2015年06月12日

ヘルシー♪おいしー♪シークワーサー 女性にうれしい効果もいっぱい!

夏はドリンクにしたり、冬は鍋のポン酢にしてもいい。
ドレッシングももちろんです。
ほろ苦さが大人の雰囲気を醸し出すさっぱり果汁は、お酒とも相性がいいですね。

実は年中活躍するシークワーサー。最近では100%果汁のジュース状の物も入手しやすくなりましたね。
栄養価も高く、ビタミンCやクエン酸、ポリフェノールも豊富でお肌にも疲労回復にもいいとか。
毎日の食卓に上手に取り入れたいものですね。

まずはさっぱり、サラダから

和にも洋にもアレンジ次第♪
『紫玉ねぎともずくをシークワーサー柚子胡椒で和えちゃいましたψ(`∇´)ψ』
『紫玉ねぎともずくをシークワーサー柚子胡椒で和えちゃいましたψ(`∇´)ψ』
marron80 こちらも ガス使いたくなーいのでww
材料
白だし  シークワーサー果汁  柚子胡椒  もずく  ズッキーニ  紫玉ねぎ  ミニトマト  茗荷  など
生野菜をシークワーサー醤油で
生野菜をシークワーサー醤油で
材料
カブ、水菜、トマト、アボカド を切って、お醤油大さじ2くらいにシークワーサー小2個を絞ったタレで食べるだけ!  など
ブロッコリースプラウトのクリチ入りハム巻き♪
ブロッコリースプラウトのクリチ入りハム巻き♪
kanomama ブロッコリースプラウトが肝臓にいいらしい?と小耳に挟んだので♪ パパに一品追加♪
材料
薄切りハム  ブロッコリースプラウト  クリームチーズ  黒胡椒  好みのドレッシング(今回は和風ドレ)  シークワーサー果汁  など
『ビーンズとかぼちゃのシークワーサーくりーみぃドレサラダ』
『ビーンズとかぼちゃのシークワーサーくりーみぃドレサラダ』
marron80 残り物の 整理な日ですよー(=゚ω゚)ノ
ポイント
牛乳にレモンを入れると ヨーグルトもどきになりますが 豆乳にシークワーサー果汁も同じく トロトロになるのを活用してみました!

材料
豆乳  シークワーサー果汁  塩☆胡椒  マヨネーズ  など

メインにもなれるんです

こんな使い方もあったなんて!
アボカド、シークワーサー果汁に牛乳生クリーム少しミキサーにかけたソースにトマト、チキンコンソメ少々、塩麹で味整えて茹であがったパスタ加え大葉散らして。(^O^)
アボカド、シークワーサー果汁に牛乳生クリーム少しミキサーにかけたソースにトマト、チキンコンソメ少々、塩麹で味整えて茹であがったパスタ加え大葉散らして。(^O^)
ナスと挽肉のパスタ シークワーサー風味♪
ナスと挽肉のパスタ シークワーサー風味♪
ulysses いつものナスミートパスタにシークワーサーをぎゅっと絞って! さっぱり爽やか〜(*^^*)
昼ごはんの炊き込みご飯炊いてる間ひまだったので、お粥炊き釜で一合分だけ炊き込みご飯を。            以前から試したかった、シークワーサー果汁と、もずく、生姜、豚バラのコンビ(^∇^)サッパリしてナイスでした。
昼ごはんの炊き込みご飯炊いてる間ひまだったので、お粥炊き釜で一合分だけ炊き込みご飯を。 以前から試したかった、シークワーサー果汁と、もずく、生姜、豚バラのコンビ(^∇^)サッパリしてナイスでした。

大人は一杯やりながら

お酒を割るのもいいし、おつまみにだって最適♪
沖縄おつまみ スーチカー        (豚バラの塩漬け)
沖縄おつまみ スーチカー (豚バラの塩漬け)
acchi37 皮付き豚バラブロックを購入🐷 酒の肴を作りました✌️ 焼き色着くまで焼いてきゅうりと一緒に。シークヮーサーを搾りかけるとサッパリと行けます😋 泡盛の水割りと一緒に😆
材料
皮付き豚バラブロック  塩  ネギの青いとこ  生姜  など
塩とうふ&シークワーサー
塩とうふ&シークワーサー
hiromis 沖縄フェアでGET☆ 気分だけでも南国に〜(*^^*)
ゴーヤのクリチ和え
ゴーヤのクリチ和え
yokoki お酒のおともにピッタリ‼ ゴーヤを消費したい皆さん、試してみて下さい〜‼
ポイント
料理酒は大抵が加塩タイプなので、白味噌を入れすぎないよう、気をつけて下さい。

材料
ゴーヤ  塩  クリームチーズ  白味噌  料理酒  鰹節  シークワーサー  など
青柳と小松菜、ワカメ、大葉、青ネギのシークワーサー醤油和え〜🍶
青柳と小松菜、ワカメ、大葉、青ネギのシークワーサー醤油和え〜🍶
材料
青柳  酒  ワカメ  小松菜  大葉  青ネギ  シークワーサー醤油  など

〆はデザートだっていけちゃいます!

濃厚なのにさっぱりで、いくらでも入っちゃいそう!
シークワーサーのチーズムース
シークワーサーのチーズムース
cocoatea さっきご飯食べたばかりなのに😂
ポイント
ゼラチンが混ざりづらいので気をつけるしかない。 普段はシークワーサー3個では無く、レモン汁大さじ1で作ってます。

材料
クリームチーズ  生クリーム  オレオ  砂糖  ゼラチン  シークワーサー  など
沖縄🍋シークヮーサー②💚シークヮーサージュース&レアチーズアイスヨーグルトバージョン🌟
沖縄🍋シークヮーサー②💚シークヮーサージュース&レアチーズアイスヨーグルトバージョン🌟
kattchan シークワーサーでジュースを作って見ました!&レアチーズシャーベット😊 レシピは前回のもちもちレアチーズとシークワーサーをジュースにした物をドッキング🌟 シークワーサーのジュースはレシピ後日ここへUPしますね❗
ポイント
もちもちレアチーズシャーベットは以前にUPした物を参照! ジュースは余りたくさん入れるとこぼれて飲みづらくなるので注意! 基本トッピングは好きな物をどうぞっ フルーツ無しでシークワーサージュースで充分美味しいです

材料
シークワーサー  ソーダ水かサイダー  もちもちレアチーズシャーベット  砂糖  すきなフルーツ  など
シークワーサー風味のティラミス
シークワーサー風味のティラミス

ヘルシー/ダイエットに関連するレシピ・料理投稿

アサリの酒蒸しエキスをたっぷり吸った春雨 !
アサリの酒蒸しエキスをたっぷり吸った春雨 !
jazzwine アサリを酒蒸し風にして、茹で上がった春雨を加えてみました。 アサリの濃厚な旨味を春雨が吸い込み、絶妙の旨さです(^-^)/ これは、つまみにもご飯のおかずにも最高です🍁🍻
ポイント
茹でた春雨はしっかりと水気をきってから、 アサリのエキスを春雨に十分吸わせる

材料
アサリ  春雨  エリンギ  白ネギ  酒  醤油  ニンニク、生姜、塩  赤唐辛子  など
ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
sakichan63 こんばんは!今日は切り干し大根を浅漬けのように出来ないかと思いレシピを考えてみました😊めっちゃ簡単で時間もかからないし、ヘルシーなので既にリピしております。レモンの酸味と香りが効いていて美味しい⤴︎隠し味程度に入れた蜂蜜が全体をまろやかにまとめてくれて、いつもあっという間に食べてしまいます💦 キャベツの代わりに白菜の千切りでも美味しいですよ✨ 今日は札幌も10度くらいまで上がってようやく春コートを着れました⤴︎✨ テンション上がりますね💪 では今日もお疲れ様でした✨
ポイント
キャベツの水気はぎゅーっとよく絞ってできるだけ水分抜いて下さい。 調味料混ぜる時、手で揉んだ方がよく混ざって馴染みますよ👌嫌な方はお箸か、手袋して👍蜂蜜は私は小1入れましたが少し甘めなのでお好みで調節して下さい。

材料
切り干し大根  キャベツ  生姜  大葉  ⭐️すし酢  ⭐️レモン汁  ⭐️醤油  ⭐️蜂蜜  ⭐️昆布茶  ⭐️すりごま  ⭐️鰹節  など
ひじきの和風サラダ💗
ひじきの和風サラダ💗
tomokeeta おはよー💗 めっちゃヘルシーで栄養たっぷりサラダ〜もりもり食べられるよー♪
ポイント
今回はひじきのドライパック缶110g入りを使いました。 塩の量はひじきの量にもよるので、調整してください💕

材料
ひじき  ニンジン  大根  ミックスビーンズ  コーン  ⭐︎クレソルか塩  ⭐︎オリーブオイル  ⭐︎大葉みじん切り  ⭐︎炒りごま  ⭐︎レモン汁  ⭐︎醤油  ⭐︎和風だし  ⭐︎ブラックペッパー  など
ヘルシー💕大豆のお肉と糸こんにゃくでチャプチェ風
ヘルシー💕大豆のお肉と糸こんにゃくでチャプチェ風
shny7739yumiko 今日は公立高校の入試で、 学校がお休みの長女 最近、ダイエットという言葉に敏感な彼女と、本気でダイエットしなければと考えてる私😭 そこで、糸こんにゃくと大豆のお肉を使った料理✨ クックパッドの人気レシピを参考にしながら、 チャプチェを作ってみました❤️ 大豆のお肉が下味をつけることによって、本物のお肉みたいで、 コチュジャンも入って甘辛な味が いけます👍 長男と長女も 「おいしい😍」と 嬉しい一言✌️😊 これ、ご飯🍚いっぱい食べれちゃうので、結果的にはダイエットにならないかも‼︎ 😂😂😂😂😂
ポイント
クックパッドレシピID:2048695 参考にして牛肉を大豆のお肉に下味に醤油を加えてみました(^^)

材料
【大豆のお肉】 200g 【●酒・片栗粉】 各 大匙1 【⚫︎醤油】小匙1 【●おろしにんにく・おろし生姜】 各 小匙1/2 【糸こんにゃく「しらたきOK」】 1袋 【玉ねぎ】 1個 【ニラor青ネギ】 1/2束 (今回はピーマン2個) 【にんじん】 1/3本 ■ 合わせ調味料 【★醤油・酒・砂糖】 各 大匙2 【★白ごま】 大匙1 【★コチュジャン】 小匙2 【★ごま油・鶏がらスープの素】】 各 小匙1 【★塩コショウ】 少々  など
水切りヨーグルトdeチーズケーキタルト
水切りヨーグルトdeチーズケーキタルト
punipuni11456 ヨーグルト匂って、危機感覚える匂いが…(;´༎ຶД༎ຶ`)大丈夫か⁈これ…。 って事で、初めてヨーグルト水切りしました🎶 クリチ入って無いのに普通に美味しいじゃ〜ん‼️ 材料もかなり手頃かつ、低コスト♡ タルト半分一気に食べても〜た꒰*´艸`*꒱ 味が重くないからパクパク食べちゃう💕 台風のせいで動かないくせに食べてばっかりの生活…。 台風過ぎたら元に戻さないと(;´༎ຶД༎ຶ`)
ポイント
レモン汁はもう少し増やしてもいいかも♡ アーモンドプードルは少し減らして、ポロポロ割れるのを防いでます🎶 クリチ使わないし、植物性生クリームだからめっちゃヘルシー&経済的〜♡ ٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡ タルト型 8㎝×20㎝使用

材料
チーズケーキ  水切り後ヨーグルト  砂糖  卵  薄力粉  生クリーム(植物性)  レモン汁  など
水切りヨーグルトでレアチーズ風ケーキ♡
水切りヨーグルトでレアチーズ風ケーキ♡
fb9300041004589 水切りヨーグルトでヘルシーなレアチーズ風ケーキ♡
ポイント
甘さを控えめにしてジャムを乗せるとおいしいです♡

材料
プレーンヨーグルト  牛乳  ゼラチン  ビスケット  バター  蜂蜜  ジャム  など
ごぼうとささみのサラダ🍺or🍚👍💦(笑)
ごぼうとささみのサラダ🍺or🍚👍💦(笑)
whalersvill48 これは☝️おかずサラダになるよ〜😋👍 結構ボリュームあるけど💦 肉はささみで盛り沢山の野菜だから☆彡 ヘルシーだしね👍 でも我が家は旦那とふたりでこの量全部食べちゃう(((o(*゚▽゚*)o)))💦(笑) 程😅💦 塩を加えた湯で茹でるから少ない調味料でも味がしっかり決まるよ😊👍 材料の量にもよるのでドレッシングは好みで加減してね〜〜^_−☆
ポイント
ささみは一度ドレッシングへ入れる前に熱々の内に裂いて直ぐにごま油を少々まぶして置くと☝️😊 パサパサにならずにしっとり食べやすいよ😊👍

材料
ごぼう  人参  ささみ  ごま油  《 ドレッシング 》  塩  醤油  砂糖  コショウ  米酢  三つ葉 ( 刻む )  サラダ油  白炒りごま  など
おろしそおからバーグ❤️ぽんテリソースで❤️
おろしそおからバーグ❤️ぽんテリソースで❤️
sakichan63 皆さんこんにちは!昨日の晩御飯です😊冷蔵庫に挽肉があったけど、なるべくヘルシーにしたいなと思っておからハンバーグを和風にしてみました😚 減塩も気にしてるので、醤油少なめのぽんテリソースで✌️ 甘辛い味で美味しいー✨ おからだから、お腹が膨らんで満足感もあります😁 しかし、柚子胡椒入れてるから減塩になってるかは微妙です😅気持ちの問題かー(笑)
ポイント
皆さんのアップを見てるとソースの量がレシピだと足りないのかも?と思ったので、倍量で作るか、その中間でぽん酢大6、砂糖、みりん、酒各大1.5、醤油大3/4、柚子胡椒小1弱でやってみてくださいー😊

材料
合挽き肉  おから(生)  玉ねぎみじん切り  人参みじん切り  ピーマンみじん切り  牛乳に浸したパン粉  塩コショウ  卵  青じそ、大根おろし、ゴマ  ⭐️ぽんテリソース⭐️混ぜておく  ⭐️ポン酢  ⭐️みりん  ⭐️砂糖  ⭐️醤油  ⭐️酒  ⭐️柚子胡椒  水溶き片栗粉  など
おからクッキー
おからクッキー
noromama 卵、オイルは使いません。 ヒビ割れ御免のダイエットクッキーです!笑 今ダイエット真っ只中なんですが、甘いもの食べたくて作りました♪ 水分と一緒に食べると満腹なうえ、罪悪感なし!笑
ポイント
厚さによって食感変わるのでお好みでどうぞ。 今回くらいの厚さにするともっちり食べごたえのある食感になります! 生地がまとまりにくい場合は少し豆乳たしてくださいね♪ ちゃんとまとめないと焼いたとき崩れちゃうので注意です。

材料
おから  てんさい糖  豆乳  小麦粉  など
えきしおで、おからサラダ🌿  
ポテサラ風😊
えきしおで、おからサラダ🌿 ポテサラ風😊
cedro 母からもらった生おから。 近所のお豆腐屋さんで分けてもらうのだそうです。 おから、調理したことがなく、卯の花の作り方をいまさら母に聞くこともできず… とっさに考えついてポテサラ風に😬 おからのポテサラ風。 混ぜ込む具材を塩麹であらかじめマリネすると、味にメリハリつくように思います。 ポテサラと比べてカロリー的にはあまり変わらないんですよね。 でも、食物繊維と大豆の良質たんぱく質でやはりヘルシーかな? 明日から出張です。 しばし、広め隊活動お休みいたします🙂
材料
生おから  お好きな具材  (スナップは、新玉ネギスライス、キュウリ、人参、コーン〉  液体塩麹 具材マリネ用  合わせ調味料⬇︎  液体塩麹  すし酢  オリーブオイル  マヨネーズ  胡椒  トッピング用ハーブお好みで。  など
咲きちゃんさんの料理 彩り野菜でバジル醤油の香りマリネ で、野菜もりもり😋
チョッパーちゃんの焼き豆腐の中華風辛味だれ〜😋😋
冷やしラーメン🍜
冷やしラーメン
厚揚げと昆布つゆツナコーンバター
マダム とんちんさんの料理 #鶏チャーシュー🐔今日の私のお弁当🍱 週末恒例お片付け弁当 yuccaちゃん💕のJK弁当🍱を真似しておやつ付 みたらし団子🍡は固くならない豆腐白玉
涼風寄せ《金魚の水槽》🎐
パティシェ ジュン ホンマ(PATISSIER JUN HONMA)丸ごと桃🍑のタルト😋
紫蘇ジュースのあとの紫蘇、の油炒め
大根と揚げの炊き込みごはん
筍帆立土鍋御飯🍚
初🍎タルトタタン
さくらこちゃんの✨ 漬け込んで焼くだけで本格焼豚(^ω^)~焼きあがり~リピ⤴︎
がんこの鰻御飯ू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू)めっちゃ美味しい!!!
バゲットーーいっぱい焼きました٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ° #バゲット#持ち寄りパーティー #おウチカフェ#ランチプレート
今日は和定食( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
あさりとたっぷり野菜のパスタ
タコのラグーソースのパスタ(ロッソ)
TETSU♪😋さんのオヤジ特製「風来坊の手羽先唐揚げを完全コピーしてやりました!旨辛で最高の出来上がり♪(^-^)」を手羽中で😘
Tomokoちゃんの料理 たたききゅうりのおつまみ
☆レモンケーキ☆
みったんの✨豚の角煮丼#みったん部屋掘り起こし隊(笑) #レシピ載ってないけどね😂
沖縄のソーキそばを作りました«٩(*´꒳`*)۶»それとジューシーも🍚スーパーにゴーヤーが並ぶこの時期、沖縄に行きたいな~と、夢みます✨🌊🌞🌴🌺🐠豚軟骨は、弱火で2日間煮るので柔らかいです🍜
夕餉
ベリータルト 三男坊のBirthday cake
関連カテゴリ