2015年06月18日 更新

【梅雨を楽しく♪】咲き誇る「あじさい」の花

土壌によって、ピンクや青、むらさき、白と、目に鮮やかな色彩をうつす「あじさい」の花。
湿度が高くジメジメした梅雨の季節に、凛と咲き誇る美しさが素敵です。

気温の変化と共に、どうしても食欲が落ちる季節には
食卓に風を吹き込み、お皿の上に、大輪の花を咲かせましょう。

涼しげな花を眺めていると、自然に箸が運ぶはずですよ♪

お皿いっぱいにひろがる、季節感

紫陽花ほど、雨に似合う花はないですね。
手まりのような丸い花から落ちるしずくは、とても清らかな気がします。

雨の季節を感じながら、お皿いっぱいに咲き誇る紫陽花を、心ゆくまで味わいましょう♪
紫陽花クッキー 🍋レモンピール #Hydrangeacookie
usako55 もうすぐ梅雨かな〜と‥(*´꒳`*) 遊びゴコロです。
自然の色を存分に活かした色合いは、本物と見間違うほどですね。
🌸紫陽花なミルク寒天🌸
kingcat 季節的に一ヶ月早い🏃💨まぁ、良いじゃないですか( ̄▽ ̄)🌸 明日の朝にはミカンの缶詰を乗っけてフルーツ寒天にぃ\(//∇//)🍊 早く食べたい( ̄^ ̄)ゞ🍴✨
美しい寒天の色合いに、心ときめきます♪
練りきり…紫陽花♪
和菓子の紫陽花。侘び寂びの極みですね!
紫陽花のカップケーキ
ほんのり染まるクリームをしぼっていたら、優しい気持ちになれそう♪

小さな世界に、清涼感を!

紫陽花version2と鶏甘辛煮弁当
jujulie おはようございます!(*^^*) 昨日に引き続き紫陽花の第二弾です! 今日は、大根の塩もみを、紫キャベツの茹で汁で色付けしてみました! 紫キャベツの茹で汁はほんとに綺麗な紫色になるので、紫の紫陽花を。 それから、その紫の茹で汁に少し重曹を加えると青←やはり、真っ青にはなりません…、いや青というより青緑?になるので、青っぽい(笑)紫陽花を作ってみました! ちなみに、レモン汁を加えると綺麗なピンクになりますよーっ!😊 で、実際に色付けをするために漬け込みますが、色が入るのに時間がかかりそうなので一晩このまま放置しました。 が…ずっと水に漬けていたので、塩もみの塩分がすっかり無くなり大失敗…😱 別の
お弁当という小さな箱の世界に、季節を盛り込むテクニック!
キャラ弁は、今日も進化し続けていますね。
紫陽花の水無月
黒の紫陽花、初めて見ました。一目見て気に入ったモダンさなので、ご紹介します。
紫陽花とカエルちゃん弁当
小さなお子さんもカエルちゃんがいれば、完食ですね♪
6/4 紫陽花おにぎり弁当(コメ編集出来ないので💦天然色素使用です)
mikamimoza 庭の紫陽花も咲きはじめました。 梅雨は嫌いだけど、紫陽花が咲くので、この時期は楽しみです。 紫陽花は茄子紺でハムを染めました。ピンクの紫陽花も良いんだけど、私は青紫の花が一番好きです ・紫陽花おにぎり ・ウィンナーかたつむり ・茹で卵 ・鶏梅シソ巻揚げ ・ハッシュドポテト ・トマト ・アスパラソテー ・キウイゼリー
美しい青の食材はなんだろう?と思っていました。茄子だったんですね〜! カタツムリのソーセージもイイ!
『あじさい』の飾り巻き寿司
decohana1 そろそろあじさいの季節ですね( *´艸`) デコずし協会のデザインモチーフのあじさいです。
こんなに素敵な巻き寿司が作れるなんて!

ごらん下さい! プロの技!!

あじさいの蒲鉾と明太子サンド蒲鉾🍺
joyfulcook 箱根湯本の駅前であじさい蒲鉾GET❗❗ 🍺が進みま〜す😁
こんなにバランスよく練り物を配置するって、スゴい技術だと思いませんか?! 季節限定販売のようです♪

最期にちょっと、まめ知識

紫陽花は小さな花の集まりに見えますが、実は一つ一つが花弁です。
私達が「アジサイの花」と思っているものが「装飾花」といいます。
おしべやめしべが小さく退化し、飾りで役立たない花だそうです。
花びらのように見えるのは大きくなった「がく」です。

そして「真の花」と言われるのは、この装飾花を中心部にあるのだそうです。

あじさい料理について調べてみると、いつの間にか花そのものに詳しくなりました。

皆さんも、ちょっとしたまめ知識として、ご家族に教えてあげて下さいね♪

梅雨に関連するレシピ・料理投稿

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klala 母がよく作ってくれたサラダ🍅 夏の🍅とキュウリの消費にどうぞ😝
🍀大葉香るチーズinはんぺん🍀
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😜なんちゃって🍞食パンのケーキと手作りレアチーズアイスプレート❤
kattchan 😊ぜーんぶ簡単手作り❗ 食パン一枚とホイップ、メイプルシロップ、ココアで簡単ケーキを作りました。 マシュマロとクリームチーズ、ヨーグルトでもっちりレアチーズアイスは、レシピさかぽんさんより 😊涼しげ気分を味わいませんか〜⭐
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