2015年09月19日 更新

「ラム肉(羊肉)」美容効果も期待!ヘルシーでおいしい絶品レシピ30選!

未年の今年
ラム肉に注目してみませんか?
コレステロールを減らす効果が期待されている不飽和脂肪酸。
これが肉類の中ですごく多いのがラム肉!
脂肪燃焼を促す!成分カルニチンもとっても多いのだかというのだからダイエット中の女子にもってこい!
ダイエットしてるけどお肉食べたーーい!と思っているそこのあなた
ラム肉だったら罪悪感なく食べられちゃいます。

どうやって食べようかな?

ラム肉
羊肉
ラムチョップ

見た目にも華やか。骨付きのラムチョップはパーティにも◎

フルーツのソースとも相性抜群。
なんだかお洒落に見えちゃうのがラムチョップの偉いところ。
ラム肉のマスタードパン粉焼き
Reciple 【レシピ有】マスタードの優しい辛みが、ラムの臭みを食べやすくします!香草パン粉で香ばしく焼き上げました♪
ラム肉のカシスマスタードソース
lilietsurumSg 今日の旦那さんへの晩御飯です🎵見事第三位入りです!
ラムチョップ ブルーベリーソース
ラム肉の香草焼き
ラムチョップの赤ワインカレーソース

カレーやカレー風味は相性抜群!

ラム独特の香りもカレーやスパイスで軽減すれば食べやすい。
味はもちろん相性抜群!
ラムカレー
nasuyoman 市販のカレールーだけでも、アクセントに、ローズマリーを入れて煮込むだけでラムと良く合います。
青椒羊絲⁉️カレー風味
tata3 生ラム細切れでカレー風味の青椒肉絲を。 コレ、お米と宜しくのほど🍚 余熱で混ぜれば春菊👍 春菊気分だったので😁🎶
ラムココナッツカレー
kazumix0219 今日はラムカレーにナッツとスパイスの フライパンで作る炊き込みゴハン! カレーは、お水は入れずココナッツミルクのみ使用。 簡単だけど本格的なお味に👳🎶 さらにスパイシーでナッツが香ばしいゴハンでカレーの旨さÜP😋👍
ラム肉の赤ワイン煮込みガラムマサラ風味
ラム肉とひよこ豆のカレー
kirakira4050 ご飯も良いけどナンも作れば良かった!

ぐつぐつとお鍋で。ラム肉の煮込み料理

シチューやスープ煮込み料理はヨーロッパの香り。
お酒やハーブで風味をつけて。
カルボナード・フラマンド😊🎄 (ラム肉のビール煮)
hurricanelily ビールと野菜の水分だけで煮込むビール王国 ベルギーの料理。 本場では牛肉+黒ビールで作るおふくろの味。ラム肉にヤッホーブルーイングのインドの青鬼とよなよなエールをブレンドして贅沢に使用しました! 奥深いビールの苦味にスパイスがいい仕事をしてくれます🍺😋🍂
ラム肉と大豆の煮込み✨白ワインとミントで
sakichan63 こんばんは!世の中節分ですが、ほんと歳時記に無関心な私、昨日ラム肉ステーキ用のお肉が半額で売っていて380円ほどで400gゲットできたので今朝煮込みを仕込んでまいりました✨✨ 前から新しい煮込みにチャレンジしてみたくて、ハーブの組み合わせも思いつきなのですがやってみました😊 スプーンで切れる柔らかさと、ほのかなミントの爽やかな後味で臭みが全くなく美味しいー💕💕 昨日はお酒抜いたので今日は飲んでまーす。かんぱーい🍺🍺🍺
ラムと野菜🎵ギュベッチ風
ヘルシーラム肉のトマト煮込み
fujiha クスクスがあればパーフェクト!

いつものメニューをラム肉にチェンジ!

いつも作るあのお料理。今日はラム肉で作ってみよう!
ラムネギ炒め
ラムチーズバーグのトマト煮込み〜雪のした🍄IN
sakichan63 皆さんこんばんは! 今日はダンナの洋食が食べたいの一言でハンバーグにしました。 ラムは比較的ヘルシーなお肉なため、薄切り肉を買ってきてフープロガーでミンチにし、相性の良いクミンをスパイスにしのばせ、チーズをイン。雪のした茸をトマトソースに入れて北海道感満載にしましたー😊タバスコの隠し味も効いてめっちゃ美味しいー✨✨✨ ダイエット中じゃなかった?と言わないでー(笑)ラムはヘルシーなんやー😆 昨日はお酒を抜いたので今日はかんぱーい🍺🍺🍺
ラムと搾菜の炒め
sakichan63 道新のレシピコーナーに載ってたレシピを下味つけてアレンジしました😊 最近のラム肉はほんとクセがなくて食べやすいから美味しかったー💕
ラムの唐揚げ
pongchanghn4n これがビールに合わないはずがない
『ジンタレ炒飯☆生ラムソテー添え』
marron80 こちらも 焼肉ぱーちぃの残りな生ラム 炒飯をジンタレで仕上げて ラムのっけ(=゚ω゚)ノ💗
ラム肉のホットカルパッチョ♡
jojoeri ラム肉の臭みもにんにくのおかげで気にならない‼︎ 新玉スライスも敷いてあります(*´罒`*)♡︎
ラム肉deジンギスカン丼
yurie616 今回はタイ米と一緒にお一人様ランチ♡ ラム肉がなくても他のお肉で代用しても美味しいです。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ

本格的な異国の香りのするラム肉料理も挑戦してみよう!

もともと海外で多く食べられている羊肉。
欧米や中東。ラム肉の香りと一緒に異国の香りも食べちゃおう!
シェパーズパイ♡
仔羊のスパイスソテー 野菜とひょこ豆のソース クスクス添え
Koitarou 赤ワイン(ボルドー)にとてもよく合いました。
ロシア風ピラフ
tezkatripoca ロシア語ではプロフというそうですね。
ラム肉のクミン焼き
仔羊のスパイスソテー 野菜とひょこ豆のソース クスクス添え
Koitarou 赤ワイン(ボルドー)にとてもよく合いました。
ラム肉のバルサミコソース
reirei7 先日、無性に肉が食べたくなり、いつも行かないほうのスーパーに行くとあまり普段見ないラム肉が✨ラム肉食べたい‼︎と思い3割引きのシール貼ってあるのを選択(笑)美味しかったです〜
今夜はラム肉で決まりですね!
お財布にも優しいのが嬉しいラム肉。
じゅっと焼いて塩胡椒や焼き肉のたれでもとってもおいしいラム肉。
いつもと違うメニューに挑戦するのも良いですね!

たくさん食べて、目指せラム肉美人!