2015年06月18日 更新

【食欲促進!】ごはんもビールもすすんじゃう☆エスニックサラダ10選【野菜をたべよう!】

「最近、ちょっと食欲が・・・」
そんな方におすすめの、エスニックサラダを集めてみました☆

ひとくちに「エスニック料理」といってもいろいろあるし、
お店では頼んでも、なかなかおうちにあるもので~というわけにはいかないものがほとんどですよね。

そこで!
ドレッシングさえ準備すれば、あとは割となんとでもなりそうな
サラダからはじめてみませんか♪

食欲ない方に、ごはんや野菜をもりもり食べてもらいたい!!
食欲ある方は、屋台気分でヘルシーにお酒をたのしんで♪

まずは「ナンプラー」「パクチー」「ライム(レモン)」の王道サラダ☆ドレッシングレシピは要チェック!

ベビーリーフと海老のエスニック風サラダ
1015ayako 生春巻きの具をわしわし食べているような感覚のサラダです(*^^*) お好みで、ラディッシュやパプリカなどの野菜を入れて下さいね♪ パクチーがお好きな方は、パクチーを入れるともっとエスニック風になります♡
ローストビーフと人参、ミントのエスニックサラダ
TeTboo ローストビーフの残りと人参、ミントをパクチーとレモン、ナンプラー、レーズンも加えてエスニックキャロットラペ。
エスニック🔥サーモン
petitparis コレとビール🍺で残暑乗り切る!
馬刺しのエスニック風サラダ 香菜とニンニクの辛味タレ
ucoparche ニンニクが効いてます。 馬刺しと爽やかなナンプラー風味のサラダ、よく合いました💖😃
海老・イカ・サーモン、ローストビーフや馬刺しなど
普段あまりサラダのレギュラー枠には入ってこないメンバーを思い切って取り入れてみませんか♪

ナンプラーやパクチーを使ったサラダなら
切って和えるだけで食卓が一気に華やかになります!!

変わった食材がない場合でも、エスニックなドレッシングで
いつものサラダに一工夫できちゃいますね☆

パクチーが苦手なそこのあなた!こちらのサラダで決まりです☆

🍺進む♫揚げ鶏のエスニックサラダ♫
RDGsawa お休み終わってしまいましたー( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) もちろん、朝寝坊して、バタバタ💦で出勤!笑笑 そして、先ほど、東京の母のところに遊びに行っていた次男と三男を京都駅まで迎えに行ってきました♫ スカイツリーのとこの水族館で買って貰ったんだよ♡という可愛いペンギンのおおきなヌイグルミを抱きしめて新幹線から降りてきた三男と、その三男の肩をだいて一緒に降りてきた次男♫ ちょっと東京弁になってて笑ってしもた…笑笑〜((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪ また、賑やかな日常です!
これは進む!
間違いなく進む!!

サラダはやっぱりヘルシーじゃないとね☆エスニックパワーでお野菜もりもりたべちゃおう!!

豆腐、しめじ、春雨のエスニックサラダ
ごぼう・切り干し大根・豆腐・しめじ・・・・ヘルシー食材そろい踏みです!!


和の食材ともよくあうエスニック風味のドレッシング
お時間すくない時には、市販のもので☆
切り干し大根のエスニックサラダ♪
macaronT ナンプラー、砂糖、レモン汁、にんにくすりおろしで。グレープフルーツ、海老、きゅうり、切り干し大根で。 昔からよくしていて、お友達にも気に入ってもらってた1品です。
ゴボウのエスニックサラダ
berrymint あまりの美味しさに、しょっちゅう作ってます(o^-^o) 今回は、ナンプラーをしょっつるに、レモン汁をライム汁に、赤パプリカを宮崎産の三 3食カラーピーマンに替えて作ってみました~(* ^ー゜)ノ 味は、ほとんど一緒でしたが、やはり、見た目カラフルで、3色のほうがいいですね(〃^ー^〃) あまりに美味しくて、太いゴボウ2本ペロリです(*≧∀≦*) ホント、簡単で美味しいの(〃^ー^〃) 酸味と辛味があって、今の季節にピッタリですよ(* ^ー゜)ノ
かくいう筆者も、実はパクチー単体だとあまり得意ではありません。
でもナンプラードレッシングとなら、あら不思議。なぜかだまされたように食べられちゃいます。
あれ、何なんでしょうね(笑)
エスニック春雨サラダ(≧∇≦)💞👍
whalersvill48 今夜もツマミ系Σ( ̄。 ̄ノ)ノ💦😁😁 大好きなパクチー使用の 異国の香りただよう春雨サラダだよ〜〜ん😁😁*\(^o^)/*💖 今回は和えるだけの肉無しのサラダで☝️😊 桜エビの香ばしさと👍ヤッパパクチー盛り沢山にナンプラーとレモンは欠かせないね〜〜😁😁😁👍 メッチャ旨旨〜〜(*^◯^*)💞💞 やはり春雨にナンプラー使い☝️パクチーにレモン使用でメッチャ美味しさを教えてくれたcedroさんに☝️つくフォトしてたyucaxxxちゃん☝️食べ友で宜しく〜〜🙇💦
エスニック風そうめんサラダ🍀
WAKUWAKU4724 スイチリドレッシングをかけて 頂く、そうめんサラダ作りました♪ これ、めっちゃおいしかったから 投稿です😁さっぱり、甘酸っぱくて とぅるとぅる麺が、美味しくて\(//∇//)\ 実は〜自分の腕の力を過信 していました😅面積の広い、 フライパンで、そうめんを茹でて、 片手で持って麺を湯きりする時 ぐらっとなり左手を火傷しました😭 その日は、寝るまで痛くて ずっと冷やして寝る時もアイスに 手をのせて寝ました😢 唐揚げもやってたので、片手で 唐揚げやってる時、主人がつまみに ウインナー焼いてと冷蔵庫から 出してきて私に差し出した時は、 鬼かと思いました😤 けど、焼いてあげました😂
イメージはタイ料理のヤムウンセンでしょうか♪
春雨もそうめんも本当においしそう!!

サラダライフに新風を☆

いつものサラダの趣向をちょっと変えて
こういう食欲促進メニューもたまにはいいですよね♪


暑くなってきた頃だけでなく、おもてなしの大皿サラダのひとつとして
エスニックサラダを活用してみてください!

エスニック料理に関連するレシピ・料理投稿

南インド料理 レモンライス
mindia 南インド料理のレモンライス♪ 今回はバスマティライスを使用しましたが、日本米でも全然オッケーです(^^) さっぱりとしているので夏にぴったりです(≧∇≦)
アジアン揚げ春巻き
aiko0111 フレッシュなレモングラスがあったらまた作りたい!! 美味しかったー♡・*:..。♡*゚¨゚゚・ お腹いっぱい食べ過ぎたw
エスニック麦とろごはん
yokoki 冷蔵庫のありもの整理ごはん。ナンプラーとお酢でマリネし、麦とろごはんに。とろろにも、ごはんにも+αの小技を入れてます。
エスニック風🔥肉団子
sakichan63 皆さんこんばんはー😊 明日から札幌も30度になる予報が出ていて、暑さに弱い私は憂鬱です😭 今日はレッドカレーペーストを使ったスパイシーな肉団子にしてみました。思ったほど辛くなくて食べやすかったです😁 難点は揚げてるうちに玉ねぎが揚げ油にはみ出てくること。どうにかならんかなー😅
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ktcat フィリピン人の友人に教わったココナッツミルクのシチューです。我が家の夏の定番メニューですが、急に食べたくなって作りました。
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sakichan63 皆さんこんばんは!だいぶ涼しくなってきた札幌です😊夜は長袖じゃないと寒いです😅 お休み中、のんびりしすぎなくらいのんびりさせてもらって、すごくリフレッシュできました✨✨ 今日は豚肉のエスニックマリネです。干しエビの香ばしさがたまらなく美味しいー😆ご飯にもビールにもどちらにも合うお気に入りの一品です💖 それでは今日もお疲れさまでーす、かんぱーい🍺🍺🍺
パットウンセン
mahikarikariro 白いご飯と一緒に食べると美味しいですよ♪
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