2015年06月18日

《ごはんのお供に、お弁当に!》話題の冷凍卵のSnapDishまとめ《TKGやおにぎらずにも。》

少し前から巷を騒がせている「冷凍卵」
食べたことありますか?
卵を冷凍?!斬新!
でも意外と使えておいしいとの噂。
気になる作り方ですが、調べて見るとじつにシンプル。

卵を殻ごと冷凍庫に入れるだけ。
注意する事と言えば、凍らせた時に中身が膨らむので、フリーザーバッグなど何か容器に入れこと。
解凍すると元の生卵とは違った食感に変身しています。

凍った卵、冷凍卵をどうやって食べる!?

SnapDishユーザーさんの冷凍卵レシピ、のぞいてみましょう。

作り方は簡単。袋や容器に入れて一晩以上冷凍庫へ。

まず冷凍卵の作り方ですが、とっても簡単です。
殻ごと袋や容器に入れて冷凍庫に一晩以上。
注意すべき点は、中身が膨らんで殻が割れるので冷凍用のフリーザーバッグや容器へ入れて冷凍庫に入れる事。それと新鮮な卵を使う事。(生食を考慮したときに、ですね)
最近話題の冷凍卵作ってみた!
最近話題の冷凍卵作ってみた!
eriy914ioio1231 卵凍らせる発想なんてなかったけど、考えた人すごいね~! 後で卵かけご飯にしまーす!
acoさんに教えてもらった冷凍卵(^^)v
熱々炊きたてご飯で自然解凍してTKGにしてみました\(^^)/
acoさんに教えてもらった冷凍卵(^^)v 熱々炊きたてご飯で自然解凍してTKGにしてみました\(^^)/
hkim acoさんありがとうございますm(__)m 素材を色々な調理で楽しめそうですね(^^)v 冷凍させると、黄身がクリーミーになりますね(^^)d

解凍した冷凍卵はまずは定番TKGに♡

冷凍卵の味を確かめるには
自然解凍してTKG(卵かけごはん)でしょ!
たまごの味が一番わかるこの一品に挑戦!
冷凍卵の卵かけゴハン
冷凍卵の卵かけゴハン
mikonshufu 普通との違い……ん?
冷凍卵の卵かけご飯
冷凍卵の卵かけご飯
hatto333 一日冷凍したものを一時間解凍したものです。 黄身がもっちり。
おなじみ卵の醤油漬けも冷凍卵で作ればまた違った味わい。
これをTKGに!ご飯食べ過ぎ注意!
冷凍卵ごはん
冷凍卵ごはん
冷凍卵の黄身だけ醤油漬け 糖質制限ダイエット
冷凍卵の黄身だけ醤油漬け 糖質制限ダイエット

冷凍卵を焼いて見る。

冷凍したって卵は卵。
生の時よりぷっくりとした卵黄が特徴ですが目玉焼きにしたらどうなる?
卵の天ぷらも試してみたい!
冷凍卵で目玉焼きΣ(゚д゚lll)こわっ!
冷凍卵で目玉焼きΣ(゚д゚lll)こわっ!
bchanbko 黄身の盛り上がりはんぱない!笑 娘、黄身うまっ!言ってました〜꒰*´艸`*꒱
冷凍卵の天ぷら
冷凍卵の天ぷら
bchanbko 唐揚げの後に作ったからチョイ揚げかすついてるし💦
冷凍卵のちっちゃな目玉焼き
冷凍卵のちっちゃな目玉焼き
ポイント
お弁当のおかずに丁度良い大きさ( ´ ▽ ` )ノ

材料
冷凍した玉子  など

番外編:冷凍卵でおにぎらず

これまた最近話題のおにぎらずと冷凍卵の競演をされている方が多数!
なんだかとっても美味しそう・・・。
これも気になりますね。
卵が入ったおにぎらず(おにぎり)だなんておいしいに決まってる!
冷凍卵おにぎり
冷凍卵おにぎり
ポイント
冷凍卵の作り方は、別にレシピをあげてるのでそちらを見てくださーい(´・Д・)」

材料
冷凍卵  だし醤油  など
冷凍卵で♡おにぎらず♡
冷凍卵で♡おにぎらず♡
お腹大満足系おにぎらず 濃厚冷凍卵×オイルサーディン×ポテト  #うちバル #金魚の肴
お腹大満足系おにぎらず 濃厚冷凍卵×オイルサーディン×ポテト  #うちバル #金魚の肴
冷凍卵とっても気になります。
卵特売の時にささっといくつか冷凍庫へ入れてみるのもいいかも。
パスタや焼きそばなどのトッピングにもお役立ちです。
是非お試しあれ♫

おにぎらずに関連するレシピ・料理投稿

スパムにぎり
スパムにぎり
nuutarou スパムとランチョンミートがあったので作りました。 温かいうちは、ラップをほどきながら食べないと確実にご飯がこぼれます。
ポイント
スパムに塩気があるので、味付けは控え目で。

材料
スパム  卵  ごはん  など
クリスマスパーティにピッタリのデコおにぎらず☆
クリスマスパーティにピッタリのデコおにぎらず☆
kazzzzz お弁当にも使ってくださーいヽ(≧▽≦)ノ
ポイント
挟んだ具の方向が分からなくなるので、目印を付けるといいですね! 私はラップで包み、マスキングテープで印をつけました。

材料
ご飯  スパム  卵  キュウリ  人参  ウインナー  海苔  ケチャップ  顆粒コンソメ  カレー粉  ターメリック  マヨネーズ  砂糖  塩  ハム  カニカマ  チェダーチーズ  乾燥スパゲティ  など
話題のおにぎらず 韓国風
話題のおにぎらず 韓国風
kananakanishi 韓国風そぼろ、ほうれん草のナムル、にんじんのナムル、雑穀米でバランス良く。
ポイント
ゆでた野菜の水分をよく絞るのがポイントです。 もし具が残ったら、ビビンバにすると美味しいです。

材料
(そぼろ)  豚ひき肉 180g  砂糖 大さじ1  酒 大さじ2  みりん 大さじ1  しょうゆ 大さじ1  コチュジャン 大さじ1/2  すりごま 適量  (ほうれん草ナムル)  ほうれん草 1束  ☆塩 ひとつまみ  ☆鶏がらスープの素 小さじ1  ☆ごま油 大さじ1  ☆いりごま 適量  (にんじんナムル)  小にんじん 一本(千切り)  ☆塩 ひとつまみ  ☆鶏がらスープの素 小さじ1  ☆ごま油 大さじ1  ☆いりごま 適量   ごはん 茶碗4杯(おにぎらず一個につき茶碗一杯が目安です)  全形海苔   など
手羽先にぎり
手羽先にぎり
kedent17 手羽先を開いて骨を抜き塩で焼いてにぎり寿司にしました! シャリには大葉、ミョウガ、塩昆布を刻んで混ぜ込んでみました。 柚子こしょう、ワサビの2種類の薬味で食べます😋
ポイント
シャリは少し冷ましてまとまりやすくしてください。握るときは酢を少々まぜた手水を使うと手にくっつきません

材料
手羽先  熱々ご飯  ⭐️酢  ⭐️砂糖  ⭐️塩  ✨大葉みじん切り  ✨ミョウガみじん切り  ✨塩昆布みじん切り  ✨白いりごま  油  塩  など
今日のパパ弁当は『おにぎら寿司』🎵
今日のパパ弁当は『おにぎら寿司』🎵
MUNI3 おはよー🎵 今にも降りだしそうだったのでJIJIのお散歩済ませて家に着いた途端降りだした❗(^_^;)セーフ!! 今日も鬱陶しそうだね。雨大事だけど…もういらん😅 今日のパパ弁当は酢飯の残りにゴマツナマヨ(レシピあり🎵)*カニカマ*きゅうり*甘い玉子*大葉を乗せておにぎらず🎵題して…『おにぎら寿司🎵』 今日もお仕事頑張って😉
ポイント
おにぎりの具にぴったりよ( v^-゜)♪

材料
🎵ゴマツナマヨ  ツナ缶(私はコストコの水煮チキンを使用)  砂糖  みりん  醤油  擦りゴマ  ★マヨネーズ  ★炒りゴマ  など
おにぎら〜ず😋✨
おにぎら〜ず😋✨
chii18137bi01 本当に簡単✨💖
ポイント
のりに載せたごはんを、ぎゅートラップで包むこと‼️(≧∇≦)

材料
ごはん  のり  ハムカツ  カニカマ  しそ  チーズ  卵焼き  ソース マヨネーズ 塩   ドライカレーの元  など
流行りに乗って♪おにぎらず♡
流行りに乗って♪おにぎらず♡
BAMBI1011 カニカマと卵♪ おかかマヨごま♪
ポイント
特に無しっ!笑

材料
カニカマ  卵  クレイジーソルト系のやつ  鶏ガラ  鰹節  醤油  マヨネーズ  ゴマ  のり  など
明太子と冷凍玉子の炊き込みおにぎらず(◍•ڡ•◍)❤
明太子と冷凍玉子の炊き込みおにぎらず(◍•ڡ•◍)❤
miculo123 仕事しながらだから指サック付きだけど悪しからず…(⊙ꇴ⊙) うちのご飯は大体押し麦か雑穀米入ってるから腹持ち良し!
ポイント
冷凍玉子が温度を下げてしまうため少し出汁を若干多めに入れてもいいかもです。わざわざ冷凍玉子を作らなくても生卵でも十分美味しいのできますよ!

材料
冷凍玉子  お米  明太子  出汁  など
初おにぎらず弁当♪
初おにぎらず弁当♪
lingmu9842U5 タッパーを使うと簡単キレイに出来ました♪
材料
焼きそば  卵焼き&唐揚げ  茄子の肉味噌炒め  海苔  ご飯  など
作り置き筍そぼろでお弁当
作り置き筍そぼろでお弁当
onimama 作り置きや同じ食材で 乗り切ろうとすると‥‥ 今日も‥‥同じような 弁当となるので😅 巻きました( ̄w ̄) ぷっ この筍入りそぼろ なかなか使い勝手があってやっぱり便利。おにぎらず風やご飯に混ぜ込んでおにぎりにしても✨ 以前からサイトにつくフォトしてたレシピを保管用に書き写し。 お呼び出し yumiやん✨貰った海苔で巻き巻きしたよ( ̄∀ ̄*)イヒッ
ばろんさんの料理 朝ごパン☀✨かぼちゃ食パン🎃
コロコロきゅうりと大根の甘酢和え*
もち麦と豆腐入り肉団子のあっさり煮❤️ふわふわ〜プチプチ✨
焼きうど〜ん‼️もやしとイカの姿フライでね🤗#カープソース #広島の料理
☆Yumi☆さんの料理 蕪の葉っぱの保存食。あら炒めたら 減ったわ。😅体重ならいいのに🤣
柚子香るこんにゃくステーキ #ダイエットしないと#粉末しょうゆ#直源醤油#柚子たっぷり#ごま油 #ヤマサ鮮度の一滴特選減塩しょうゆ #ヤマサ醤油アンバサダー
牡蠣のチャウダー
大好物〜チラシ寿司〜(›;゚;ё;゚‹ )モグモグ
塩こんぶご飯
もち麦ごはんおにぎりの朝ごはん
山本真希さんの料理 ちりめんきのこ🍄
プチッと鍋で焼き鍋🥘豆腐と椎茸とチーズのキムチ鍋#プチッと鍋#水切り豆腐#肉厚椎茸
かんたんグルテンフリーのシナモンジンジャーのきな粉ケーキ#グルテンフリーケーキ#シナモン#生姜
おからと米粉のベーコンチーズマフィン💕 #グルテンフリー #おから #米粉 #お食事マフィン #豆乳 #チーズ #ヘルシー
さくちんさんの料理 のりしお蓮根チップス&高校生男子弁当♬*゜
山本真希さんの料理 ズッキーニとマグロのカルパッチョ🍋 を、蕪と柿で😊
るん♪の料理 炊飯器で牛肉🐃とキノコ🍄のピラフ♪肉多め🐃🐃🐃🎶
大根葉とちくわのゴマ炒め。 by なっち船長
チョコチップちぎりパン
ちぃちゃんの料理✨トマトのすりおろし昆布だしで夏場にぴったりトマト豆腐✨ 冬場はhotで🍅✨
🍷パパも喜ぶロールキャベツ😋
さくちんのフライパンでシュウマイとともちゃんのブリのチリソースとゴボウと人参の味噌マヨ胡麻ポリポリサラダ💗
スヌーピーおにぎり( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺
サクサク!大好き!絶品ポテトコロッケ♡ by rirunon
根菜野菜の酢豚
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