2015年06月09日

【健康な毎日を】元気の基本に☆酢玉ねぎ

私達の体は、食べた物でできています。
毎日、口にする食事で元気をつくる。
健康になるということは、誰もが実践している、とてもシンプルで簡単なメソッドなのです。

ダイエットの情報は、過剰なほどに氾濫しています。
自分にピッタリのダイエット法を模索する前に、まずは、体の内側を調えましょう。

基礎代謝をあげ、燃えやすい体を作りませんか?!

最近流行の「酢玉ねぎ」を美味しく食べて、健康な毎日を目指しましょう!

まずは「酢玉ねぎ」の作り方から

シンプルな材料を合わせることで、素材の持ち味が倍増です。
体に良いからと言って、1度に大量に食べるのはNG!
毎日少しずつ、生活に取り入れて下さいね。
新玉ねぎの季節    酢玉ねぎの季節
新玉ねぎの季節 酢玉ねぎの季節
lalanoir 新玉ねぎが出回る季節になりました、 血液サラサラ〜、血糖値も下げてくれる でも、このかなりケホッてなる人もいるみたい 私はもう慣れたけど。
ポイント
好きなので三食食べてますが、 リンゴ酢でもケホッとなる方はマイルドなお酢が出てるので、そちらでどうぞ、

材料
新玉ねぎ  リンゴ酢  蜂蜜  塩  など
お酢の刺激で、体中が目覚めます♪ 沢山作っても保存可能です♪
酢玉ねぎ
酢玉ねぎ
peacefulriver 酢玉ねぎでやせる!病気が治る! という、本を発見( ✧Д✧) カッ!! もちろん買いました( ✧Д✧) カッ!! ちょっと前ですが😅 皮を剥いた玉ねぎを約一週間、天日干しにすると、ケセルセチンというポリフェノールの一種が、5倍以上に増えるそうです。SDでも、アップしている方たくさんいらっしゃいますよねー。 本にもいろんな作り方が載ってますが、 酢玉ねぎ←今回は米酢とバルサミコ酢 カレー酢玉ねぎ をご紹介します\(^o^)/ このヒト、また何かやり出してるよ! と、思っている方。 その通りです( ✧Д✧) カッ!! 玉ねぎを天日干しにしている途中で何度も使い切っちゃったもんで、完成までに時間がかかりました😅
ポイント
マキノ出版ムック 酢タマネギでやせる!病気がなおる! から一部抜粋しました。

材料
玉ねぎ  塩  蜂蜜  お好みの酢  ※カレー粉  など
様々な食酢のバリエーションで、「酢玉ねぎ」の活躍の場が広がります♪

「酢玉ねぎ」をそのままポリポリ。最強アイテムを味わおう♪

「酢玉ねぎ」を取り出したとき、酸味でむせちゃうことはないですか?
フレッシュであればあるほど刺激は強いそうです。

でも、それさえもクセになる♡
 
そう思っている人も多いはず♪
ハーブ酢玉ねぎ塩レモン入りスライストマト乗っけサラダGOOD🎶✌️
ハーブ酢玉ねぎ塩レモン入りスライストマト乗っけサラダGOOD🎶✌️
酢玉ねぎ入りツナとゴーヤのサラダ
酢玉ねぎ入りツナとゴーヤのサラダ
peacefulriver ゴーヤが一本¥98!特売💕 あー。もうゴーヤの季節が到来したのかぁ💕 と、買ってきました。 半分使ってサラダを作りました。酢玉ねぎとマヨで味付けしました。 これ、タコでも美味しいんじゃないかと思います🎵
納豆にたっぷり酢玉ねぎ^_^GOOD🎶👍
納豆にたっぷり酢玉ねぎ^_^GOOD🎶👍

苦手な人には、刻んで使ってみませんか?!

酢が苦手。玉ねぎが苦手。だけど、健康を思えば食べて欲しい。

その気持ち、わかります!!

そのままなら食べにくいので、小さく刻んで使いましょう♪
マヨネーズとの相性は抜群ですよ♪
酢玉ねぎ巻きトンカツに酢玉ねぎ入りタルタルソース^_^うまい〜💓野菜サラダにしそ酢玉ねぎGOOD綺麗なピンク色🎶✌️いただきます^_^🎶👍
酢玉ねぎ巻きトンカツに酢玉ねぎ入りタルタルソース^_^うまい〜💓野菜サラダにしそ酢玉ねぎGOOD綺麗なピンク色🎶✌️いただきます^_^🎶👍
joyful1193 うまいです(笑)
ほっこり卵にマヨネーズ。「酢玉ねぎ」の強烈な存在感が隠れました。
なにより、酢玉ねぎトンカツを作るなんて! 絶対わからない!!
ポテトサラダ酢玉ねぎ入り^_^🎶👍
ポテトサラダ酢玉ねぎ入り^_^🎶👍
お芋を潰した食感に助けられ、ここでも姿をくらましました♪

料理にパンチを加えよう!

「酢玉ねぎ」をしっかり食べよう!
そんな時は、料理のメイン素材として使うのがいいね♪
茹で鶏のピリ辛辣油和え
茹で鶏のピリ辛辣油和え
kiabuu 茹で鶏♥らぶ テキトーに作ったら美味しかった♡♡♡ ま、美味しい調味料しか入ってないからか(o´艸`) 茄子とかにかけても美味しいはず! キュウリやピーマンと和えても美味しいはず! 豚肉でも!!!
ポイント
覚書

材料
塩らっきょう  ニンニク醤油  豆板醤  黒酢玉ねぎ  黒酢  ニンニク醤油のニンニク  朝天 山椒入り辛味調味料  白だし  など
個性の強い調味料とタッグを組んだら、エッジの効いた薬味になったよ!
鶏手羽もと肉とカレー酢玉ねぎの煮込み
鶏手羽もと肉とカレー酢玉ねぎの煮込み
peacefulriver カレー味の酢玉ねぎを使った煮物です。レシピには、本に掲載されているものを載せさせていただきました。 ワタクシは、これを朝、炊飯器にセットしておいて、作り置きしました😁 生の鶏肉に、塩胡椒した後、ほんの少しココナッツオイルを振り、揉み込む。 クミンシードなし。あさつきなし。 仕上げにパプリカを振りました😁 時間があったら焼き目もつけたかったけれど。 お肉がホロホロで柔らかく仕上がりました😊 豚肉でも合いそうです🎵
ポイント
酢玉ねぎ作りで参考にさせていただいている、マキノ出版ムック 酢タマネギでやせる!病気が治る という本の中のレシピです。

材料
鶏手羽もと  塩胡椒  サラダ油  カレー酢玉ねぎ  水  しょうゆ  アサツキ  など
「カレーなの? なんか酸っぱいよ。 でも美味しい♡」 そんな会話が聞こえてきます。
味噌汁に酢玉ねぎ入れてみました^_^悪くなかったな〜💓(笑)
味噌汁に酢玉ねぎ入れてみました^_^悪くなかったな〜💓(笑)
THE☆チャレンジャー! お味噌とお酢のマリアージュ。ちょっと試してみたいかも。

さいごに

食養生は大切です。
しかし、それだけでは効果につながりません。

適度に体を動かすことも、日常生活に取り入れて下さいね。

無理なく、美味しく、楽しみながら、健康で美しい体を作って行きましょう♪



健康に関連するレシピ・料理投稿

話題の 酢しょうが✨
話題の 酢しょうが✨
nononk 土曜日の朝のテレビで見ました。 SDで、どなたかアップされてると思ったら、なかったのでアップしました。 SDされてる方は 若い方が多いからかな💦 効果ですが、血管年齢が若返る。 血圧が下がる。 体重も減る。 コレステロール値が下がる。 冷え性改善。 等 健康にとても良いみたいです。 テレビで見た限りでは、かなりの効果がありました。簡単なレシピだったので、書き留めましたが、ネットにたくさん出ています。 微塵切りは、フードカッターで簡単に🎵 画面がさみしかったので、友情出演してもらってますw 私は サラダにかけて頂くのが好きですが、お湯割りしたり、薬味代わりにしたりetc
ポイント
1日大さじ1杯摂取すれば良いそうです。 黒酢が一番良いみたいですが、私は穏やかな リンゴ酢で漬けています。 フードカッターでガーすると簡単です 私のレシピではないのですが、紹介を兼ねて、レシピを載せさせていただきました。今は ネットにたくさんレシピが出ているみたいなので、詳しくは そちらをご覧くださいませ。

材料
しょうが皮付きのまま  黒酢  はちみつ  など
鶏肉🐔のニンニク味噌焼き
鶏肉🐔のニンニク味噌焼き
sakichan63 こんばんは!今日は久々に自分の料理です(笑) にんにくが効いたお料理が食べたいなと思い、味噌ベースのタレを鶏肉に絡ませてみました。こってり、甘辛くてご飯にもビールにも合うー😍 一味も入れたのでピリ辛です✨ 今月は歓送迎会もあるし、健康診断もあるし、楽しいことと憂鬱なことがかわるがわるやってきます😅 ちょっとお酒控えつつ調整しないとなー、、☺️まあ飲むけど(笑) ではでは今日もお疲れ様でしたー😊
ポイント
焼く時油が結構はねるので蓋をしつつ焼くと防御できます☺️

材料
鶏もも肉  ⭐️味噌  ⭐️砂糖  ⭐️みりん  ⭐️醤油  ⭐️酒  ⭐️にんにくすりおろし  ⭐️一味唐辛子または豆板醤  ごま油  酒  ゴマ  など
揚げない!肉団子の甘酢あんかけ
揚げない!肉団子の甘酢あんかけ
yurie616 オッサンの健康の為に揚げない肉団子をレンジで作ったのに…不服そうなメタボおやじ(●`ε´●)ぷっぷくぷ〜 やっぱり揚げて欲しいねんて。 チキン南蛮だってそう。ヘルシーに胸肉で作ったら不服そう… もも肉で作って欲しいねんて。 そんなんやから10kgも太るねん!笑 もう知らんヽ(*`皿´*)ノキィィ──!!!! でも個人的に細い人よりちょっと中年太り気味の人の方が…好き♥︎笑
ポイント
めちゃ簡単+。:.゚٩(・ิᴗ・ิ๑)۶:.。+゚

材料
豚ひき肉  玉ねぎ(みじん切り)  おろし生姜  ごま油  片栗粉  醤油  酒  オイスターソース(省略可)  【甘酢あん】  砂糖  ケチャップ  酢  醤油  水  水溶き片栗粉  など
鶏胸肉のオイマヨ炒め定食
鶏胸肉のオイマヨ炒め定食
mms26mr 今日のメニュー 鶏胸肉のオイマヨ炒め きんぴらゴボウ&こんにゃく もやしとキュウリの和え物 チョレギサラダもどき 水菜のサッと煮 ふわふわ卵スープ 雑穀米 今日健康診断行ったら一年でものすごく視力が下がった!! 何があったの(((o(*゚▽゚*)o)))私の目ー!!
ポイント
鶏マヨを作る予定がこんなんになってましたww

材料
鶏胸肉  玉ねぎ  ピーマン  人参  塩コショウ  酒  小麦粉  ⚫︎醤油  ⚫︎砂糖  ⚫︎味醂  ⚫︎ケチャップ  ⚫︎マヨネーズ  ⚫︎オイスターソース  など
根菜カレー
根菜カレー
houzantei 毎週火曜日は「健康応援メニュー」 今月のテーマは「カレーライス」 カロリーを抑えたり、早食いを防ぐ工夫をしたカレーです
ポイント
根菜でしっかり噛めるカレーにしました

材料
カレールウ  牛スライス  れんこん(一口大)  ごぼう(ささがき)  にんじん(一口大)  サラダ油  水  ご飯  など
試作 水切りヨーグルトでメイプルムース
試作 水切りヨーグルトでメイプルムース
sanomikijp 悩ましい問題である。 私は美容健康に水切りヨーグルトのホエーに酒粕を溶き毎日飲んでいます。 子供の水切りヨーグルトの消費が悪いのである。 数々の品を作りましたが娘に『匂いがね』と指摘される。 苦肉の策でメイプルシロップ シュガーの力を借りた品です。 これならokがでました。😋
ポイント
試作なので市販のクッキーで挟んでます。

材料
水切りヨーグルト  メイプルシロップ(砂糖ok  メイプルシュガー(香料として  牛乳  ゼラチン  など
健康⁉茶…で休憩♬
健康⁉茶…で休憩♬
giacometti1901 色んな野草を摘んでお茶にしました。血圧を下げてくれるようです♬
ポイント
ドクダミは苦いので少な目がいいです。 お茶と言うよりも晴れた秋の野原の香りがします。(笑)

材料
ヨモギの新芽  ドクダミ  スギナ  枇杷の葉  ミント  など
カポナータ
カポナータ
masterpiece0131 冷製の夏野菜で中から身体を冷やし、緑黄色野菜で夏バテなく健康に。 5人分と書いてありますが、2人なら2〜3日冷蔵庫保存で、ご飯どきに盛るだけなので、色々エコです。
ポイント
赤白ワインとバルサミコ酢の風味、そして歯ごたえを残す程度の煮込みでレストランの味へ。本当に美味しいですよ。

材料
茄子  ズッキーニ  パプリカ黄色  玉ねぎ  ホールトマト  バルサミコ酢  オリーブオイル適量  ニンニク  昆布茶  塩  白ワイン  赤ワイン  など
簡単ヘルシー!春の新玉ねぎとトマトの鰹節サラダ
簡単ヘルシー!春の新玉ねぎとトマトの鰹節サラダ
kattchan ヘルシーで簡単! 春の新玉ねぎの甘みをお楽しみください⭐😊⭐
ポイント
玉ねぎのアクを流し水に浸す事で嫌な苦みが少なくなり、新玉ねぎの甘味が味わえます。 トマトはスライスやカットでどうぞ! 後はお好みの野菜など散らし彩りと健康UP! ポン酢はお好みの量でどうぞ。

材料
新玉ねぎ  かつお節  トマトかプチトマト  ポン酢  など
シローちゃまのりんごのチャツネ🍎
独活とイチゴと丁字麸の辛子酢味噌あえ
ご飯がすすむ♪『鳥ムネ肉ともやし』の柚子こしょうマヨソース和え
リピリピ•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪ 咲きちゃんさんの料理 きつねピザ
こねないパン(栗原はるみさんレシピ)でサンドイッチ
クイニーアマン風パン
生春巻
ピンチョス🍅
Rizmuさん、まぁさん 🎀ユーザーおめでとう✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 Rizmuさんの料理 ガトーフロマージュ✨
簡単5分!ティラミス風マシュマロムース #AllAbout
🍎ガトーインビジブル🍎 #ガトーインビジブル#りんご#sweets
カマンベールのベーコン巻き
Rizmuさんのプレッツェルベーグル
酒粕ディップと酒粕クリーム de 朝ごパン🍞
今日の2人のお弁当🍱♫ ロコタンさんの料理 〝我が家の定番〟##竹輪の豚バラ包帯 巻き巻き✧٩( 'ω' )و✧ 週末恒例お片付け弁当🍱♫
マダム とんちんさんの料理 30分で出来ちゃうゆで豚だけどチャーシューと思えるほど美味しいゆで 豚🎵 #今日私のお弁当ゆで豚で中華おこわ♫( ´▽`)
大豆粉みたらし団子で3時のおやつ🍡
ともちゃんの鶏肉の紅茶煮💕
桜央里さんの料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風❣️
桜央里さんの料理 豚肉の赤ワインマリネ✨🍷グリル
餃子~🎶
生麩入りのクリームチーズポテトサラダ
娘とわたしのお弁当🍱0410 #レース海苔のおにぎり
海老のパン粉焼き(´∇`)簡単🍤お花見⑤
簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏(口水鶏)
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