2015年06月12日

パンケーキ?!『ダッチベイビ〜』とはいったい何なのか?

ロックな匂いのするこの料理はいったい何者?
一世を風靡したパンケーキと何が違うのか、真ん中が陥没しているのは何故なのか、、
彼女はフライパンではなく、オーブンでじっくり焼きあげるドイツ風パンケーキ。
サクサクふわふわした生地はまるでシュー皮のよう〜♪
一度食べたらもう君の虜さ!ベイベ〜☆

カリッ☆サクッ♪そして中はもっちり

〜粉糖、フルーツ、クリームをたっぷりとのせて〜
🇩🇪ドイツ風パンケーキ ダッチベイビー☆
🇩🇪ドイツ風パンケーキ ダッチベイビー☆
klala 何気に朝テレビつけたら、スッキリでやっていたのがコレっ(๑✧◡✧๑) んまそーっっ❤❤❤ ってな訳でソッコーお昼はコレだ‼ と決めて作ってみたヽ( ̄▽ ̄)ノ オーブンにフライパンごと突っ込んで焼きます。 周りから膨らんでくのが特徴らしい。 ダイソーの鉄のフライパンが欲しくて見に行ったけど←近所 なくて、仕方なくこんなフライパンで😂😂😂 でも、上手く行ったわ(´◡`๑) 最近流行りのグリルパンの小さいのがあれば、できるょね。 トッピングはお好みで。 今日は、煮りんご・クリチ・メープルシロップ❤ シナモンもふりかけて❤ てか、めちゃウマッ😍😍😍
ポイント
粉砂糖をふって、お好みのトッピングで召し上がれっ(༓∀༓)♡ バニラアイスとか、キャラメリぜしバナナとか❤❤❤ 焼き時間は調節してね。 米粉では、うまく膨らまないようです‼ 魚焼きグリルでは、高さが足らず焦げます😅 必ずオーブンか、高さのあるトースターで焼いてね~。

材料
玉子  牛乳  砂糖  小麦粉  バニラエッセンス  塩  バター  など
ダッチベイビー
ダッチベイビー
kyoshimi06 気になっていたダッチベイビー、やっと作りました😊 ポップオーバーに近からず遠からず…
本日休み。ダッチベイベー‼︎
本日休み。ダッチベイベー‼︎
tata3 天気に反して… 気持ち良く膨らんだよ〜ダッチベイビー☁︎ 良いことありますように✨ 焦げとか気にしない性格です‼︎ フランボワーズ×ホワイトチョコのジャムで。
ポイント
※私のベイベーはポップオーバー風です この分量で小フライパン1枚分ほど。 ミニスキ2枚使用。 焼く時にスキレットに入れるバターの量で、ベイクド風も楽しめます。 一つ前のポストはバター大匙2強でベイクドにしてます。 生地を一日寝かせ、高温で予熱したスキレットで焼く👉👉👉高き壁に逢えるかも(笑 鉄製パンと卵の力のみです🍳

材料
卵  牛乳  砂糖  塩  バニラオイルかエッセンス  ★無塩バター  ★スキレットなど鋳物パン  など
ダッチベイビー
ダッチベイビー
ドイツ風パンケーキ ダッチベイビー??
ドイツ風パンケーキ ダッチベイビー??
ririkahime これが正解なのかわかんないけど美味しいからいっかぁ(⌒▽⌒) また温度調整しながら焼いてみるね🎵
klalaさんの🇩🇪ドイツ風パンケーキ ダッチベイビー🌸
klalaさんの🇩🇪ドイツ風パンケーキ ダッチベイビー🌸
rirunon ダッチベイビー作りました❤ 昨日グリルでやったら膨らむうちに上が焦げそうになって結局厚めのクレープになった😱😱😱 それはそれで美味しかったけどやっぱりホンモノ作ってみたくてリベンジ(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ 入れてすぐからどんどん膨らんで最終的に焦げそうになったから15分くらいで出した😅 お味は…カリフワサクサクでめちゃくちゃ美味しい〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) これは簡単でハマりそう❤ くららちゃーん! 作ったよ〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ レシピありがとう(*´艸`)
アイスものせちゃおう〜♪
くららさんのドイツ風パンケーキ ダッチベイビー☆
くららさんのドイツ風パンケーキ ダッチベイビー☆
erikach し、しぼんだー(இ(エ)இ`)💦 ホイップ作るのめんどくさかったので市販のアイスのっけました( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ* すっごーーいおいしい💓
キャラメリゼしたリンゴとメープルナッツ♪
くららさんの料理 🇩🇪ドイツ風パンケーキ ダッチベイビー☆
くららさんの料理 🇩🇪ドイツ風パンケーキ ダッチベイビー☆
welcomeizumi 作ってみたかったくららさんのレシピ✨ドイツ風パンケーキ ダッチベイビー🍳🎶 朝ふと思い付いて作ってみました🍳✨ キャラメリゼした林檎とメイプルナッツをのせて💕 ふわふわ軽い食感でペロリと美味しく頂けました😋🍴💕 くららさん✨ありがとうございます🎶
グラタン皿でも出来ちゃうよ

おかずものもいけるから朝ごはんにも!

〜ベーコン、トマト、きのこ、アボカドのせちゃって〜
ダッチベイビー
ダッチベイビー
今日の朝ごはん🎵
「ダッチベイビー」
「玉ねぎのグラタン(俺のフレンチ風)」
今日の朝ごはん🎵 「ダッチベイビー」 「玉ねぎのグラタン(俺のフレンチ風)」
shiduku 俺のフレンチ、行ったことないんだけど、人気メニューって雑誌に書いてて真似してみた(.›◡ु‹.)テヘෆ⃛
ポイント
チーズは数種類混ぜると美味しいです🎵

材料
玉ねぎ  チーズ(出来れば数種類)  など
ダッチベイビー トマト&キノコ
ダッチベイビー トマト&キノコ
くれぐれも火傷にはご注意を!
ダッチベイビー♡
ダッチベイビー♡
toshitsumi191 以前うまく作れなかったダッチベイビー 今日はいい感じに盛り上がりました 火傷注意〜〜🔥🔥🔥←経験者は語る

ドーナツ/クレープ/パンケーキに関連するレシピ・料理投稿

いいコトあるぞぉ〜🎶的なオールドファッション☆
いいコトあるぞぉ〜🎶的なオールドファッション☆
klala 本日のおやつぅ🍩 ミスドの中で1番好きなのがコレです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ その次は、ふつーのポンデ❤ ドーナツの揚げ温度って難しい… すぐ真っ黒になるよ๛!!(๑⁼̴̀o⁼̴́)੭ु⁾⁾ ༘ؓ ँั๊ྃ
ポイント
クックパッドID1456584アレンジ。 小麦粉だけにするとサクサク、強力粉に置き換えるとしっとり。 強力粉180gまで入れると表面が割れず、側面が割れますwでもかなりしっとりずっしりで私好み❤️ 無塩バターを使う時は塩をひとつまみ必ず入れてね。

材料
小麦粉・強力粉  BP  バター  砂糖  玉子  バニラエッセンス  など
クロワッサンドーナツ*
クロワッサンドーナツ*
naononno928716 エッセ『ホットケーキミックスでつくるおやつとパン』に掲載されていた、ホットケーキミックスと冷凍パイシートを使った簡単クロワッサンドーナツを作りました* ホットケーキミックスに卵と溶かしバターを加えてまとめた生地と冷凍パイシートを重ね伸ばして、ドーナツ型でくりぬいて170℃の油で揚げるだけの簡単レシピです😊 サクサク食感がとっても美味しい、口当たりの軽いドーナツでした♡
ポイント
レシピ本では、完成したクロワッサンドーナツを厚さ半分にカットし、マーマーレードを挟み、水で溶いた粉砂糖をトッピングしていました😊 マーマーレード     大さじ3 粉砂糖         60㌘ 水           小さじ1~1と1/2

材料
ホットケーキミックス  卵  無塩バター  冷凍パイシート  揚げ油  など
♯44 マラサダ♪
♯44 マラサダ♪
asuuw0122 ハワイによくある揚げドーナツらしいけど、揚げパンだねヽ(・∀・)ノ
ポイント
ドーナツより揚げパンに近い食感。生地にココアや抹茶を練り込んだり仕上げの粉糖に混ぜたり、チョコをかけたりと、アレンジしやすいヽ(・∀・)ノ

材料
強力粉(イーグル)  薄力粉(スーパーバイオレット)  砂糖(きび)  ココナッツ油  ドライイースト  豆乳(代用可)  水  ☆粉糖  など
ドーナツで読書📚
ドーナツで読書📚
kazumix0219 仕事の合間、本屋さんによく行くんですが読む時間が最近全然なかった😂 そして今日は久しぶりに時間があったので家に溜まった本たちを読むことが出来ました~!! ドーナツ、いつもはバターを使うところを今回はココナッツオイルに替えて作ってみました。 ドーナツ🍩と読書📖・・・・・ ゆったりした時間が過ごせてよかったです😋
ポイント
生地は柔らかめなので扱う時は手に粉をつけてね。リング状にするときに絞り袋に入れてもできます。

材料
☆薄力粉  ☆強力粉  ☆ベーキングパウダー  きび砂糖  ココナッツオイル  卵1こと牛乳合わせて  塩  アイシングなどはお好みで  など
ベルギーワッフル
ベルギーワッフル
momozail マネケンのワッフルが好きで 時々スーパーで買ってます。 作ったらたくさ〜んできちゃう💓 お安くできちゃう💓 ⭐️ビタントニオ⭐️を持ってたら、 ぜひ チャレンジしてみてね。 朝、出勤前に焼いて 職場に11個持って行きました。 美味しい!美味しい!って 好評で嬉しかったです♪ ((o'∀'o)) ルン♪
ポイント
※くぼみにたまったシロップはひっくり返して落とす。表面をドライヤーで乾かすとカリッ⭐️ ※クックパッドレシピID:2374386 キッチンメルさんのレシピを一部アレンジしました。

材料
強力粉  薄力粉  無塩バター  砂糖  塩  はちみつ🐝or🍯オリゴ糖  牛乳  卵 M  ドライイースト  🍨バニラシロップ🍨  砂糖  水  バニラオイル  ☆あられ糖(パールシュガー)  など
HMでスフレパンケーキ✨✨✨
HMでスフレパンケーキ✨✨✨
megupyon 休みだったので朝から頑張ってみました。 セルクル持ってないからアルミホイルで型を作ったので不格好です(^◇^;)💦 ふわんふわん( *´艸`)💕
ポイント
焼くのに20分くらいかかって、途中、火を強めてやろうかと何度も思いましたが、ここがガマンのしどころです。

材料
ホットケーキミックス  卵  豆乳(牛乳)  ココナッツオイル  砂糖  など
豆乳きなこドーナツ♡
豆乳きなこドーナツ♡
satohayaami 全粒粉入りの豆乳ドーナツにきな粉シュガーをまぶしました♡
ポイント
お好きなシュガーをまぶしてね(๑´ڡ`๑)

材料
強力粉  全粒粉  砂糖  塩  ドライイースト  バター  無調整豆乳+水  など
HMで簡単!作業時間約7分。ふわふわパンケーキ☻
HMで簡単!作業時間約7分。ふわふわパンケーキ☻
meeeemi ホットケーキミックスを使って、簡単ふわふわパンケーキ☻ 作業時間約7分、後は待つだけ(⑅ ́ ᗨ ̀⑅)ค♡⃛
ポイント
メレンゲをしっかり立てる事と、じっくり待つ事(笑) セルクルはクッキングシートを輪にして作って代用できますが、その場合下から生地が漏れやすいので、生地を流し込んだら少し上から押さえて固まるのを待ってください(笑) 火加減、時間は家庭によりけりなので、様子を見て調節して下さい☻ 表面は焦げやすいので、最初は極弱火から試して下さいね☻

材料
ホットケーキミックス  卵  牛乳  サラダ油  砂糖  など
お餅入りパンケーキ
お餅入りパンケーキ
exileaiko 話題になってる餅入りパンケーキ作りました😊 お餅が入ってるので、もっちもちの食感でめっちゃ美味しいです✨
ポイント
弱火でじっくり焼きます😊

材料
切り餅  牛乳  卵  ホットケーキミックス  など
ふわっふわのパンケーキタワー🌸レシピ覚書📝
ふわっふわのパンケーキタワー🌸レシピ覚書📝
rirunon 今朝はふわふわのパンケーキをタワーにしてリッチに💕 かなり理想のふわっふわが出来たので覚書です゚+。*(*´∀`*)*。+゚
ポイント
粉類を入れた時に練らないでください😊

材料
◎小麦粉  ◎砂糖  ◎BP  卵  牛乳  など
チキンタツタ風・ミートボールエッグ・エビフライパン🍤🍗
びわのコンポート
ハワイ料理-ロコモコ
フレンチトースト🥖
風ちゃんの仲良し弁当( ☆∀☆)💕
リピリピ♪あゆ♡の料理 鶏胸キュン肉のマヨネーズソースあえ♡
フライパンひとつでナポリタン
ビビンそうめん
Salad
ヨーグルト&ジャム٩(◜ᴗ◝ )۶ だけ
こんがり日焼けしたベイマックスのお弁当☆
みなとみらい スカイ&ウォーク KAKA'AKO DINING&CAFE
グリーンスムージー〜キウイ、ヨーグルト、豆乳、ハチミツ入り〜
🇩🇪ビール
たこ飯🐙
黒糖ドーナツ
簡単ダッチベイビー♡
焼きカレー
ちぃさんさんの料理 トマトのすりおろし昆布だしで 夏場にぴったりトマト豆腐
梅酵素
ドロップクッキー
朝サンドプレート😋
えびのスパイシーガーリック焼きワンプレート♡
そばサラダ💖煮卵添え(*^_^*) ランチ✨
こずえ⑅◡̈*ちゃんのバナナケーキ♡板チョコ入り
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