2015年05月12日

《さくっとごはん》ワンランクアップのインスタントラーメンレシピ集《アレンジラーメン》

おなかがすいた〜!時の救世主袋ラーメン。
最近は生麺顔負けの袋タイプの乾麺もたくさん発売していますね。
そのままでも十分美味しいけど少しだけアレンジして豪華にしてみましょう!
ちょっとのアレンジでラーメン屋さん顔負けの袋ラーメンができてしまうかも!
さーお腹がすいたどれにしようか??

とにかく豪華に具をたっぷり!それだけで主役ラーメンに。

あんなものからこんなものまで、好きなものを乗せちゃおう!まず基本はお野菜たっぷり!
アスパラキャベツのラーメン
アスパラキャベツのラーメン
kopechi うまかっちゃん(とんこつ)使用
材料
アスパラ  キャベツ  新玉ねぎ  しめじ  生姜みじん切り  など
贅沢カップらーめん💛
贅沢カップらーめん💛
材料
カップらーめん味噌味  手作りもやしのナムル  生たまご  ピザ用ミックスチーズ  など
サッポロ一番塩ラーメン
サッポロ一番塩ラーメン
ponpoko0718 ※シャキシャキレタスがスープにあう〜❤️
ポイント
※レタスは炒めすぎない事〜❗️

材料
サッポロ一番塩ラーメン  レタス&サニーレタス  ハム  ゴマ油  など
インスタントラーメン塩
インスタントラーメン塩
fujinonaog 土曜日の昼に一人前、冷凍庫の整理がてらのインスタントラーメンです(・∀・)
ポイント
冷凍食品を使い切りたかったので、麺を茹で始めて1、2分で冷凍のままの具材をいれてしまいます。 シーフードをつかったので、お酒を少々入れました。

材料
袋麺(今回はラ王塩)  水  冷凍野菜  冷凍シーフード  ゆで卵  お酒  ごま油  など
ニュースタンダード!ウィンナーのっけ。
マルちゃん正麺の醤油を使ったラーメン🍻
マルちゃん正麺の醤油を使ったラーメン🍻
qpchan おなかいっぱい。🍜
ポイント
もやしはごま油でネギとウインナーは油でキャベツは麺と茹でました。

材料
マルちゃん正麺 醤油3袋  もやし  ごま油  塩コショウ  たまご  長ネギ  ウインナー  油  キャベツ  クリームチーズ  水  など
鍋(塩)
鍋(塩)
材料
キャベツ  えのき  ほうれん草  たまねぎ  豆腐  鶏団子  鶏肉  豚肉  餃子  ウインナー  ラーメン  塩ラーメンのスープ  など
インパクト大!大好物はラーメンとも合う!
身体を気遣って、グリーンたっぷりラーメン
身体を気遣って、グリーンたっぷりラーメン
tkamiya 家にある緑色のものをひたすら入れてみました! ただ、インスタントラーメンなので、体にいいんだか、悪いんだか( ̄ー ̄)
材料
インスタントラーメン  ほうれん草  ネギ  ワカメ  など
おでんラーメン
おでんラーメン
nuutarou おでんを作ったら、出汁がたくさん余ってしまいました。 捨てるのはもったいないほど美味しい出汁なので、インスタントラーメンの麺を入れて食べるラー油とネギを追加してみました。 食べるラー油を入れると、本当のラーメンスープみたいになって美味しかったです。 でも、今度はインスタントラーメンに付いていた粉末スープが余ってしまったので、何か使い道を考えます。
ポイント
出汁たっぷりのおでんにインスタントラーメンの麺だけを入れて、食べるラー油をトッピング。 ラーメンスープっぽくなって美味しかったです。

材料
インスタントラーメンの麺  おでん  食べるラー油  ネギ  など
マルちゃん正麺の味噌味を使って鮭ラーメン🍻
マルちゃん正麺の味噌味を使って鮭ラーメン🍻
qpchan 塩鮭をほぐしながら食べるラーメンもまた美味しい〜💖
材料
マルちゃん正麺味噌味  塩鮭  白ネギ  もやし  大粒なめこ  お好みでラー油  など

ちょっと辛めの味付けは食欲をそそる!

プデチゲ風タジン。
プデチゲ風タジン。
raycheal この冬出番の少なかったタジン鍋を使ったタジン強化月間第一弾。 最近一段と寒いから最後の寒さを乗り切るには唐辛子パワー!! 韓流ドラマを観てると、お皿によそわずに鍋のままラーメン食べてるシーンによく出くわすのだけどあれほんとかなぁ…?
ポイント
けっこう辛いので大人向けですがコチュジャン、水の量はお好みに合わせてください。 コーンとかチーズ、お餅などいれてもオススメです。

材料
ソーセージ  魚肉ソーセージ  白菜のキムチ  玉ねぎ  白ネギ  ニラ  インスタント乾麺  水  タレ  コチュジャン  醤油  白ネギみじん切り  ニンニクみじん切り  ダシダ(あれば)  仕上げのチーズ  など
お気軽・辛味噌ラーメン
お気軽・辛味噌ラーメン
ポイント
お好みでおろし生姜もどうぞ

材料
インスタントラーメン(味噌味)  コチュジャン   味噌  トッピングはお好みで もやし・子ネギ・コーン・蒸し鶏など  など
🔥暑さを吹き飛ばせ🔥
🔥暑さを吹き飛ばせ🔥
kachasan 先日韓国で食べたトッポッキに入ってたラーメンが美味しかったので作ってみました(^ ^)
材料
キムチ  玉ねぎ(厚めにカット)  ネギ、キャベツ、しめじなど  さつま揚げ(薄めにスライス)  イカ、アサリなどの海鮮  水煮うずらの卵  胡麻油  ニンニク  辛ラーメン  だしの素(ダシダ)  水  *辛ラーメンのスープの素  *コチュジャン  *韓国唐辛子  *砂糖  *醤油  とろけるチーズ  など
私の辛ラーメン(♡´艸`)
私の辛ラーメン(♡´艸`)
tinatomo 辛ラーメンは、 別に調理した具材を乗せるより、 ベーコン、卵、きのこも一緒に煮込むこの食べ方が好きです(♡´艸`) チーズも合います😋
ポイント
ベーコンも煮込むと、なんだか更に美味しくなるような。 ベーコンがポイントです❤

材料
ベーコン、きのこ類、緑の野菜、溶けるチーズ、卵  など

危険な誘惑チーズやバター、マヨネーズなんかもトッピング。ジャンク&ゴージャス!

チーズトロトロ味噌ラーメン
チーズトロトロ味噌ラーメン
yossy443 チーズの下の麺を持ち上げると、麺にチーズが絡まってー!最高♪ ♪( ´▽`)
材料
味噌ラーメン  とろけるチーズ  など
塩バター小鍋
塩バター小鍋
qichi36 コンビニで買える食材だけで鍋を作りました。ジャンクな味ですが、とても美味しいですよ!
ポイント
ラーメンの袋に記載されている分量だと、味が濃く感じるのでお水はやゆ多めで。 ほとんどコンビニで揃う具材ばかりなので、夜中に鍋が食べたくなったらぜひお試しあれ。 ラーメンを最後に食べるんですが、日本酒を食べる直前に1/2カップくらい入れるとこれまた衝撃的な味に。体がホカホカします。料理酒は不可! お好みでニンニク、ショウガを入れてもいいです。特にニンニクは◎ かなりジャンクな味です。それがまたいいんですね。

材料
サッポロ一番塩ラーメン  ソーセージ  コーン  豆腐  ネギ  バター  ゴマ  など
出前一丁を使ったラーメン☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
出前一丁を使ったラーメン☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
qpchan ベビーチーズとたまごでうまうまラーメン💖
材料
出前一丁  水  蒸しピーマン  蒸し玉ねぎ  たまご  ベビーチーズ  あらびきコショウ  など
サッポロ・お野菜たっぷりチーズとろりんカレーラーメン🎵
サッポロ・お野菜たっぷりチーズとろりんカレーラーメン🎵
ポイント
新3年生の娘がいるので、中辛はまだ辛い!ピザ用チーズでまろやかになりますよ✌️ 記載された作り方は、丼でスープの素を溶かしてましたが、熱々のスープを後からかける事でチーズを溶かします。

材料
サッポロカレーラーメン  ゆで卵  豚肉  キャベツ(千切り)  アスパラ  スナップえんどう  人参(花型)  ネギ  ブロッコリー  ピザ用チーズ  など
洋風脂豚骨ラーメン
洋風脂豚骨ラーメン
tsubasa9 家飲みの方も、外飲みの方も、時刻は4時をとっくに回りました。「めざラー」のお時間です♪ トンコツスープのラーメンに、爽やかな焦がしバターニンニク、トロトロ半熟ゆで卵、シャキシャキネギをトッピング! ガツンと朝から一杯いっとく? 笑
ポイント
オレンジ色のトロトロ黄身は時間厳守が最大のポイント。お手持ちのコンロの火力により時間を調整してください。 卵の鍋振りですが、種明かし的には 1)外からの急激な温度変化 2)壊れた殻から入る水による温度変化 3)中が柔らかい卵が鍋にぶつかる振動 により、うす膜が白身から離れるため、殻が剥きやすくなるそうです。

材料
ニンニク  バター  鷹の爪  長ネギ  半熟ゆで卵  お好みの豚骨ラーメン  など
マヨラーの作り方
マヨラーの作り方
yossy443 お好きなインスタント麺で。
ポイント
熱々のお湯で、よくよくかき混ぜるのがポイントです。 卵がフワフワに♪

材料
お好きなインスタントラーメン   卵 1個  マヨネーズ 卵黄と同じ位  など

即席ラーメンを使ったトマト麺がアツい!

ぽかぽか豆乳とまとラーメン
ぽかぽか豆乳とまとラーメン
材料
袋麺  豆乳(無調整)  ホールトマト  ほうれん草  白ごま  など
トマツナチーズ麺
トマツナチーズ麺
Chiakiri トマツナチーズ麺☆簡単で見た目が豪華な1人ランチ☆チーズでコクがでて美味しかったです♪( ´▽`)
ポイント
スープの熱でチーズが溶けます☆ツナは麺と一緒に鍋にいれた方が出汁がでます♪

材料
塩ラーメン  トマト缶  ツナ缶  溶けるチーズ  など
トマトラーメン完全版‼︎(笑)
トマトラーメン完全版‼︎(笑)
giacometti1901 トマトジュース、水にキャベツとベーコンを入れて沸騰させ、チキンラーメンを1分半煮込み、盛り付けにグリーンサラダと胡椒、パルメザンチーズ、オリーブオイルをかけて出来上がり♬
材料
チキンラーメン  無塩トマトジュース  水  キャベツ  ベーコン  グリーンサラダ  パルメザンチーズ  オリーブオイル  黒胡椒  など
辛味噌ラーメンスープで、トマト麻婆豆腐
辛味噌ラーメンスープで、トマト麻婆豆腐
ポイント
家庭にある適当なものです。

材料
豆腐  ひき肉  玉ねぎ  ミニトマト  大根の葉  ラーメンスープ  ラー油  胡椒  など
トマたまラーメン
トマたまラーメン

ミルキーな魅力。豆乳や牛乳でまろやかにアレンジ。

インスタントラーメン
インスタントラーメン
nseto89287989 夜食♪ 風邪っぽいので、ニンニクと生姜を効かせて、濃厚さをプラスするのに牛乳を入れてみました!
ポイント
ニンニクと豚肉は焦がさない程度に炒める。 スープの味噌は、他の調味料とよく混ぜ合わせておく。

材料
マルちゃん正麺 味噌味  水  牛乳  ごま油  豆板醤  すりごま  豚肉  ほうれん草  卵  など
豆乳チキンラーメン
豆乳チキンラーメン
atsu1143 超簡単なのに美味しい♪豚骨風チキンラーメン(笑)
ポイント
忙しい時に簡単ランチ♪

材料
チキンラーメン  豆乳  水  すりごま  薬味のネギ  豆板醤(食べラーでも可)  など
サッポロ一番醤油味deミルクラーメン!
サッポロ一番醤油味deミルクラーメン!
giacometti1901 二日酔いのお昼、ガツンと食べてしまいました!(笑)
材料
牛乳をカップ一杯半、水を一杯で!  野菜はおすきなものを!  カレー粉を少量+するのをオススメします!ちなみにボクは小さじ半分  など
豆乳麻婆ラーメン
豆乳麻婆ラーメン
ポイント
昨日の残りの麻婆豆腐を使用。麻婆豆腐のかわりに、コチュジャンを入れてもおいしいかも。今回は、味噌味と醤油味のラーメンで作りました。

材料
袋ラーメン  麻婆豆腐  豆乳  水  など
鶏肉とアスパラのミルクバターラーメン、きゅうりの和え物。
鶏肉とアスパラのミルクバターラーメン、きゅうりの和え物。
材料
サッポロ1番塩ラーメン  水  牛乳  アスパラ  鶏もも肉  粗挽きこしょう  粉チーズ  バター  炒め油  など
ミルキーチキンラーメン🍜
ミルキーチキンラーメン🍜
mtyamu チキンラーメンのFBに掲載されてました。少し濃厚でいい感じ。旬の牡蠣なんか入れるといいかも。
材料
お湯  牛乳  など

外国風味の即席ラーメン!

インスタントラーメンで台湾ラーメン風♪
インスタントラーメンで台湾ラーメン風♪
MUNI3 お昼に辛い物が食べたくて♪ 袋麺で台湾ラーメン風に♪ ひき肉も冷凍庫に残ってた餃子の残った具を使用!! キャベツとえのきで嵩まししてピリッと辛めに作りました♪
材料
醤油味の袋麺  お湯  備え付けのスープ  ★ひき肉(今回は餃子の残った具を使いました)  ★胡麻油  ★おろしニンニク  ★鷹の爪  ★豆板醤  ★擦り胡麻  ★醤油  ★キャベツ*えのき*ニラ*もやし等好みの野菜  飾りの青ネギ  など
オヤジ特製「名古屋名物☆味仙台湾ラーメン(即席)をひと工夫して超激辛にしちゃいました!😋』
オヤジ特製「名古屋名物☆味仙台湾ラーメン(即席)をひと工夫して超激辛にしちゃいました!😋』
tetsu333 炒めたプリちゃんを全部食べ切るのがオッサン流❗️😁💦
ポイント
激辛につき取り扱いにはご注意を!笑

材料
味仙ラーメン(即席麺)  挽き肉  ニラ  揚げニンニク  プリッキーヌ(乾燥)  蠍唐辛子  ウェイパー  ゴマ油  ラー油  など
病みつき♡レモンラーメン
病みつき♡レモンラーメン
Siriri 近所の人気ラーメン屋さんのレモンとんこつラーメン。 息子から今日食べにいこー!言われましたが…。 自分で作ってみた( ̄▽ ̄) うん、変わらない(。´✷ฺЗ✷ฺ)・;゛.:'; こってりなトンコツがレモンでさっぱりスッキリ(≧∇≦) 輪切りをちょっと押さえて食べるのがオススメです^o^ ほんとに美味しいのでお試しあれ! 今日は行列シリーズのとんこつで(^^) 半生麺で美味しかったー*\(^o^)/*
材料
市販のトンコツラーメン  レモンの輪切り  ブラックペッパー  など
サンラーチキン麺
サンラーチキン麺
kokopelikitchen 「今ちゃんの実は…」の"一流料理人が作る夜食レシピ"でやってた、チキンラーメンで作る「サンラーチキン麺」を作ってみました(^^) 簡単やけど、めっちゃ美味い!
材料
チキンラーメン  片栗粉  卵  酢  醤油  胡椒  水  ラー油  など
Final-4  いなばのツナとタイカレーをアレンジしたらぅめん(^^)
Final-4 いなばのツナとタイカレーをアレンジしたらぅめん(^^)
ポイント
午後の打ち合わせで食事を外に取りに行けなく、冷蔵庫も何もない!サバイバル的な状況で作りました(^_-)-☆

材料
揖保乃糸 龍の髭  いなばツナとタイカレー  ナンプラー  鶏ガラスープの素  赤唐辛子  ドライトマトのオリーブオイル漬け  パクチー  など
パクチーたっぷりつけ麺
パクチーたっぷりつけ麺
raycheal つけ麺始めました。
ポイント
ラー油はお好みで各自入れてもいいです。

材料
汁  合わせ味噌  オイスターソース  麺つゆ  砂糖  鶏ガラスープ  胡麻油  いりこだし  米酢  にんにくすりおろし  水  豚バラスライス  黒すりごま  パクチー  ラー油  など
インスタント塩ラーメン ☆ ベトナム風 アレンジ
インスタント塩ラーメン ☆ ベトナム風 アレンジ
ポイント
トッピングは茹でモヤシやバジルもオススメです。 ベトナムといえば米麺が有名ですが、中華麺にも結構出会いました。 残ったスープ1袋で同様にスープをつくり、別に用意したフォーと合わせても(*^^*)

材料
インスタントの塩ラーメン  ヌクマムかナンプラー  鶏ハムなど  パクチー  など
今日のトモコンダテはイタリアンな塩ラーメン🍜♡
今日のトモコンダテはイタリアンな塩ラーメン🍜♡
tomokondate 袋麺もイタリアンにしてしまえばお洒落に食べれる( ´ ▽ ` )ノ🇮🇹✨

とろっと美味しいあんかけのラーメン

あんかけラーメン  byインスタントラーメン(塩)
あんかけラーメン byインスタントラーメン(塩)
nuutarou 少しずつ減ってきました、買い置きのインスタントラーメン。 普通に作っただけでは楽しくないのてアレンジ、アレンジ。
ポイント
野菜が少ない時は、スープの量を減らしたほうが良いです。 でも、野菜タップリが美味しいんです。

材料
インスタント袋麺  水  片栗粉  具(お好みで)  など
今日の2人のお弁当🍱♫ 週末恒例お片付け弁当🍱♪チキンロールカツ ( ̄▽ ̄)また鶏肉か💦
超絶豚唐のお弁当
水切りヨーグルトのストロベリームース
カリカリお揚げのぶっかけそうめん
果肉たっぷり三宝柑ゼリー( ´ ▽ ` )ノ💗
唐揚げべんと~(*´∀`)♪
tortilla
サーモンのカルパッチョとスパークリングワイン
ウォーキングの後は お気に入りのパンとポトフでブランチ💗
ほうれん草の蒸しパン
おはようございます☀️ 今日の娘弁当はタラコとアスパラの和風炒飯目玉焼きのせと牛ハラミの柚子胡椒ポン酢炒め弁当にしました٩꒰。•‿•。꒱۶
あいちゃんのレンジ茄子の胡麻酢和え🍆 大好き🍆 で (*°ั˘°ั*)нарру♡😋💕
味噌煮込みうどん😋
色々野菜のバーニャカウダ⭐︎ブロッコリーたまごサラダ⭐︎タン塩レモン
たこ焼き風そば飯とわんぱくサンド
電子レンジでどん兵衛‼︎ #どん兵衛 #電子レンジ #lunch #お昼ごはん #昼ごはん #インスタント #カップ麺 #うどん #きつねうどん
鍋〜🎶
紅生姜天そば 2017.3.3
普通サイズのギガヌードル(◍•ڡ•◍)❤
鮭のムニエル キノコハーブ添え
#ハンバーガー
サーモンサンドのベーグル
鶏つくねのオーブン焼き♡
クリスマスリース風な辛味噌鍋~☆ミ
マッシュルーム&モッツァレラバーガー🍔🍟
関連カテゴリ