2015年06月15日 更新

【カッペ?カペッ?】おしゃれパスタはそうめんでつくれる!【冷製カッペリーニ風】

暑くなってきた頃カフェランチでよく目にする冷製パスタには
「カッペリーニ(またはカペッリーニ)」と呼ばれる細いパスタが使われています。

実はコレ、そうめんや冷麦で代用できるんです!

冷蔵庫にある食材と、買いだめ可能でパスタよりあっさりしたそうめんとの
このタッグはある意味最強?!

巷で話題の「そうめんパスタ」
アレンジ自在のNEOそうめんをご紹介いたします!

簡単な材料で、おしゃれな見た目をたのしんで☆

トマト+きゅうり+みょうが=鉄板!

お宅の冷蔵庫にきっとある。
そんな食材たちがいい仕事をしてくれますよ☆

ベースはめんつゆ、お醤油、ドレッシングなど何でも可の
お手軽イタリアン!
イタリアンなそうめん💗
tomokeeta nanaちゃんのカッペリーニみて、めっちゃ食べたくなったので食べ友お願いね💗💗💗 夏になると作るカッペリーニ風そうめん!笑 混ぜるだけで簡単美味しい♪ 今回は塩レモンを微塵切りにして混ぜたけど、めっちゃ美味しかったー✨
今日のトモコンダテは素麺でトマトときゅうりの冷製カッペリーニ風🍅🌴✨
tomokondate 今日もきゅうりをすって😎💨 トマトとみじん切りの玉ねぎとすりおろしキュウリを麺つゆと柚子汁と塩と胡椒とオリーブオイルで混ぜて冷やしたタネに素麺を和えて簡単できましたぁ! 時短と夏バテと素麺のあいだに🌴✨
ガスパチョ風冷や麦♡
haruran200238 色々作るのがかったるかったので一品ですむ物にしました。 タマネギが好きなので入れすぎて(一個)トマト感が少なくなっちゃったけどサッパリして美味しかったです。次はタマネギ半量でもっとトマト感だそう。
こちらはスペイン風。
ガスパチョ発祥の地アンダルシアは比較的気温の高い地方です。
スペインの方と分かり合えたような気がする一品。

スープにディップに大活躍?
この夏、作り置き推奨です!

お肉よ、にんにくよ、オラにスタミナをわけてくれ。

*揚げ茄子とトマトのピリ辛ミートそうめん*
chocoaya 七夕なのでそうめん♩¨̮ けど七夕ぽくないアレンジそうめんになりました笑 *夏満載♡.°⑅揚げナスとトマトのピリ辛ミートそうめん *クリーミーなポテトサラダ *シンプルにほっこり里芋煮っころがし です(*Ü*)
今日のトモコンダテは素麺で豚肉とキムチと茄子の冷製カッペリーニ風🍝🍆❤
tomokondate お供は🍅と山芋の納豆和え🎶 器も具材もみ〜んな冷やしていただきます😇💙 素麺には白ごまに黒ごまも入れて栄養夏バテバッチリチリ👍
ビールが飲まさりますね!
(飲ま―さる:北海道の方言。
自ら飲むのではなく勝手に仕方なく飲んでしまうのだ、
という素敵ニュアンスの大変便利な言葉。)
行者ニンニクとタコとトマトの素麺パスタ。行者ニンニクのお花って(///∇//)なんて可愛いんでしょ!にこにこしながら朝ごはんの支度です。シドケとチーズの和え物と、とうふカマボコも。
ホタルイカの冷製パスタ風そうめん
もちろん海鮮も。

初挑戦でも、イタリアンだと思えば恐れず合わせられそうですね!!

すっぱおいしい!アボカドとルッコラでおうちカフェ☆

塩レモンや梅でさっぱりと☆
ぱぁっと華やかなもりつけを楽しみましょ!
塩レモンdeツナトマトそうめん
srisnom 今日のお昼もサッパリと♪ 塩レモン大活躍中(o^^o)
納豆汁なし素麺with梅入りアボカド💚
tomokeeta 食べるときの色合いはわるいけど、めちゃんこ美味しいので是非お試しくださ〜い♥ 私は一味もかけて食べたよ✨
今日のトモコンダテは素麺で帆立とマッシュルームと檸檬の冷製カッペリーニ風🍋💙
tomokondate 具材はしっかり冷やして、貰った檸檬をたっぷり使って爽やかカッペリーニ風💙 いつか素麺でないほんまもんで作ってみたいものです😅💨 付け合わせはレンジでトマトとキムチーズ🍅✨
アボカド明太子の温素麺
たらこ冷麦のパルミジャーノぶっかけ
cootii 醤油もちょいと。
稚魚と魚卵のマリアージュや~

そうめんとチーズ、試してみる価値はありそうですね!!

力を抜いて楽しめる「そうめんパスタ」の魅力とは

見た目もそこそこで安価で簡単で、おいしいもの。
そんなわがままに応えてくれるのが我らがそうめんパスタ。

「やばい、家族がめんつゆに飽きている」
「おもてなし料理、メインどうしよう」
「夏野菜買いこんじゃった」
「暑い・・もう・・・そうめんしかいらない・・・」

この夏、こんなシチュエーションに陥ったらぜひあなたにあった「そうめんパスタ」をお試しくださいね☆

そうめんパスタに関連するレシピ・料理投稿

肉みそ
bnnmn24 写真は、×トマト・めんつゆのそうめんパスタ
【チートレシピ】冷製パスタ風トマトそうめん
seserv01 手抜きなのに手抜きっぽくない感じ
そうめんdeトマトの冷製パスタ風
atsu1143 あぢぃぃ〜……( ̄△ ̄;) 不快指数MAX!(笑) 今夜はあっさり食べたかったので、カペッリーニの変わりにそうめんを冷製パスタ風に☆ トマト、バジル、オリーブオイル♪ これだけで美味しい(*≧艸≦) 2014.7.9 夕飯
カニ缶とプチトマトの冷製パスタ風そうめん🍅🍴♡
tomokondate ツナがない! オリーブがない! ので、 ちょいと贅沢にカニ缶もケッパーで♡ 冷製パスタ風にそうめんをお洒落に🍅 デザートはこだま🍉(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)🍴
そうめんの冷製パスタ風
晩ごはんはそうめんパスタとカボチャサラダ
biruknn3 バジルソースの活用法が難しい( ´_`)どうしたらもっとおいしくなるんだろ??
桃とトマトのパスタをそうめんで。
トマツナそうめんパスタ
半田そうめんで冷製パスタ♪ #エマままの気ままな日記
otanimyhomeema 半田そうめんを、こちらのブログで拝見してお取り寄せしましたキズモさんありがとう!うちは大人買いしたので、まだまだ楽しめます(笑)半田そうめんはちょっと太め...
Ratatouilleさんのトマトとツナの冷製パスタ風そうめん #楽天レシピ
rakutenrecipe 夏になると登場回数が多くなるそうめん。たまには変わった食べ方をしてみるのもいいですよね。