2015年06月15日 更新

【夏こそ時短☆Part1】カンタンおしゃれな圧力鍋レシピ【惣菜編】

「気温の高い日は、火を使うお料理がちょっとつらいなぁ・・・」
今年もそんな季節になってきました!

圧力鍋を使えば、できるだけ火のそばから離れられて
かつ、ちょっとおしゃれなお料理ができちゃいます♪

ちょっと手間のかかりそうなイメージのアレやコレも
本当~に簡単に、へっという間にできてしまいますよ!!

今回の記事では「惣菜編」と「スイーツ編」に分けて
ご紹介してまいりますね!

ますは「惣菜編」
チャレンジしやすいのに、味も見た目も本格派なすてきレシピたちをご紹介します。
どうぞ、パーティーに連れていきたくなっちゃってください!

圧力鍋をお持ちの方は、マンネリ打破に☆
お持ちでない方、購入を迷われている方には、ご参考の一助に☆



※注意※
圧力鍋の種類によっては、調理時間や注意点が異なる場合があります。
 必ず、付属の取扱説明書を今一度ご確認くださいませ。

コスパならぬタイパ!?じっくりコトコトしない!圧力鍋はタイムパフォーマンスが高い☆

「かけた時間と手間こそ旨さにつながる。」

もちろんお店屋さんのプロの味はそうであってほしいのですが、
自分でつくるお料理は、なかなかそうはいかない日もありますよね!

圧力鍋の力を借りて。本格的に作れば結構な時間がかかってしまうメニューに
気軽にチャレンジしちゃいましょう☆

うま味たっぷりで見た目にも華やかなお料理は
おもてなしにも最適ですね☆
圧力鍋で簡単!本格やわらかチャーシュー🌸
rirunon 圧力鍋でチャーシュー作りましたΣd=(´∀`*) 使ったのはコストコの豚肩ロースのかたまりで元々縛ってあるやつで楽々💕 めちゃくちゃ柔らかくなって子供も食べやすかった( •̀ .̫ •́ ) 豚バラ塊肉でもオッケーです👍
こちらのチャーシューはありがたいことに一週間ほど日持ちするようです!

今話題のパニーニやホットサンドにはさんだりしたい!
これを作ったからピクニックに行こう!なんて気持ちにしてくれますね☆
【圧力鍋】鳥ハム
milk0513 友達が写真をとってくれました!
圧力鍋で20分加熱急冷でそそくさ作る牛スネ肉の朝ワイン煮込み。甘みはドライイチジク。バルサミコ酢が切れていたのでお醤油で代用のワンプレート。
圧力鍋で超簡単👍✨手羽元のお酢煮込み🌸
rirunon 調味料と手羽元入れて圧力鍋で加圧するだけで出来上がり(≧∀≦)ノ 身がホロホロと全部キレイに取れちゃうよーo┓⌒┗o⌒o┓ヒャッホーゥ♪ 煮玉子もうちょっと半熟にしたかった😅
圧力鍋で作る鳥もも肉とキャベツの蒸し煮
lottarosie 春キャベツが蒸し鶏のスープを吸ってされてクタクタになって美味しい。乗っけて蒸すだけの圧力鍋で簡単料理
★圧力鍋de茶碗蒸し★
BLUEZ33 お腹に優しい~ご馳走さま。
茶碗蒸しも圧力鍋で!!

味はしみても煮くずれしない!ゴロゴロっとしたお野菜が食欲をさそいます♪

圧力鍋で、時短調理かつ、翌朝お肌プルプル?\(//∇//)\牛すじ肉と残り野菜のポトフ♪( ´▽`)
WAKUWAKU4724 先に牛すじを、圧力鍋で、塩煮で、 柔らかくし、常備野菜なんでもたくさんいれて、塩ポトフ作りました(#^.^#) 時短調理です♪( ´▽`)
圧力鍋で新玉ねぎのまるごとスープ☆
s617y823 玉ねぎをたくさーん頂いたので、贅沢にまるごとスープにしました! 玉ねぎが大きすぎて、2個しか鍋に入らず…(T-T) 崩れるのを覚悟して、玉ねぎを立てて5個押し込みました ψ(`∇´)ψ 結果は崩れず大成功! ウチは家族6人いるので、あと1個をなんとかしなくちゃ ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
圧力鍋で作った、夏野菜のラタトゥイユ
Wonderchef 夏野菜をたっぷり使った煮込み料理です。 煮込みといっても、ややこしい物ではなく、シンプルな作り方ですので、ぜひ試してみてください。

魚介と圧力が勝手に仕事してくれる、不労収入的料理♪塩分控えめでうま味凝縮!!

圧力でうま味を逃がさずぎゅっと
お肉だけでなく魚介類もいいおダシがたのしめますよ!!

すくない加熱時間ですむことで
楽ちんなだけではない、こういういいこともあるんですね☆
ポルポ アフォガート
clearwatery99 polpo:タコ affogato:溺れる 圧力鍋 第二弾。 やわらかいたこだけど、噛めば噛むほど深い味に... 圧力鍋のおかげで、なんだか料理上手になれた錯覚をさせてもらいました。笑 トマトとたこの出汁だけでも相性はいいですが、ケッパーとアンチョビがいいアクセントになります◡̈❤︎
圧力鍋で作った、簡単アクアパッツァ
Wonderchef 魚介と野菜を使った、簡単で美味しいイタリア料理のアクアパッツァです。
圧力鍋de簡単美味しいいかめし!!
圧力鍋で骨まで食べられる秋刀魚のトマト煮♪
suzuranranran しょうが煮も好きなんだけど、次男があまり食べないので今日はトマト煮♪ 時期ハズレなメニューだね(^◇^;)
骨が苦手・・・という方、老若男女問わず結構いらっしゃいますよね!
これならおいしくいただけそうです♪

買ってよかったものリスト ランクインは確実!?

便利さと同時に実験のようなおもしろさを味わえる圧力鍋

ふつうのお鍋では手が伸びなかったお料理に挑戦したり、
アイディアレシピを考えてみたり

活用次第で、お料理がまた一層たのしくなること間違いなさそうです!!

パーティに関連するレシピ・料理投稿

プリンケーキ🍮✨(o'ー'o)
cazberry しっとりふんわりケーキになりました♪
とろっ、サクッ、ふわっ のマシュマロカステラ串❤️
shimancyu 竹串にマシュマロと鈴カステラを刺してグリルで焼いてみました! 激甘だけど、それがたまりません\(^o^)/ マシュマロのトロトロと、鈴カステラの周りのサクサク具合(砂糖が周りにかかってるやつで!)が❤️ BBQにもよいかもー!
1000投稿記念&SD3年記念✨混ぜて焼くだけのベイクドチーズケーキ🌸
rirunon 10月の終わりでSDを始めて3年を迎えました(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧ それと同時に1000投稿! 1000なんて果てしなく遠い数字だと思ってたのに!! 始めた頃は楽しくて寝ても覚めてもSDやってたこともあったなぁ(*≧艸≦) 1日にいくつもお料理作って投稿したりね😆 SDのみんなのおかげでもともと好きだったお料理やお菓子作りがますます大好きになりました! さらにSDでハマったパン作りも去年からパン教室に通ってライセンスを取りました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 最近は投稿ペースも落ちてSDの楽しみ方が変わってきてるけどお料理は備忘録としてぼちぼち続けていけたらと思っています💕 これからもよろしくお願いします(๑′ᴗ‵๑)
アボかにかまのマヨかぼす風味✱
Kusukus 昨夜に引き続き山本ゆりさんのおつまみ部門からレシピを拝借! 国産レモンが高かったので、産直コーナーで見つけたかぼすで代用して作りました。 アボカドの皮を器に使うお洒落な雰囲気とお味はお値段以上です♪ 調子に乗って、まるでゾウリムシの様に焼き上がった失敗バゲットを添えてみました(笑)( ̄▽ ̄)
長ネギのやわらかサラダ✨🍾と共に〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
whalersvill48 先日あいちゃんがメッチャ綺麗にとても美味しそうなネギのおつまみ系をアップしていて😍💕 私が作るのと似てるよ〜〜っとコメしつつ😊 久々に食べたくなり二、三日前に作ってみたもので〜〜す😋✌🏼️ 本来はポアローという日本葱にソックリの野菜で作るフランス料理の一品を真似た感じにしてみたよ〜〜ん😁✌🏼️ なので!太い長ネギを使用しま〜〜す😊👍🏼 トロトロの葱を冷ましてからこのドレッシングをかけて食べると葱の甘さと合って中々旨旨なんだ〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡😋 こちらは白ワインといきたいね〜〜😙(笑) 忘れてたの思い出させてくれたあいちゃん葱友で呼んじゃうよ〜〜😁✌🏼️ お時間がある時で🙆🏻 スルーも🙆🏻だよ〜〜ん😉👍🏼
700投稿記念✨メレンゲなしのガトーショコラ🌸
rirunon SDを始めて来月で2年です😊 最近は投稿ペースがのんびりになっててなかなかみなさんのところにも行けなくて申し訳ナイです😭 細く長く続けていけたらと思います゚+。*(*´∀`*)*。+゚ クックで人気のメレンゲたてないガトーショコラを作りました💕 巨峰を添えたらなんだかわからん黒い丸い物体になったw( ̄▽ ̄;)w
大根餃子✨ #餃子
tocca 前に鉄腕ダッシュでやってたやつ💪 残った餃子の具で作ってみました゚+(o''д'')b+゚ ナイス! 大葉で巻いて食べると美味しぃ〜💓
圧力鍋で作った、春キャベツのポタージュ
Wonderchef 今が旬の春キャベツを使ったポタージュです。
バリバリ雷チキン!~鳥むね肉のカレー味コーンフレーク揚げ~
sakurakoaya31 カレー味で、バリバリ音をたてながら食べるので、我が家では『バリバリ雷チキン』と呼んでます(*^^*) 子どもが大好きメニューです。子どもの多いお持ち寄りパーティーに持っていくと、あっという間になくなります(^o^)v
全粒粉入りグリッシーニ3種♬(ベーキングパウダーバージョン)
shiduku 全粒粉入りのグリッシーニ♬ 今回は3種の味にしました(*^^*)