2015年02月04日

【決定版】チョコレートで作る最強アイデアスイーツ特集

「去年はハート型で、一昨年はスティック型で、その前は生チョコ・・・。
 ちょっと変わったチョコが作りたいけど、アイデアがないなあ」

という、そんなあなた!
今年はスナップディッシュでアイデアもらって楽しちゃいませんか?

「森のバターをバター代わりに」
「アスパラで生ちょこ?」
「チョコレートでサラミ!」
「チョコ x 味噌でソース!」などなど、
きっとあなたが知らなかったアイデアみつかるはず♪
紹興酒とブラックペッパーのチョコレートムース☆
紹興酒とブラックペッパーのチョコレートムース☆
yukaringg 以前にRickからいただいた紹興酒をナイトキャップに少しずつ飲んでいましたが、お菓子作りにも使いたくなって試作してみたら 超美味しくできた😍 ブラックペッパーを入れたダークチョコレートムースに 紹興酒とカソナードで作ったソースを掛けて♪ 普通のチョコレートムースより大人味です😊 Rickありがとう♪ 美味しいデザート作れたよ〜〜😊🙌🎶🎶
マシュマロクッキーチョコ♡
マシュマロクッキーチョコ♡
jndch マシュマロとチョコで遊んでみました♡ マシュマロは低温で焼くとメレンゲクッキーみたいになりますよ(✿´ ꒳ ` ) マシュマロ君は、余ったマシュマロとチョコで作りました♪
ポイント
マシュマロを低温で焼くとメレンゲクッキーみたいになります♡

材料
小さめのマシュマロ  板チョコ  キャラメルクランチ  など
生チョコ風ガトーショコラ
生チョコ風ガトーショコラ
kyoshimi06 濃厚なガトーショコラ。鉄板コンビラズベリーベリーをのせて꒰*´艸`*꒱❤️
ポイント
卵黄とグラニュー糖をあわせて白っぽくなるまであわ立てる。 チョコレートと無塩バターをあわせて湯煎で溶かしておく。 生クリームをあたためておく。 薄力粉とココアパウダーをあわせてふるっておく。 常温の卵白で柔らかめのメレンゲを作っておく。

材料
🎶卵黄  🎶グラニュー糖  ❤️チョコレート(カカオ70)  ❤️無塩バター  生クリーム40   ラム酒 なくてもOK  🍰薄力粉  🍰ココアパウダー  ✨卵白(室温に戻しておく)  ✨グラニュー糖  など
アールグレイ風味の生チョコケーキ
アールグレイ風味の生チョコケーキ
kyoshimi06 ショコラダックワーズにガナッシュを重ねました🎶 簡単美味しい生チョコケーキです😊 初めてチョコペンでデコしようと思ってやってみたのですが…大変な大惨事になりました💦 まぁいっかぁ😅笑
ポイント
12センチセルクル一台分

材料
❤卵白一個分  ❤グラニュー糖  ❤アーモンドプードル  ❤薄力粉  ❤ココア  66チョコレート  ホワイトチョコレート  💕アールグレーティーバック一つ  💕湯  💕45生クリーム  バター 柔らかくしたもの  グランマニエ  など
バレない♡豆腐のチョコレートケーキ🎶
バレない♡豆腐のチョコレートケーキ🎶
punipuni11456 豆腐入りのケーキ。 子供達の反応どうかな… って出してみたら全く気付かず、むしろお代わり連発🎶o(*>▽<*)o お友達の家に持って行ったからカット出来なかったけど、ベイクドでしっとり🎶 ココアパウダーをミロに替えて知らない間にカルシウム補給💕 また作る約束してるし、また作るよ〜ん꒰*´艸`*꒱
ポイント
本当のレシピは ミロ 45g→ココアパウダー30g ココアパウダーにした場合 グラニュー糖50g→グラニュー糖70g ミロが余ってたから、栄養UPも兼ねてミロ入れちゃいました♡꒰*´艸`*꒱ バターはマーガリンでも全然イケるよ🎶 直径18センチの型使用。

材料
絹ごし豆腐  バター  薄力粉  スイートチョコレート  生クリーム(植物性でok)  グラニュー糖  ミロ  卵  粉糖  など
アスパラ生チョコ2種☆
アスパラ生チョコ2種☆
madolenu428 ホワイトデーですね! バレンタインだけにチョコでなくてもイイですょね♪ 手前がホワイトチョコ奥がブラックチョコの2種類 アスパラの粉末を練り込んで更にコーティングしてあります!
tour chocolat...♡
tour chocolat...♡
kwimeepark ホワイトバレンタイン💝⛄️💕って言っても怪我したら危ないのでチョコもらっても外では浮かれないように!笑。 積み上げた生チョコにホワイトチョコレートをかけてコーティング❄️❄️❄️ これをまた食事のあとに旦那さんに渡します、2月は誕生日もあるし贅沢な月やなぁ(o^^o) 明日からはお茶漬けやな♪ww
材料
ミルクチョコレート  生  ハチミツ  ブランデー  バター  など
自家製オレンジピールとショコラ オランジェ/homemade orange peels and orange et chocolat
自家製オレンジピールとショコラ オランジェ/homemade orange peels and orange et chocolat
greenmammoth 無農薬のポンカンとネーブルを使ったピール。砂糖なしはビターチョコを付けてショコラオランジェに。 (∩´∀`)∩
アボカド&バナナのRAWチョコムース💕💕
アボカド&バナナのRAWチョコムース💕💕
botty 最近ちょっとRAW FOODにはまってました♡ 食材を加熱せず、食物の中の酵素を取り入れよーってゆー食事法😊🎵🎵 簡単に出来るRAWデザートを作ってみましたぁ〜(艸∀` 酵素がたっぷり取り入れられて、食べれば綺麗になれちゃうスイーツღ˘◡˘ற♡.。oO ちょこ味でこの時期にピッタリでしたぁ。゚.(*´◡` 人´◡` *)゚ °・
ポイント
長時間おくと、バナナが溶けるので、その場合は一度冷凍させてください\(^o^)/ 甘さはバナナの甘さで十分ですが、お好みで♡

材料
☆完熟冷凍バナナ  ☆完熟アボカド  ☆ココアパウダー  お好みのフルーツ  など
チョコ味噌ソースは林檎マスタードカツ用
チョコ味噌ソースは林檎マスタードカツ用
kim555 晩御飯はリンゴジャムとマスタードを挟んだトンカツ! チョコ味噌ソースをかけていただきます チョコ勝つ、ちょこっと縁起が良さげで💖 カツはまだ、作ってないけどっ😬 さて、今から下ごしらえっ
ポイント
勇気を持ってお試しあれ!

材料
水  赤味噌  ウスターソース  ケチャップ  味醂  酒  砂糖  ブラックチョコレート  一味  林檎マスタードカツ  豚肉  塩コショウ  林檎ジャム  マスタード  卵  水➕牛乳➕小麦粉  パン粉  揚げ油  など
チョコサラミです。クリームチーズを練り込み混ぜて♪甘いだけじゃない!極上チョコwです☆
チョコサラミです。クリームチーズを練り込み混ぜて♪甘いだけじゃない!極上チョコwです☆
yumyumy1 袋を使って洗い物ナシ&簡単に。 甘くて酸っぱで中身ぎっしり!口溶けほろり〜♪の欲張りチョコです☆ 今回のフィリングは、レーズン・アーモンドスライス・マシュマロ☆
ポイント
*湯せん:ボウルに50度位の湯をたっぷり入れ、チョコ入りジップロックを浸し溶けるまでそのまま。時々チョコを揉んでね☆ *チョコは袋全体に広げないように。出来るだけ下方でやるとまとめやすいです。棒状にする時は、ビニールのシワを伸ばしてね☆ *切り分けはラップごとでOK♪剥がすのを忘れずに☆

材料
チョコを大体割る   クリームチーズ(クリチ)   *ビスケット(バター多めの)   *その他フィリング※色々   粉砂糖又はココアパウダー   (※ドライフルーツやナッツ類など)  など
チョコバー
チョコバー
MakiHiro マシュマロナッティバー、ラムレーズン入り。
ポイント
レシピというほどのものでは…

材料
チョコレート  入れたいもの  など
ゼラチンいらずな生チョコムース
ゼラチンいらずな生チョコムース
tuyumikanm0125 バレンタイン家族用です(*^^*)
ポイント
チョコと生クリームの比率を変えると固まらなくなるので、この分量が良いかと思います(>_<) 今回、ブラック2枚ミルク1枚でやりましたけど、全部ブラックでもミルクでも甘さの好みで変えても良いですよ~(´ω`)

材料
ミルクチョコ  ビターチョコ  生クリーム  赤ワイン  ラム酒  アーモンド  くるみ  飾り用生クリーム  など
♡ブラウニー♡オレンジ風味のマスカルポーネクリームサンド♡
♡ブラウニー♡オレンジ風味のマスカルポーネクリームサンド♡
RDGsawa ブラウニー作るにはチョコが足りなくて、半量で18cmグリルパンで薄めに焼いて、型抜きしてクリームサンドにしましたo(^▽^)o 今日は、三男が発熱‥(。・ˇ_ˇ・。) インフルエンザでないことを祈って‥。
オレオコーヒーチョコムース♡
オレオコーヒーチョコムース♡
ポイント
クックパッドのレシピです♬ 板チョコをブラックチョコにしてもいいです∩^ω^∩ オレオは多めの方がオススメです!

材料
カップ8個分程  板チョコ  ☆ココアパウダー  ☆牛乳  ☆砂糖  ☆インスタントコーヒー  ☆ラム酒(ブランデーでも)  ゼラチン  ゼラチンをふやかす水  生クリーム  砂糖  バニラエッセンス  オレオ  仕上げ用ココアパウダー  など
金柑オランジェット♪
金柑オランジェット♪
5ars 金柑だからミニミニで可愛い(//∇//)
カフェモカ
カフェモカ
kimamacafe コーヒーとチョコの私の大好きな組み合わせで オリジナルケーキです(*^^*)
まあやさんの料理 カトルカールにクリチ&チョコをPLUS😚✨
まあやさんの料理 カトルカールにクリチ&チョコをPLUS😚✨
klala ずっと欲しかったクグロフ型をGET❤️ で、⭐︎したままで作りたかった、まあやちゃんカトルカールをやっと作ったよ~.。゚+.(・∀・)゚+.゚ ん~空気入ったぁァ,、'`(((;ŏᴗŏ))),、'`'`,、 チョコも溶け方足りんかったぁ😂 まあやちゃんつたないつくフォトで d(>∇<;)ゆるちて♪ まあやちゃんみたいにクリチ入れて、オレンジピールも入れたょんʅ(。Ő౪Ő。)ʃ
チョコとナッツのセミフレッド☆
チョコとナッツのセミフレッド☆
yukaringg 冬に暖かい部屋でアイスクリームを食べるのがわたしの幸せなんです💓🎶 セミフレッドはイタリア料理のデザートなんかで フルーツが入ったのとかをよく食べますが、そう言えばチョコ味を食べたことがなかったので作ってみました。 チョコレートが大好きな私には至福の時間でした😋これ最高💕 作るのも簡単なので、後でレシピUP しておきますね😊 あ、あとわたし 金柑を生で食べるの好きなんですが、私も!って方いらっしゃいますか⁇😁
ポイント
この分量でだいたい 18cmパウンド型1台分です。 チョコレートは出来ればカカオ70%くらいのチョコを使うと美味しいです♪ ミルクチョコの場合はお好みで少し砂糖を減らして下さいね😊 コアントローがない場合、少し洋酒を入れると味が締まって美味しいと思います。ブランデーでもラムでも何でもよいです♪ お子さんがいらっしゃるご家庭では控えて下さいね😊 私は塩キャラメルクリームを掛けてますが、トッピングなど、ご自由に楽しんで下さい〜😊

材料
ビターチョコレート  バター  ココア  生クリーム  卵黄  卵白  砂糖  胡桃  あればコアントロー  など
*ナッツチョコマカロン*
*ナッツチョコマカロン*
hittom ガナッシュとナッツ(カシューナッツ、アーモンド、クルミ)を中にサンドしてみました* めちゃ甘いっ!
チョコクッキー
チョコクッキー
yukia 少し早いバレンタインです♪
チョコレートブラウニー  バターの代わりに アボカド🎵
チョコレートブラウニー バターの代わりに アボカド🎵
nononk バターの代わりにアボカドを使って、乳製品が入っていないブラウニー🎵 アボカドで、しっとり😊 塩は入れずに ココナッツシュガーの代わりに普通の砂糖で。ビターなブラウニーですw 私は ミルキーなのが好きなので、またアレンジしてみまーす💕

チョコに関連するレシピ・料理投稿

ガトー・ヤウー♪
ガトー・ヤウー♪
pulau フランスの焼き菓子『ガトー・ヤウー』焼いてみた♪ フランス語でヨーグルトのことをヤウーって発音するらしいのでヨーグルトの焼き菓子ってことみたいですね♪ フランス関連の雑誌に舞台女優のナタリー・ブシネックさんの記事でヨーグルトを使って簡単にできるよー!って言ったかは定かではないですが…(笑) 混ぜるだけらしいのでレシピを見て… う〜ん(ー ー;)…砂糖が多いな。。 ってことでいつものようにレシピ無視して焼いたった〜( ̄▽ ̄) フィリングにいちじくを入れて! お好みでりんごやチョコなど入れてもいいみたいです! 簡単なのでいいかもですよ〜♪
ポイント
※アレンジレシピの型は24㎝×7㎝×6㎝の型を使用しています。型の大きさで材料の量は調整してください🙇 ナタリー・ブシネックさんのレシピはアバウトなのでアレンジしてみました。 焼き時間はお宅のオーブンとご相談くださいませ。 作り方は書いてなかったのでたぶんこうだろうなぁ〜って思って書いてみました😅…どちらのレシピで作るかはあなた次第😁(笑) ※焼き時間を訂正しました🙇 ※粉を訂正しました🙇 ※砂糖の量はもっと少なくていいと思います。

材料
⭐︎アレンジレシピ  ヨーグルト  砂糖(量は調節してください)  たまご(M玉)  薄力粉  ベーキングパウダー  オリーブオイル  ドライいちじく(お好みで)  ⭐︎ナタリー・ブシネックさんレシピ  ヨーグルト  砂糖  小麦粉  オイル  ベーキングパウダー  たまご  など
キャラメルラテマフィン
キャラメルラテマフィン
723CAFE 初めてキャラメルチョコチップを食べた時、これ、コーヒーに合うッッて思ってずーっと作り続けてるマフィンです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 我が家の定番マフィン♡ 昨日UPしたのに何故か消えてた… もぐもぐしてくれてたみなさん、ごめんなさい( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) 昨日の夜から体調悪く、胸がムカムカ気持ち悪い~꒰ ×͈௰×͈̣ㆀ꒱՞ もぐもぐ、コメントほとんど出来てなきてごめんなさい꒰ ˃̆ૢ௰˂̆ૢഃ◍꒱ ੭ੇʓ ੭ੇʓ✧
ポイント
♡牛乳温めてインスタントコーヒー溶かします✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱ 常温に冷ましてから使う♬ キャラメルチョコチップの代わりに普通のチョコチップでも美味しいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料
バター  グラニュー糖  たまご  ♡牛乳  ♡インスタントコーヒー  薄力粉  ベーキングパウダー  キャラメルチョコチョコ  など
フライパンでほったらかしプリン♡プレーン&濃厚チョコ(*´∀`*)
フライパンでほったらかしプリン♡プレーン&濃厚チョコ(*´∀`*)
hikari622 お湯はケトル任せなので、ガス使用は1分ほど♡ お手軽に作れます(*´∀`*) プレーンには黒蜜をかけていただくのが我が家のお気に入り(*^^*) チョコはラムを入れて大人味♪濃厚なめらかで生チョコのような口当たりです♡
ポイント
ココットそれぞれ3つずつ、計6個できました(*^^*) 濃厚にしたかったので生クリーム使用しましたが、全量牛乳でもokです♡ プレーンは全量牛乳の場合合わせて250ccで♪ プレーンよりチョコの方がすぐに固まります♪ ゆるそうなら、追加加熱すればok♡

材料
(プレーン)  卵  牛乳  生クリーム  砂糖  バニラエッセンス  (チョコプリン)  卵  板チョコ  牛乳  生クリーム  ラム(なくても)  など
うちの定番✨超簡単❗️混ぜるだけのケーキ  胡桃のトッピング
うちの定番✨超簡単❗️混ぜるだけのケーキ 胡桃のトッピング
nononk もう20年以上作っているレシピ。 どこで教えてもらったかも忘れました😅 レシピの牛乳をオレンジジュースにしたり、ココアを入れたり、チョコチップいれたり、ジャムをいれたり ドライフルーツやナッツ、抹茶、甘納豆、お砂糖を控えて、ソーセージやほうれん草、チーズ、ベーコンを入れて朝食にしたりetc 数え上げたらきりがない位いろいろなものを入れて マフィン型やパウンド型、エンゼル型等で焼いてました。 うちの定番で、定番すぎてアップもしてませんでした😆🎵
ポイント
何も考えずに混ぜるだけ。 🐼の胡桃のトッピングレシピは クックのせつぶんひじきさんのものです。

材料
🐷薄力粉  🐷ベーキングパウダー  🐷砂糖  🐸牛乳  🐸サラダ油  🐸卵  🐼胡桃  🐼ブラウンシュガー  🐼薄力粉  🐼シナモン  🐼溶かしバター  など
初めてのマカロン🌸
初めてのマカロン🌸
rirunon マカロンは難しいだろうなーと思って敬遠していたけどくららちゃんが背中を押してくれました 😆 若干空洞のもあるけどそれっぽい形になったよーヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ! 食紅で薄いピンクにしてガナッシュはスタンダードなチョコと生クリームで💕 子供らも大喜び(*≧m≦*) もうお店で買うことはないわ(*´艸`*)ァハ♪ くららちゃ〜ん! いつもありがとぉ!!Σd(≧▽≦) 嬉しいよー*\(^o^)/*
ポイント
クックパッドID1709705を参考にしました(≧∇≦)

材料
卵白  アーモンドパウダー  グラニュー糖  🌸ガナッシュ🌸  チョコレート  生クリーム  など
チョコ好きのための超濃厚生チョコケーキ🌸
チョコ好きのための超濃厚生チョコケーキ🌸
rirunon 超濃厚なチョコケーキを作りました(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং チョコとバター120gに対して小麦粉5g😂 これはほんとチョコ好きのためのチョコ好きによるケーキです💕
ポイント
オーブン温度、焼き時間はお好みにより調節してください。

材料
ビスケット  無塩バター  卵  クーベルチュールチョコレート  無塩バター  小麦粉  など
バターなし!
生クリームでフレッシュ苺のクリーミーパウンドケーキ(*´∀`)♪
バターなし! 生クリームでフレッシュ苺のクリーミーパウンドケーキ(*´∀`)♪
SAYUsKitchen 苺が片寄りすぎたー( ̄□ ̄;)!!笑 この時期ならではな、フレッシュ苺のパウンドケーキ(≧∇≦) 苺と相性ばっちりなホワイトチョコも入れて♪ 生クリームもホワイトチョコも、一箱使いきりレシピ(*^.^*) ぐるぐる混ぜるだけで、とっても簡単(* ̄∇ ̄*) 苺の香りを味わうケーキになりました♪♪
ポイント
この分量で、パウンドケーキ2本分(* ̄∇ ̄*) マフィン型で焼く時は、焼き時間25~30分程度にしてくださーい!

材料
苺  生クリーム  ホワイトチョコレート  卵  砂糖  小麦粉  ベーキングパウダー  など
♯44 マラサダ♪
♯44 マラサダ♪
asuuw0122 ハワイによくある揚げドーナツらしいけど、揚げパンだねヽ(・∀・)ノ
ポイント
ドーナツより揚げパンに近い食感。生地にココアや抹茶を練り込んだり仕上げの粉糖に混ぜたり、チョコをかけたりと、アレンジしやすいヽ(・∀・)ノ

材料
強力粉(イーグル)  薄力粉(スーパーバイオレット)  砂糖(きび)  ココナッツ油  ドライイースト  豆乳(代用可)  水  ☆粉糖  など
黒バナナ救済🚑ずっしり濃厚チョコバナナブラウニー🍌
黒バナナ救済🚑ずっしり濃厚チョコバナナブラウニー🍌
rirunon またまたバナナ救済レシピです😁 今回はバナナ2本に贅沢にチョコレートをたくさんいれたずっしり濃厚なチョコバナナブラウニーです🍌 冷蔵庫で最低でも1日は置くとしっとりになります✨
ポイント
オーブンの温度は調節してください。 出来上がりすぐ食べても美味しいけどぐっと我慢して最低1日以上冷蔵庫で置くとずっしり濃厚が体験できると思います😊

材料
バナナ  チョコレート  ◎ココアパウダー  ◎薄力粉  ◎BP  卵  グラニュー糖  塩  無塩バター  など
ホットケーキミックスで作るヨーグルトケーキ
ホットケーキミックスで作るヨーグルトケーキ
resuta721 カシューナッツ入れてみました🎵 しっとり、ほわほわ、めーーっちゃ美味しい❤ つくフォトされてる方がいっぱいなので、いろいろ参考に、私なりのレシピですm(_ _)mペコリ
ポイント
お好きな具材をチョイスしてみてください。 いろんな方のスナップを拝見したところ、ドライフルーツ、ナッツ、チョコチップなどいろいろでした(*^^*)

材料
ホットケーキミックス  ⭐ヨーグルト  ⭐たまご  ⭐砂糖  ⭐オリーブ油  など
りんごゼリー
"Shino's Kitchen志野のお料理教室"①
ステンドグラスクッキー💕
Citron Pine French Toast🇫🇷
ハートのクランブルクッキー #ハートのクランブルクッキー#ザックザック#くるみキャラメリゼ入り
炊飯器で生地発酵♪余ったカレーでお楽しみのカレーパン🍞
大豆ミートでつくおきそぼろ❗
パトカーケーキが出来るまで(´ ω。 `)
スマイルクッキー
レンジで簡単 ブドウのコンポート 《ピオーネ》🍇 【Grapes Compote / Pione】
今日のおやつ💗かぼちゃプリン🎃✨
カレー高野豆腐のタイ風海老トースト
娘と息子のお弁当 0917 🌞 春巻き 揚げパン /食パンのリメイク🍞
ハロウィン🎃デコレーションケーキ
シャインマスカットとメロンのスクエアタルト🍈
おやつ♪ 【抹茶ゼリー🍵】 #抹茶#アガー#餡子 #失敗😭😭😭
ちぃさんさんの ほおずき飴を巨峰とミニトマトで
切り餅deチョコ餅🍫(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ) 💕
桜央里ちゃん🌸のスイーツ粉で💗珈琲と胡桃のマフィン🍫入りで💗リピリピ
チョコクロ & 十勝コーンのシチューフランス ランチセット 2017.10.15
ココアシフォン◟̆◞̆♩*̣̥
和風カルボナーラ。
ゴロゴロかぼちゃとチーズのリゾット(^ー^)
フルーツタルト
甘さ控えめしっとりプリン#プリン #グラニュー糖 #熱湯 #水 #カラメル #カラメルソース #キャラメル #キャラメルソース #牛乳 #生クリーム #卵 #バニラ #バニラオイル #お菓子 #スイーツ #パティシエ #なんちゃってパティシエ
関連カテゴリ