2015年06月12日

《さくっとごはん》缶詰を使ったおかずやおつまみレシピ《さんまの蒲焼き缶 鯖の水煮缶 鯖の味噌煮缶 ほたて缶》

急な来客や自宅で飲み会の時何か作りたいけど・・・と言った時に。
いつもの料理をもっと美味しくしたい時に。

缶詰って万能なんです!
小さな缶にぎゅっとうまみが詰まっているものだから何かに足せばびっくりのお出汁効果!
味もついているものだったらコク倍増!

と缶詰を使ったレシピ集めてみました。

今回は家にストックしてありそうな魚介系の缶詰3種をピックアップ。

さんまの蒲焼き缶
鯖缶(水煮や味噌煮)
ほたて缶です!

さんまの蒲焼き缶を使ったレシピ

さんまの蒲焼き。
そのまま食べても美味しいですよね!と、そのまま食べるのは一人の時にしましょうか!
来客時にどう化ける!?
煮物は良いお出汁が出るのです!
さんまの蒲焼き缶を使った いり豆腐
さんまの蒲焼き缶を使った いり豆腐
december01 いり豆腐を作る時、よく「さんまの蒲焼き缶詰」を利用します。 中に入ってるタレがお豆腐とからんで美味しいんですよね。 あとは、餃子に野菜餡をかけたもの~
ポイント
さんまの他の蒲焼き缶詰でも代用できます 缶詰の中のタレは全て使ってね。 豆腐を入れてから味が薄いようだったら醤油を加えます

材料
豆腐  ごぼう  人参  しいたけ  さんまの蒲焼き缶詰  醤油  だしの素  など
さんま蒲焼き缶の根菜煮
さんま蒲焼き缶の根菜煮
mayuwo 木の芽を添えると たたの煮物か豪華おかずに見えます😋
ポイント
さんま蒲焼き缶が大好きなら作るべし。 炊き込みご飯も美味しいです。

材料
さんま蒲焼き缶  大根  人参  グリンピース  など
さんま蒲焼き缶で炊いたひじき
さんま蒲焼き缶で炊いたひじき
mayuwo さんま蒲焼き缶が大好きです❗️
ポイント
さんま蒲焼き缶1つで、干しひじきひとつまみ位が適当量です。

材料
さんま蒲焼き缶  ひじき  人参  インゲン  干ししいたけ  など
チーズを使えば地中海風!?
【冷蔵庫整理】さんまの缶詰で簡単トマトソースのグラタン
【冷蔵庫整理】さんまの缶詰で簡単トマトソースのグラタン
ポイント
さんまの蒲焼き缶詰を汁ごと入れるとコクが出ます。 最後ちゃんと味が馴染むので恐れずに。

材料
さんまの蒲焼き缶詰  【冷蔵庫の残り物】にんにく、玉ねぎ、じゃがいも、余ったシューマイの具、椎茸・舞茸(残り物何でも)、豚ローススライス、残ったほうれん草、残ったプチトマト  トマト缶  卵、ピザ用チーズ  など
5分でできるさんまの蒲焼きのじゃがチーズ焼き!
5分でできるさんまの蒲焼きのじゃがチーズ焼き!
wakanuts スーパーからの帰り道で思い付いた創作料理です(笑)
材料
さんまの蒲焼き缶  じゃがいも  ピザ用チーズ  など
ちょっとしたもてなし料理♡
う巻き......風👯👯
う巻き......風👯👯
412mo サンマ蒲焼き缶で。 卵とじも、美味い〜😆
ポイント
山椒かけたら、もっと、う巻き風⁈✌️

材料
卵  サンマ蒲焼き缶  砂糖  塩  など
ご飯と合わせば立派なご馳走!
ひつまぶし風散らし寿司
ひつまぶし風散らし寿司
YamasaShouyu うなぎの代わりに、手軽な「さんまの蒲焼缶」を使うアイディアひつまぶし。卵の黄色が菜の花を連想させる事から、お雛様の変わりちらし寿司としてもおすすめです。
材料
ごはん  A  さんまの蒲焼き缶 (汁ごと)  ヤマサ昆布つゆ 白だし  きゅうり  炒り胡麻  B  卵  ヤマサ昆布つゆ 白だし  砂糖  仕上げ  刻み海苔  など
サンマ蒲焼き缶使用☆炊き込みご飯
サンマ蒲焼き缶使用☆炊き込みご飯
ponpokoponpoko 缶詰の蒲焼きで、 とっても簡単で美味しい炊き込みご飯ができました(*^^*) 炊いているときの匂いもとってもおいしそうで、 炊き上がる前からワクワクでした☆ 今回はさんま以外は具を入れませんでしたが、 次は何か入れてみようと思います!

鯖の水煮缶や味噌煮缶を使ったレシピ

さあ鯖どうする?!日本ではなじみのある缶詰ですが洋風と相性が良い様子!
鯖缶を巻いたり挟んだり〜
サバカレーブリトー
サバカレーブリトー
lottarosie トースターで焼くときは中身が出てもいいようにアルミホイルか鉄板みたいのに乗せて焼くとトースターが汚れなくて済みます…
材料
トルティーヤ(冷凍生地)  鯖水煮缶  カレー粉  マヨネーズ  スライスチーズ  塩  など
鯖缶のキャベツ巻き٩(◜ᴗ◝ )۶
鯖缶のキャベツ巻き٩(◜ᴗ◝ )۶
ran2ran 食べごたえあって ٩(◜ᴗ◝ )۶ 美味しいのできたぁ〜
豚シソチーズのミルフィーユ照り焼き、オクラと新玉の和え物、鯖とジャガイモの味噌煮
豚シソチーズのミルフィーユ照り焼き、オクラと新玉の和え物、鯖とジャガイモの味噌煮
oookaoringooo 鯖の味噌煮缶でじゃがいも煮たら美味しい〜💕
ポイント
クックパッド レシピID 866379

材料
鯖の味噌煮缶  じゃがいも  玉ねぎ  酒  みりん、しょうゆ  など
パスタに入れればプロ顔負けの簡単海鮮パスタに!
鯖味噌煮缶で和風パスタのお昼ご飯
鯖味噌煮缶で和風パスタのお昼ご飯
ポイント
柚子胡椒はお好みで調節して下さい。今回は小さじ1/4程入れました。 この位でほんのり香る位です。

材料
パスタ  鯖味噌煮缶  キャベツ  オリーブオイル  醤油  柚子胡椒  塩  など
鯖ときのこのトマトソースパスタ
鯖ときのこのトマトソースパスタ
m2chibi おしゃべりクッキングを見て。
ポイント
菊菜を最後に入れるのがポイント。火を止めてからでも。

材料
パスタ  にんにく  オリーブオイル  唐辛子  鯖  しめじ  トマト缶  塩  茹で汁  菊菜  など
簡単で美味しい、鯖のトマトソースのファルファッレ !
簡単で美味しい、鯖のトマトソースのファルファッレ !
jazzwine 鯖の水煮缶とトマト缶を使って、 ファルファッレを茹でている間にソースが簡単にできます。 鯖とトマトの相性がいいので、美味しさも倍増!
ポイント
鯖水煮缶を使って簡単にできて美味しい! チーズもたっぷりが美味しい(^^)

材料
鯖水煮缶  オーガニックトマトペースト  (完熟トマト缶で可)  ナス  ドライオニオン  しめじ、エノキ  にんにく、赤唐辛子  ☆オレガノ、ドライバジル  ☆鶏ガラスープの素  塩、胡椒  ピザ用チーズ  パルミジャーノレッジャーノ  ファルファッレ  オリーブオイル  など
鯖水煮缶トマトソースフェットチーネ インドの風を感じて♡
鯖水煮缶トマトソースフェットチーネ インドの風を感じて♡
材料
トマトホール缶  鯖水煮缶  玉ねぎ  ニンニク  ローズマリー、ハーブミックス  カレー粉  塩コショウ  など
鯖と茄子のトマトパスタ
鯖と茄子のトマトパスタ
ouchi7 主人が釣って来た大きな鯖で作りました。鯖にトマト、相性ばっちり!
ポイント
鯖に塩をふってでたドリップをペーパーでよく拭きとって使うと生臭みがでません。

材料
鯖  茄子  パプリカ  トマト缶  にんにく  赤ワイン  ブラックオリーブ  ローリエ  パセリ  パスタ  オリーブオイル  塩  など
トマトと鯖のスパゲッティ♪
トマトと鯖のスパゲッティ♪
KR0330 残り物の塩焼き鯖があったので、トマトソースとコラボして洋風に変身したら…なんとなんとこれが美味しかった~! シソもいい仕事をしてくれて、コレイイ☆
材料
★ホールトマト缶  ★塩・こしょう  ★ウスターソース  ★ケチャップ  ★砂糖  スパゲッティ  塩焼き鯖  シソの葉  など
サヴァ&チーーーーズ
鯖のチーズディップ
鯖のチーズディップ
makooo 鯖缶の残りをクリームチーズとディップに…鯖缶ありがたや。
ポイント
鯖の皮は取り除くと色が良いです。 ハーブは、ディル、ローズマリーにしました。

材料
鯖缶  クリームチーズ  粒マスタード  黒胡椒 割と多目に  ハーブ  など
Fastest-ever fish pie ⭐ レシピ付!20分で出来るフィッシュパイ
Fastest-ever fish pie ⭐ レシピ付!20分で出来るフィッシュパイ
centralfields 鯖の塩麹漬が安かったので、トマト缶とローズマリーなどで軽く煮てから、パン粉とモッツァレラを載せてオーブンへ! 早くて美味しいアツアツの一皿。
ポイント
塩麹漬が無くても、普通に鯖2尾と塩胡椒で作れます♥

材料
玉ねぎ  トマト缶  すりおろしニンニク  ローズマリー ドライ  バジル ドライ  その他ドライハーブ  鯖の塩麹漬  パン粉  モッツァレラチーズ  フレッシュバジル  など
鯖がカレーと合うのは知っていました。でもやっぱり美味しそう。
鯖缶で絶品グリーンカレーパスタ
鯖缶で絶品グリーンカレーパスタ
AkaneSR 夏はカレー!
ポイント
冷蔵庫にある野菜でOK!鯖缶の代わりに鶏肉でも合うと思います^^ ソースが絡まりやすいようにパスタはタリアテッレやショートパスタがおすすめ◎

材料
お好みのパスタ  RoiThai グリーンカレースープ  鯖缶(水煮)  ナス  じゃがいも  しめじ  ニンニク(おろしチューブ)  酒  オリーブオイル  ナンプラー  コリアンダー(パウダー)  塩  こしょう  など
鯖味噌カレー
鯖味噌カレー
ポイント
青ネギと七味をかけて大人味。

材料
市販カレー粉1400ccタイプ  水1400cc  玉ねぎ2個  蓮根  里芋  こんにゃく  大豆の水煮  チキンコンソメ少々  ニンニク一片  しょうが少々  鯖の味噌煮缶 3缶汁ごと  塩コショウ少々  ガラムマサラ少々  インスタントコーヒー小さじ1/2  ウスターソース大さじ1  など
サバ缶でドライカレー
サバ缶でドライカレー
材料
鯖水煮缶  玉ねぎ(みじん切り)  しいたけ(みじん切り)  ニンニク(みじん切り)  生姜(みじん切り)  カレー粉  ケチャップ  ウスターソース  (あれば)ガラムマサラ、クミンパウダー  など
鯖の水煮缶と白菜のグリーンカレー味の土鍋タイ風に炊いたん🔥
鯖の水煮缶と白菜のグリーンカレー味の土鍋タイ風に炊いたん🔥
kim555 非常食チェックに引っかかった鯖の水煮君。実家の白菜と炊きました。タイ炊いたん🙏 ココナッツミルク無かったので、今日は牛乳で。
材料
鯖水煮缶  白菜  牛乳や豆乳やココナッツM  鶏ガラスープ  ナムプラー  醤油  砂糖  グリーンカレーペースト  カースライス  コリアンダー  コブみかんの葉  レモングラス  鷹の爪  など
鯖缶使ってタイカレー!
鯖缶使ってタイカレー!
sakuchan88 自己流ですが、辛味を抑えて子供も食べられます(⌒▽⌒)
ポイント
自己流です。 バイマックルーが手に入らないのでライムでやってます。 カレー粉はオリジナルですが、市販のインドカレー系で代用可能と思います。

材料
鯖缶  ココナッツミルク固形  タマネギ  ピーマン  パプリカ  カレー粉  水  にんにく  オリーブ油  ライム  アンチョビ  など

ホタテ缶

ホタテの缶詰。この子を使った料理。これは絶対美味しくなる予感。
ほたて缶トップバッターはサラダ!
大根とホタテ缶のサラダ
大根とホタテ缶のサラダ
maruma8661 マヨネーズが嫌いだったりアレルギーがあったりして食べられない息子たちのために、お友達がマヨなしサラダを教えてくれました! これなら食べられる😊😊😊
ポイント
元レシピはごま油大さじ2でしたが、我が家には大さじ1でちょうど良く感じました。お好みで加減してください。

材料
大根  塩  ホタテ缶詰  醤油  酢  ごま油  青ネギなど  黒胡椒  など
お大根とホタテ缶サラダ♬
お大根とホタテ缶サラダ♬
材料
お大根  ホタテ缶  カニ棒  キュウリ  トビッコ(あれば…)  ☆塩胡椒(味の調節に)  ☆マヨネーズ  など
ホタテとマカロニのハニーマスタードサラダ
ホタテとマカロニのハニーマスタードサラダ
ChallengerSH ワインによく合うメニュー。 前菜、箸休めに。 ホタテ缶は、ツナでもコンビーフにしても旨い。 マスタードの酸味でさっぱり、ハチミツのほのかな甘みで柔らかな味わいです。
材料
マカロニ(種類はお好みで。)  ホタテ缶  マヨネーズ  粒マスタード  ハチミツ  など
修行14 大根とホタテのサラダ
修行14 大根とホタテのサラダ
材料
大根  ホタテ缶  マヨネーズ  など
ホタテ缶変身劇場。おつぎはシュウマイ。中華街の味に!
海鮮シュウマイ
海鮮シュウマイ
nakataka レタスがなかったので、クッキングシートを代用しました。子供がグリーンピース嫌いなので、見た目が地味ですが、我が家では評判がよく、頻繁に作ってます。
材料
豚ひき肉  しょうが  片栗粉  玉ねぎ  エビ  ホタテ缶  かに缶  オイスターソース  酒  ごま油  塩コショウ  シュウマイの皮  など
豆腐シュウマイ
豆腐シュウマイ
材料
エビ(小さめ) 10尾くらい   木綿豆腐 1丁  ホタテ缶 1缶  玉ねぎ 1/2個  しょうが 少々  シュウマイの皮 30枚  醤油 大さじ1  片栗粉 大さじ1  酒 小さじ1  塩 小さじ1/2  など
ばか簡単で ばかウマ ♡ わが家の 焼売↑↑  ホタテ入り
ばか簡単で ばかウマ ♡ わが家の 焼売↑↑ ホタテ入り
esperancaymh 昔から 食べてた うちの母親の焼売 です(≧∇≦*) 母親から 教わり わが家では 焼売はコレ! です 簡単です! 材料も、少ない 分量も テキトーです… 何しろ 酒飲みの母親が テキトーに 作る料理(;ω;) それしか 食べてこなかった 私も、 飲みながら テキトーw
材料
豚 ひき肉  帆立 水煮缶  長ネギ みじん切り  生姜 みじん切り  酒  塩 コショウ  焼売の皮 細切りにする  など
ホタテしゅうまいです。旨みを汁ごと丸ごと詰め込んで♪♪フライパンで一度に一気に作ります☆
ホタテしゅうまいです。旨みを汁ごと丸ごと詰め込んで♪♪フライパンで一度に一気に作ります☆
yumyumy1 何もつけず、そのままぱくん♪で、ほんわか帆立の香り〜♪♪ウチでは苦手×なグリーンピース無し!で作りますw☆
ポイント
*たねは予め丸めておき、皮に乗せて形成してます☆ *注意:タオルが火に当たらないように。フライパンに張った湯が無くならないように☆

材料
*ホタテ水煮缶   *豚ひき肉   *片栗粉   *鶏ガラスープの素 醤油 酒   *オイスターソース   *ごま油   *塩胡椒 砂糖   玉葱の微塵切り   長葱の微塵切り   シューマイの皮   キャベツやレタスなど葉野菜   など
⭐️ホタテ缶と鶏挽き肉とキャベツで♪ふんわりジューシーな海鮮風シュウマイ⭐️
⭐️ホタテ缶と鶏挽き肉とキャベツで♪ふんわりジューシーな海鮮風シュウマイ⭐️
aiai1409 キャベツたっぷりでとってもヘルシーな海鮮シュウマイです♬ 卵未使用なので、卵アレっ子なお子様にもオススメしちゃいます(*ó▿ò*)‼︎ 家族が体調を崩してしまい、なるべく油を使わずに身体に負担の少ないお料理をと、考えて作ったのがきっかけでしたが、今ではすっかり我が家の人気定番メニューに(*´罒`*)ww 柚子ポン酢でさっぱりといただくのが私のお気に入りです♡ ご飯🍚に、ビール🍻に、お弁当🍱にも〜👍💕
ポイント
🌟腰を入れてよ〜く混ぜ混ぜするのがポイントです♪ 🌟今回は塩と片栗粉で下処理した生海老(5尾)とボイルタコを少し加えていますが、なくても充分美味しくいただけます😊 🌟私はフライパンや鍋で利用できる、お手軽な蒸し料理用のプレートにクッキングシートを敷いてから蒸しています。 🌟ミツカンのかおりの蔵丸搾り柚子ポン酢でいただくのが私のオススメです。

材料
鶏挽き肉(もも肉推奨)  ☆ホタテ缶  ☆塩麹  ☆XO醬  ☆片栗粉  ☆オイスターソース  キャベツの微塵切り  シュウマイの皮  海老やタコなどお好みの具材  など
もちろんご飯とだって仲良しです!
温野菜サラダで朝ごはん
生シラスとトマトとバジルの シンプルなアーリオ・オーリオ #生しらす #トマト🍅 #バジル #アーリオ・オーリオ #ニンニク
単身赴任の昼ごはん☀️🍴 焼そば弁当🍱 野菜たっぷり焼そば ゆかりペッパーおにぎり インゲンおひたし #焼そば#ゆかりペッパーおにぎり #単身赴任飯
今日のランチボックス : キノコご飯
桜央里ちゃん🌸の調味料三つで簡単美味しい🎶ジューシーチキンのさっぱり煮🐔
コツは1時間寝かすだけ!やわらかムネ肉でサクサク衣の『チキンカツ』
ハロウィン👻オバケちゃんカレー🍛
1月31日
食べレバー
Breakfast🍴Padkeemao coffee pears パッキーマオ 珈琲 梨 #おうちごはん #おうちカフェ
明太子アヒージョからの明太子ペースト ポテチをトップオン!
きいこちゃんの✨生姜入り♡ひじきのサラダ♡ #ひじきサラダ#生姜#簡単料理
㊗️当たりました〜💓 ヤマサ『ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ』
ムー・マナオ🎶
カレーとベーコンベーグル
ミツカン 〆まで美味しい濃厚鶏白湯つゆで雑炊♪
今日の昼食 グリーンカレー、ミニトマトのタルタルソース焼き、フジパンのバターロール蜂蜜のせ
ボンバーさんの料理 シャケ🐟の味噌焼きのん🎶 #カンタン黒酢でコクうま料理 💕パート ツー✌️😋🎶
手羽先でとっただしで中華がゆ
リピリピ♪あゆ♡の料理 ルッコラと生ハムと柿のサラダ
チーズときのこたっぷりリゾット
今日のおつまみ
おっっ!メキシカンサラダっぽいぞっʕʘ̅͜ʘ̅ʔ
テレビ📺大人のドラマ 「さくらの親子丼」観てたら食べたくなってしまったわ〜〜😻
蛤の韓国風スープ
関連カテゴリ