2015年06月12日 更新

もう太ってもいい!カロリーデンジャラスな肉祭り。

今年もやって来ますね〜肉フェチ。いや、「肉フェス」!
過去2回のイベントでは70万人が肉を求め押し寄せたそうです。

なかなか肉にありつけなくてSNSブーブーでつぶやくヤカラもいましたね。
今年こそ!と思う方も、いやいや俺流で肉フェス!って方もみんな集まれ、カロリーデンジャラスな肉祭り。
今日は、SnapDishユーザーさんたちのお肉料理をリポート。

肉の塊!カモン!

塊肉
豚の角煮
簡単ローストビーフ
豚もも塊肉のハーブ塩釜焼き♬

牛肉って人をシアワセにしてくれるよね。(涙)

パパの好きな牛スジ煮込み♡角煮風♪
hikari622 いつもは味噌だけど、醤油も美味しかった~♡
シュハスコBBQ
jorgeimai 久しぶりにアップです。
香草パン粉とマデラソースの牛ステーキ🌸
牛フィレ サイコロステーキ
ucoparche 焼くのは熱々のフライパンにコロッと転がして終わりです🔥 本当にサイコロを振るみたいに🙌 今日はちょっと贅沢ディナーです💖🍷

唐揚げ通りまーす!マヨネーズ用意!

唐揚げ
大盛り鶏もも肉の唐揚げ
soraboo 育ち盛りの兄弟用ね
咲きちゃんの料理 うちのザンギ🐔美味しいよ〜✨✨
reirei7 ずっと作りたかった咲きちゃんのザンギ🐔もも肉買うことになかなか踏み切れず(笑)遅れちゃった〜😅 待ちきれずとりあえず今回はむね肉で作ったよ😊むね肉だけど、美〜味〜し〜い〜✨✨味がしっかり染みててめっちゃ美味しい✨翌日も娘に「あの唐揚げ、また作って」って言ってもらえてこれまたうれしい〜(●*>∀<艸)💖次はもも肉で是非作りたいところですね;^_^A 咲きちゃんいつも美味しいレシピありがとう✨✨

トンカツ・トンテキ・ステキ。

⭐️ロースとんかつ ⭐️甘辛揚げごぼう ⭐️野菜サラダ 胡麻ドレッシング
とんかつラーメン
naoperron 先日、地元の友人に教えられて、塩尻市広丘駅近くの国界という店に行って食べた、とんかつラーメンに感動したので再現してみました。 子供の頃、松本にあった店の、味噌ラーメンにとんかつの乗ったメニューが好きで、よく食べてたのですが、醤油ラーメンは考えたことなかった(°_°) かなりサッパリ味の醤油ラーメンに、やや下味をしっかりさせたとんかつを合わせるのがポイント。 美味しいよ😆
トンカツ💓
【半日漬け込みましたが、漬け込まないのがどうなのか比較できない…】トンテキ丼
shooooco1 お肉を塩麹に半日漬け込みました。 漬けてないのに比べたら柔らかかったのかなぁ。わからん ˘•ω•˘ ).。oஇ スジ切りして片面に塩胡椒して小麦粉はたいてお肉の旨みを閉じ込めます‼︎って… 小麦粉はたいてなかった場合と食べ比べして言ってるのかなぁ(´・ω・`) ←(そんな半信半疑なら参考にするなよ) ✳︎トンテキ丼(トンテキ チンヂャオロースの肉無し 大葉 紅生姜を乗っけました) ✳︎わかめととろろ昆布のお吸い物
とんてき!!
gracekerrya61 ニンニクが効いててGOOD!!ご飯が進むーっ\(^o^)/
ガリバタ醤油トンテキ
marikolo ごはんが進む〜(o^^o)


いかがでしたか?
もうお腹空いちゃいますね〜

今年の肉フィエスは
前期 2015年4月24日(金)~4月29日(水・祝)

後期 2015年5月1日(金)~5月6日(水・祝)

※4月30日(火)は入れ替えのため休み
駒沢オリンピック公園 中央広場

その他、幕張や横須賀でも開催されるそうですよ。

お肉に関連するレシピ・料理投稿

大葉ソース
sumity 大葉をたくさんいただいたので、大葉を、ソースにしておきました。 お肉、お魚、お野菜、パン…なんでも合わせられて美味しいソースです。 このままでは、少し濃いのでオリーブオイルでお好みに薄めて、塩コショウを足して使います💕
鶏胸肉1枚ぺろりいけちゃうダイエットつまみ♥鶏胸肉のしっとり旨いサラダチキン風♪
hikari622 こんばんは☺️ さっき娘と2人で、胸肉約2~3枚分くらいペロっと食べちゃったくらい美味しかったサラダチキン♥ 味付けや塩加減はもう好みでOK! ポイントの片栗粉さえ忘れなければ♪( 'ω' و(و " ジップロック湯煎とレンジで過熱どっちもやったけど、断然湯煎! しっとりして美味しかった~♪ 割いてサラダやサンドイッチにもgood♥ ダイエットに最適だから追加で仕込んでます😂
豚薄切り肉の即席角煮🐽
Kusukus 投稿が遅くなりましたが、こちらは先日土曜の夕食のお菜です。 豚肉のブロックではなく、薄切り肉を予め塊状にしてから作る時短角煮です。 短時間でもお味がしっかり入りますし、やわらかジューシーに仕上がるので、小さいお子様でも食べやすいかと思います。 参考にしたレシピではバラ肉を使っていましたが、私はもも肉を使って少しヘルシーに仕上げました。
うちの ザンギ🐔 (鶏のから揚げ)
sakichan63 おはようございます! 今日はお休みで朝からザンギを揚げてしまいました💦 今まで試行錯誤して作っていましたが、ようやく実家のザンギの味に近いものが出来たのでアップしまーす!ニンニク、生姜たっぷりなので、揉み込む時はほとんど汁がないです。生姜もニンニクも思い切り入れると美味しいんですよね☺️ そしてそして、私のレシピの砂糖、ですが、今までずっと三温糖を使用してるので、もしかしたら普通の砂糖で作っていただくと若干甘いのかもしれません💦味の違いがどう出るのかよくわかってないのですが。。今頃気付いてごめんなさいー😱 と、朝から高カロリー摂取したにも関わらず、今日はお昼から友人宅で餅つきがあるので行ってま
お空の写真じゃないよ(^◇^;)食べ物です。 酒粕酵母液 お肉を柔らかにしてくれます。下味調味料としてお使いください。かなりリーズナブル😁
sanomikijp 出来上がりは絶対に容器の蓋をユルくして冷蔵庫保管にしてください。 1週間から10日程度の消費を目安に (冷蔵庫に入れても発酵は進んでいます 用途は、液体塩麹と同じく肉を柔らかにして魚の臭みなどをとってくれます。 酒粕の香りが苦でなければドレッシングの隠し味 粕汁の素にも 安価な材料費で化学調味料(うまみ調味料)よりいい味を出します。 塩麹よりリーズナブル😁 わかりやすいのは 安価な豚こまに揉み込み 翌朝 そのまま調味しないで焼いてみてください。 作ってくれた あまねこ🌿ちゃん リクエストしてくれた 咲きちゃん 食べ友させていただきます。
新玉ねぎの肉巻きです。たまねぎメイン!お肉はオマケw。麺つゆバターを絡めて☆
yumyumy1 大好きー☆新玉だからこそ!火を通し過ぎす、歯ごたえと甘さを味わいます♪まんま感が強いwので、お好きな方へ☆
豚ヘレコンフィ “一食分の袋コンフィ レシピ”
tata3 赤札の豚ヘレで。 幸せ✌️倍✌️倍 旨さ✌️倍✌️倍 お箸でほぐれるヘレコンフィです。 手前はお箸を入れてみました✨ 勝負は1時間⏰ いつもの炊飯器ではなく『袋とオイルと鍋とお湯で‼︎』 桃色いい塩梅でジューシーです😋 生カリフラーとトマトのサラダと大好きペンネで。
新玉ねぎとささみのハニーマスタードサラダ♪
macaronT blog かめ代のおうちdeごはん から お気に入りのサラダです♪今年初の新玉ねぎで♪ まだまだ食欲は完全には戻りませんが、これなら食べれます(*^^*)
鶏肉と野菜のオーロラソース煮♪
yukikimu0721 先日、中川シェフの投稿を見て、思い出したように作りました。 結婚前に、母から習ったこのお料理!家族大好きで、困ったらこのメニューを出していました。( ̄∇ ̄*)ゞ ナポリ民謡「オー・ソレ・ミオ」を歌いながら作る実母の料理、鳥のオーロラソース煮♪ 懐かしい料理です。Ψ( ̄∇ ̄)Ψ シェフが言うように、うちの母はイタリア育ちかも♪笑笑 シェフの味付けとは違うかもしれませんが、食べ友お願いします。(*´∇`*)
ペーパーチキン
chibimega シンガポール料理店で食べたペーパーチキンが美味しかったので作ってみたヾ(^v^)k まだまだレシピ確定じゃないけど、こんな感じでほぼ間違いないと思う~ヽ(゚Д゚)ノ