 春雨サラダ 茄子のミートグラタン+YG
長芋と豚バラのこっくり炒め*
野菜と豆のスープもち麦入りʕ-̼͡-ʔ #大麦たのしみ隊 #もち麦 #はくばく【dec4;17】
ピリ辛なめこ🍄#ピリ辛 #常備菜シリーズ
#サッカー小僧弁当 〜新しい保温弁当箱&クロワッサンサンド〜 深さ有り過ぎ…隙間埋めるの必死💧
梅酢風味のぶたトマうどん
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