2015年04月09日

《懐かしい日本》自宅で喫茶店メニューを再現《ナポリタン サンドイッチ ホットケーキ ピラフ ピザトースト ドライカレー》

最近のカフェ人気に押されつつもコアなファンが多い日本の喫茶店。
クリームソーダーにホットケーキ。ミックスサンドにナポリタン!
あなたの喫茶店の思い出は何がありますか?
コーヒーだけじゃない!喫茶店のなつかしメニューを家で再現してみましょう。

ナポリタン
サンドイッチ
ピラフ
ピザトースト
ホットケーキ
ドライカレー

喫茶店での楽しみサンドウィッチ!

卵サンドにミックスサンド、トーストサンド!
喫茶店で少しお腹がすいたら迷わずサンドイッチ!
卵サンド
卵サンド
ポイント
食パンを使うと 食べごたえがあります♪ 卵をつぶす時 粗めにしたほうがいいかも♪

材料
卵3コ マヨネーズ適量 砂糖ひとつまみ 胡椒少々  サンドウイッチ用パン  食パンを使っても♪  など
卵が美味い卵サンド(^-^)
卵が美味い卵サンド(^-^)
kiyoshun あるサンドイッチ専門店の卵サンドが他とは一味違う。卵本来の味が味わえるシンプルな味付け。マヨ控えめで塩で味付けしているんだけどそれだけではない。(-_-)うーん…ポクポクポクチーン‼︎ 黄身と白身を別々にして黄身を滑らかにしてから合わせているに違いない! というわけで作ってみました。 うん間違いない(^-^)
ポイント
マヨネーズで味付けをしようと思わない。あくまで味付けは塩でしてマヨネーズは少し味がするかなあという程度にします。

材料
卵  牛乳  マヨネーズ  塩  食パン(8枚もしくは10枚切り)  など
春キャベツたっぷりホットサンド(朝食2015.3.24)
春キャベツたっぷりホットサンド(朝食2015.3.24)
lottarosie ホットサンドメーカーによってはパンの耳がついたままだと入らないので、その場合は切り落としてくださーい。ウチのは大きいのでそのまま焼きました(笑) パラパラ動画も作ったので参考にどーぞ! https://vine.co/v/OYl2UzdQanM
材料
食パン  春キャベツ  バジルペースト  マヨネーズ  ハム  チーズ  塩胡椒  など
ロースカツサンド
ロースカツサンド
kenjioguraOGy マスタードたっぷりかけました(^^)
ポイント
野菜たっぷりなロースカツサンドです。 サンドイッチが安定するまでラップ等でしっかり押さえて時間を置くこと。10分程度、後はお好みに切り分けます。 私はら食パン一枚を3等分に切り分けました!

材料
ロースカツ  今回はグリーンリーフレタス使用  バター風味マーガリン  マスタード  食パン  とんかつソース  など
サンドイッチ♡
サンドイッチ♡
licca0506 ♯頑張るための差し入れ
材料
ゆで卵  食パン  卵  リーフレタス  マーガリン  スライスチーズ  塩胡椒  ベーコン  牛乳  など

喫茶店と言えばナポリタン!

イタリアンで食べる本格パスタもいいけどたまにはもちもちっとした麺のケチャップ味のパスタも恋しくなる!
みんな大好きナポリタン。
喫茶店のナポリタン
喫茶店のナポリタン
orangepeco95 我が家のナポリタンといえばこれ! マッシュルームを加えてもいいですね。
ポイント
熱々の鉄板にたまごが名古屋風!

材料
パスタ  ★ケチャップ  ★ウスターソース  ★牛乳  ★砂糖  ★コンソメ  バター  パルメザンチーズ  玉ねぎ  ピーマン  赤ウィンナー  たまご  オリーブオイル  など
ナポリタン
ナポリタン
材料
パスタ  玉ねぎ  など
ナポリタン
ナポリタン
makiccho 初投稿! 簡単に作れました(^^)
ポイント
パスタを入れてからは手早く炒める。

材料
パスタ  ソーセージ  ピーマン  玉ねぎ  にんにく  ケチャップ  塩コショウ  粉チーズ  オリーブオイル  など
喫茶店風  ナポリタン♪
喫茶店風 ナポリタン♪
qoomin935 お昼にソーセージかベーコンがあれば簡単にできます(*^^*)
ポイント
最後に牛乳を入れることで、味がまとまりやすくなります。

材料
スパゲッティ  ソーセージ又はベーコン  玉ねぎ  ピーマン  マッシュルーム  ケチャップ  中濃ソース  ハチミツ  牛乳  塩こしょう  など
鉄板ナポリタン 自家製ケチャップソース
鉄板ナポリタン 自家製ケチャップソース
TOTOLONNE いつもドライな味付けだから今日は少し甘くてコクを出しました♪無化調で優しい味わい★
ポイント
敢えてハーブは入れてませんが、ローリエやバジル、タイムとか加えてもOK★ 仕上げにバターを加えるとリッチな味わいに♪

材料
国産にんにく(スライス)  鷹の爪  オリーブオイル  トマトペースト  白ワイン  すし酢(昆布ダシ入り)  無添加コンソメ  水  ミックスチーズ  にんにくパウダー  塩こしょう  ウィンナー  玉ねぎ  ピーマン  パスタ  など
鉄板ナポリタン💗
鉄板ナポリタン💗
Kuuchan 今日のランチは主人のリクエストで 鉄板ナポリタンです♪

喫茶店のピラフってなんとも言えない味

福神漬けがついてたり、たくわんが添えられていたりしましたよね!
ランチ♬*゜シーフードピラフ♡野菜もたっぷり♪カレー風味♪
ランチ♬*゜シーフードピラフ♡野菜もたっぷり♪カレー風味♪
yukko6on 全部残り物で♪ 昨日のガーリックトーストのバターの余りとメンチカツで刻んだ野菜の余りで作りました♡
材料
新玉ねぎ  春キャベツ  人参  ブロッコリー  アサリ、エビ、イカのパック  バター  ガーリック  水  カレーパウダー  ブラックペッパー  ドライパセリ  など

ブームになる前からメニューにはありました!ホットケーキ

パンケーキなんて呼ばれるずっと前から喫茶店ではホットケーキだったよね!
Pancake ~honey&cinnamon~
Pancake ~honey&cinnamon~
maaaki1117 今日の朝食に、セルクルで二回目の星乃珈琲店風パンケーキ!✨😋
材料
ホットケーキミックス  水  ベーキングパウダー  蜂蜜  シナモンパウダー  など
ふわふわホットケーキ☆
ふわふわホットケーキ☆
snowdrop0124 日曜日の朝食。 テレビで見たふわふわのホットケーキが食べたくて。
ポイント
クックパッドID: 2257208

材料
小麦粉  砂糖  ベーキングパウダー  卵  牛乳  マヨネーズ  など
“ ふんわり ちょい塩 ”
“ ふんわり ちょい塩 ”
KINUKE .. 卵白を別に泡だてて焼いた 甘さ控えめの ふんわりパンケーキ○ 無塩バターだで ちょいと岩塩をかりこりして メイプルたっぷり◎
ポイント
○卵白は別に泡だてる。 ○生地を入れる前に 熱したフライパンを濡れ布巾で少し冷やす。

材料
たまご  きび糖  豆乳  太白ごま油  BP  など
HMで簡単!作業時間約7分。ふわふわパンケーキ☻
HMで簡単!作業時間約7分。ふわふわパンケーキ☻
meeeemi ホットケーキミックスを使って、簡単ふわふわパンケーキ☻ 作業時間約7分、後は待つだけ(⑅ ́ ᗨ ̀⑅)ค♡⃛
ポイント
メレンゲをしっかり立てる事と、じっくり待つ事(笑) セルクルはクッキングシートを輪にして作って代用できますが、その場合下から生地が漏れやすいので、生地を流し込んだら少し上から押さえて固まるのを待ってください(笑) 火加減、時間は家庭によりけりなので、様子を見て調節して下さい☻ 表面は焦げやすいので、最初は極弱火から試して下さいね☻

材料
ホットケーキミックス  卵  牛乳  サラダ油  砂糖  など
タワーパンケーキ
タワーパンケーキ
ホットケーキ🍴♥︎
ホットケーキ🍴♥︎
材料
ホットケーキミックス  牛乳  卵  など
ふわっふわのパンケーキタワー🌸レシピ覚書📝
ふわっふわのパンケーキタワー🌸レシピ覚書📝
rirunon 今朝はふわふわのパンケーキをタワーにしてリッチに💕 かなり理想のふわっふわが出来たので覚書です゚+。*(*´∀`*)*。+゚
ポイント
粉類を入れた時に練らないでください😊

材料
◎小麦粉  ◎砂糖  ◎BP  卵  牛乳  など

ピザをトーストで再現した大発明ピザトースト。

厚切りのパンにタマネギやピーマン、サラミ。とろとろのチーズ。
見た目にも楽しいピザトースト。
ピザトースト♡ちょっと遅めのモーニング♬*゜
ピザトースト♡ちょっと遅めのモーニング♬*゜
yukko6on おはようございます♡ チーズたっぷりで美味しい😊
材料
食パン  ロースハム  とろけるチーズ  チーズ  玉ねぎ  ピーマン  プチトマト  ピザソース  ブラックペッパー  など
今朝は ピザトースト
今朝は ピザトースト
mottomo 今朝はピザトーストでおはようです。
ピザトースト
ピザトースト
ピザトースト!
ピザトースト!
myumaco ×おうちでお菓子屋さん× http://s.ameblo.jp/myumaco/ ブログで詳しく公開中!

小さい頃すごくお洒落な食べ物だと思っていたドライカレー

ピラフのタイプとカレー味のそぼろのような形態。
あなたはどちらが好み?
ハートドライカレー( ´ ▽ ` )ノ💗
ハートドライカレー( ´ ▽ ` )ノ💗
kumonSasa よ〜く考えてみたら ちゃんと作ったことなかった ドライカレー*\(^o^)/*💗 こりゃいいねー💗 トニー(ともちゃん) 援護ありがとう(=´∀`)人(´∀`=)💗
ポイント
ともちゃんから 基本のレシピを教えてもらい、 足りない材料を 近い食材にしたり〜 ないものは、ないので あり合わせで作ってみたよ〜♪

材料
ひき肉  あり合わせの野菜  カレー粉  ウスターソース  ケチャップ  砂糖  ブラックペッパー  オレガノ お好みで  オールスパイス お好みで  コンソメ  など
カレールーでお手軽ドライカレー
カレールーでお手軽ドライカレー
pipichan みんな大好きカレー。よりお手軽に。
材料
ピラフやチャーハンをつくる材料  など
ドライカレー
ドライカレー
liliyymoro0424 普通のカレーより炒めるだけで出来る簡単ドライカレーです。 目玉焼きあるとより豪華に♪
材料
豚ミンチ 250g  玉ねぎ 大1個  人参 中1本  ピーマン 3個  にんにく 1片  おろししょうが 大1  カレー粉 大2  水 100cc  ウスターソース 大1と1/2  ケチャップ 大2  顆粒コンソメ 小さじ2  カレールウ 2個半  玉子 人数分  パセリ 適量  など
ドライカレー☆
ドライカレー☆
yukaringg ほんとに最近ホッツですね! あ、暑いですね! 夏っちゃね〜☀☀☀ 暑い時はカレー味が食べたくなります。華麗部の活動も活発になりそ💕 ドライカレーにソーセージや卵を乗せてニンニクチップで男らしく‼ です。
材料
玉ねぎ  パプリカ、ピーマン  お好みの肉類  カレー粉  ガラムマサラ  蜂蜜  ウスターソース  塩、コショウ  ご飯  など
ノスタルジックな魅力の喫茶店。

今度の日曜日家で喫茶店ごっこしてみませんか?
飲み物はクリームソーダもいいな!

ドライカレーに関連するレシピ・料理投稿

🍞揚げないカレーパン🍞
🍞揚げないカレーパン🍞
asami0910 残ったカレー🍛もぉ捨てちゃうって言うから、カレーパン🍞に(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ でも揚げるのは勘弁だったので楽チンしましたぁヾ(´︶`♡)ノ パンはふわふわで美味しくでけました~(♡ˊ艸ˋ♡)
ポイント
*アルミカップに入れて焼くと綺麗に焼けます。 *クックパッド参考にしてまたいじくりました(^w^)笑 *6個くらい作れましたぁ(*˙╰╯˙*)

材料
☆強力粉  ☆水  ☆バター  ☆砂糖  ☆塩  ☆ドライイースト  残ったカレー  オリーブ油  パン粉  など
サルサソースdeタコライス❤
サルサソースdeタコライス❤
botty サルサソースを作ったので、昨日の残りのドライカレー🍛を乗っけてタコライスにリメイクっっ(๑>◡<๑)❤ サルサソースがイイ感じでご飯が進むぅ~😋🌟🌟🌟
ポイント
チリパウダーゎお好みでっっ(๑>◡<๑)❤ 一日置くと味が馴染んでイイ感じっっ♡

材料
サルサソース  トマト  ピーマン  玉ねぎ  ☆トマトケチャップ  ☆オリーブ油  ☆レモン汁  ☆塩麹  ☆チリパウダー  ☆黒胡椒  など
黒米入りごはんのドライカレー !
黒米入りごはんのドライカレー !
jazzwine 黒米入りごはんの残りで、朝からドライカレー もちもち感があって美味しいです(^^) ヨーグルトと蜂蜜でちょっとグレードアップかな 今日は出勤日で、電車の中、少し京都は時雨れています🎵
ポイント
ヨーグルトと蜂蜜でグレードアップ

材料
ごはん、黒米  挽肉  玉ねぎ  えのき  にんにく  塩、胡椒  ヨーグルト  蜂蜜  カレーフレーク  など
本日のランチ、カレーとナン
本日のランチ、カレーとナン
youkuma528 ココナッツカレーを添えて、といきたいところですが、我が家の4歳児もたべれるようにゴロゴロ野菜の普通のカレーです。ケチャップと生クリームでさらにマイルド二仕上げてます^_^
ポイント
べたつきがあるので捏ねづらいですが、打ち粉をして、なんとなくナンの形になってればお家ご飯にはいいかなと。

材料
ナン  強力粉  薄力粉  仕込み水  砂糖  塩  オリーブオイル  ヨーグルト  など
キーマカレー風な時短カレー
キーマカレー風な時短カレー
mynameisfum47 旦那にたまーにリクエストされます。 実家では、これをドライカレーと称しておりました。
ポイント
トマトジュースじゃなくて、ストックがあればトマトの缶詰でも。

材料
挽き肉  玉ねぎ  エリンギ  人参  じゃが芋(無くても良し)  その他残り物野菜等  S&Bの赤缶  トマトジュース(味付無しの物)  チューブのニンニク  鷹の爪(お好みで)  レッドチリペッパー(お好みで)  塩コショウ  コンソメ顆粒  など
サバ缶と大豆のドライカレー
サバ缶と大豆のドライカレー
bagusbintang ヨメがマタニティクラスで教わってきたレシピを再現してみました。 鉄分とカルシウムたっぷりのカレーです。
ポイント
味が薄いので、塩やケチャップ、ソースなどを加えて、お好みの味にしてください。

材料
サバ缶  ゆで大豆  玉ねぎ  ほうれん草  りんご  しめじ  しょうが  ニンニク  サラダ油  カレー粉  カゴメトマトジュース  ケチャップ  塩  など
ともちゃんのツナキャベ韮の棒餃子
#ポテトの醤油バター&マヨタマピザ
ゴーヤのドライカレー
ほうれん草とチキンのカレーペンネ♪
昼弁。
klalaちゃんのキムチクリースパゲティーと、色どり野菜のにんにくバター醤油麹のスパゲティー🎵
カラフル野菜のイエローカレー🍛
簡単パスタ
白神こだまでゴマベーグル♪
つくったよレポート|簡単お弁当おかず♪ささみの照り焼き|楽天レシピ9/28今日の高1男子弁当^_^
東北大学病院の大学あんパン
マラサダ
#楽天レシピ ナゲット ①②③弁当に…
ヨコイのあんかけスパゲティ♪
辛ニラ醤(ヤンニョム)
てりチキきんぴらサンド😋🎵👍 きんぴらは胡麻油の代わりに最後に、おマヨ❤️
桜姫鶏を蒸したものに黒豆のお味噌
北斗メン🍜
チョッパー&ホヌさんの料理 大好きな🍆と胡瓜に薬味で黒酢サラダ〜〜😁✌🏼️
朝ごはん。
タコライスべんと~(*^O^*)
カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富なオーガニックキャロブの〜チョコレート🍰みたいなケーキ💕 #オーガニック #キャロブ パウダー
麻婆豆腐
咲きちゃんさんの料理 ノンオイル✨スープカレー鍋🔥で、あったまろう🤗
豆腐と枝豆 チーズのおつまみ&そら豆 *生ハム*クリチ春巻き~♪
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