2014年12月05日 (更新 2015年09月25日)

野菜をぐるぐる〜♪お肉で巻き巻き〜♪

野菜や高野豆腐、お餅に、ごはん、ゆで卵まで薄切り肉で巻くとなんて美味しくなるんでしょう!

定番のアスパラ巻きからししとう、おくら、ねぎ、たけのこ、谷中しょうが、ミニトマト、などなど旬の野菜を巻いて巻いて〜焼いて甘辛いたれに絡めて・・・いただきま〜す♪

しっかり味を付けることが多い肉巻きは、冷めても美味しくて、切り口もきれいなのでお弁当にも便利!あなたが巻いたことのない具・巻き方をみつけてみてくださいね。んちゃ!
豆苗の肉巻き
豆苗の肉巻き
豆苗の肉巻き〜青空レストラン〜
豆苗の肉巻き〜青空レストラン〜
srisnom 青空レストランで紹介していた豆苗レシピ第二弾! 前回の豆苗の海鮮塩焼きそばも美味しかったけど、肉巻も美味しいよぉ〜💕
ポイント
青空レストランのレシピです。 元レシピでは豆苗1パック豚肉8枚でしたが、豆苗2パック豚肉25枚に増量してタレは醤油を減らして1パック分の調味料で作りました。十分味が濃いです。

材料
豆苗  豚肉しゃぶしゃぶ用  ごま油  ✴︎醤油  ✴︎砂糖  ✴︎みりん  ✴︎赤唐辛子輪切り  など
葡萄の丸ごと豚しゃぶ肉巻き赤ワイン入りのバルサミコす~♪
葡萄の丸ごと豚しゃぶ肉巻き赤ワイン入りのバルサミコす~♪
mning1 葡萄の丸ごとバルサミコす~♪ ワインと楽しんでいます♪ 余っり美味しいすぎでしばらくやみつきです♪♪♪
谷中しょうがの肉巻き焼
谷中しょうがの肉巻き焼
tetsu0225 夏だぁ〜 うめぇ〜 ルービーにあう〜(≧∇≦)
まこもの肉巻き〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆
まこもの肉巻き〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆
wankonyankomama 以前にお話した、地域特産品のまこも♡ とうとう〜シーズン最終となりました〜 まこもは、旬の時期が短いのです 今回が今年の食べおさめ☆
材料
まこも  豚肉  ごま油  焼肉のタレ  など
アスパラの肉巻き〜甘辛炒め☆ジューシー唐揚げ ネギソース添え (*´艸`)
アスパラの肉巻き〜甘辛炒め☆ジューシー唐揚げ ネギソース添え (*´艸`)
maorin78 旬のアスパラは何しても旨旨♪ 唐揚げはネギソースでさっぱり〜👍
ポイント
唐揚げは低温と高温で2度揚げしてジューシーにしあげましょう〜👍 つけ置きは余り置くと辛くなるので、長くても20分ぐらいがいいです! 冷めても美味しいよ☆

材料
【ジューシー唐揚げ】  鶏モモ肉  生姜、ニンニク  醤油:酒  ごま油  玉子  片栗粉  小麦粉  【ネギダレ】  長ネギ(みじん切り)  醤油  酢  生姜、ニンニク  砂糖  ごま油  など
marron(まろん)さんの料理 肉巻き大根
marron(まろん)さんの料理 肉巻き大根
sunu8 柚子風味にしたら香りがとても良かったです🍋✨
高野豆腐のチーズ肉巻き!
高野豆腐のチーズ肉巻き!
kami2125 うまうま♡
《水曜日の籠弁当》🍱

・鮭フレーク、青じそ、白ゴマ入り🍙
・ししとう肉巻き~
・カニカマ入りだし巻き玉子
・赤カブの漬物
・ホタテの甘辛煮

行ってらっしゃ~い♡
《水曜日の籠弁当》🍱 ・鮭フレーク、青じそ、白ゴマ入り🍙 ・ししとう肉巻き~ ・カニカマ入りだし巻き玉子 ・赤カブの漬物 ・ホタテの甘辛煮 行ってらっしゃ~い♡
京芋の肉巻き
京芋の肉巻き
lottarosie 京芋かなければ里芋でもいいんじゃないかな!長芋も美味しいよー。
ポイント
お弁当に入れるので焼肉のタレを加えたら少し煮詰めるとタレが絡んでいい感じになりまーす

材料
京芋  豚肉  焼肉のタレ  油  など
オススメ‼︎うま〜っ‼照りもちっ♡切り餅のお肉巻き
オススメ‼︎うま〜っ‼照りもちっ♡切り餅のお肉巻き
marigappa こんにちは♪ 来て下さってありがとうございます(*´◡`*) *************** 季節外れではありますが、お正月なんかにはお餅が余ってしまう事ってありませんか? 私はお餅が大好きなので、いつも常備しています(笑) そんなお餅を救済するべく超簡単に出来るレシピです♡ ✨めちゃくちゃ美味しいです(^^) ✨おやつやおつまみにどうぞ〜♡ *************** アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」もマイペースにUPしています♡ 良かったらぜひ、覗きに来て下さいね♡ http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/ ***************
材料
切り餅  豚こま  【タレ】  醤油  みりん  【仕上げに】  ごま  など
肉巻き豆腐
肉巻き豆腐
煮っころがし芋の肉巻き照り焼き~p(^-^)q
煮っころがし芋の肉巻き照り焼き~p(^-^)q
sakurakoaya31 よーく中まで味の染みたじゃがいも料理(煮っころがし、肉じゃが、おでん等何でもいい)からのリメイクで、うまうまな一品。 むかーし、よく行った串焼き屋さんの人気メニューでした(*^^*) 家じゃ炭火で焼き焼きできないので、簡単にフライパンで作ってます。中のじゃがいもにもしっかり味が染みてるから美味しいんです~(^ω^)
材料
煮っころがし芋  薄切り牛肉  醤油  味醂  など
肉巻き大根
肉巻き大根
petitparis ただの大根の煮物より、たくさん食べてくれそう🎵
ネギとしいたけの肉巻き
ネギとしいたけの肉巻き
mmmm64 簡単にできます。(^○^) 弱火と中火の間でじっくり焼き目をつけてください。
材料
など
野菜の肉巻き
野菜の肉巻き
nanatas07 簡単だし、彩りがいいし、美味しい(≧∀≦)
肉巻き☆ゴロゴロ🌀
肉巻き☆ゴロゴロ🌀
unotaco ホウレン草、初めて巻きましたがイケます♪
肉巻き豆腐
肉巻き豆腐
アスパラもオクラも肉巻き
アスパラもオクラも肉巻き
野菜の肉巻き、照り焼きで。
野菜の肉巻き、照り焼きで。
kaorin0503 チーズ、大葉も入れてみました(*^^*)
肉巻き甘なんばん
肉巻き甘なんばん
miya11 近所のスーパーで安く売っていたので。 ビールとの相性抜群!!
シメジ肉巻き☆オイスターソース
シメジ肉巻き☆オイスターソース
里芋の肉巻き
里芋の肉巻き
mayumelo22 里芋のアク抜きにちょっと手間がかかりました(^_^;) 次回からは向いてある里芋買って作ろうかな(^。^)
人参とほうれん草の肉巻き
人参とほうれん草の肉巻き
プチトマト大葉肉巻き(*≧∀≦*)
プチトマト大葉肉巻き(*≧∀≦*)
野菜の肉巻き 


 #ぶた肉 #ニンジン
野菜の肉巻き #ぶた肉 #ニンジン
豆腐の肉巻き照り焼き
豆腐の肉巻き照り焼き
九条ネギの肉巻き
九条ネギの肉巻き
照り照りー💕野菜の肉巻き💕
照り照りー💕野菜の肉巻き💕
mms26mr 安売りしていたお肉さん。 更に割引♡ さらにポイント5杯デイ♡ 我が家の近くのスーパーはポイント貯めるとポイント分が現金で返ってまいりますw 一万円目指して頑張ります♡ そして、肉巻きに決まった理由はとゆーと。 ふと見るとポップに”肉巻きにどうぞ”の文字で、肉巻きに決定です。 影響されやすい私です。
アスパラ肉巻き
アスパラ肉巻き
tmkmyst バター醤油で^_^
♥️オクラの肉巻き巻き、梅肉照り焼きソース
♥️オクラの肉巻き巻き、梅肉照り焼きソース
naohayuka224 ♥️オクラの肉巻き巻き〜\(//∇//)\ 見た目が可愛いので、お弁当にも良いですね💕 梅干しが入ってるので、後あじスッキリのタレです! もちろん、ご飯にも🍺にも合います〜♥️
ポイント
梅干しで味あじスッキリのタレでめちゃうまです!

材料
豚薄切り肉  オクラ  小麦粉  梅干し  しょうゆ、はちみつ  ごま油  など
山芋の肉巻き
山芋の肉巻き
lottarosie 山芋にちゃんと火を通してホックリさせたい時は巻く量を減らして中まで火が通りやすくするといい。シャキシャキがいい場合は逆に。
ポイント
山芋は生でも食べられるので豚肉に火が通ればOK。焼いて行くと肉に火が通り縮んでギュッとなればほどけないので小麦粉などはまぶさなくても大丈夫ですよん

材料
山芋  豚肩ロース  ごま油  焼肉のたれ(エバラ黄金のたれ)  など
トマトの肉巻き☆
トマトの肉巻き☆
ごぼうの肉巻き
ごぼうの肉巻き
肉巻き
肉巻き
アスパラ肉巻き
アスパラ肉巻き
kedent17 アツアツうまうまでした😋
まあやさんの料理 肉巻き大根のバルサミコ煮( ´ ▽ ` )ノ
まあやさんの料理 肉巻き大根のバルサミコ煮( ´ ▽ ` )ノ
samya まあやさんの写真を見たときから作りたい〜、食べたい〜と虜になってしまった一品😄 豚バラのコクとバルサミコの酸味が合っていて、美味しくいただきました。 適当なものがなく、飾りっ気は全くありませんが、、、😩 まあやさん、素敵なレシピをありがとうございました!
こんばんは。ネギのハニー味噌漬けぶた肉巻き。これはお弁当に入れても美味しそうです。
こんばんは。ネギのハニー味噌漬けぶた肉巻き。これはお弁当に入れても美味しそうです。
なすびの肉巻き〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆
なすびの肉巻き〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆
wankonyankomama ランチの美味しいお店で 出されたメニューを再現〜✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽ஐ✯♡ なすに味がからんでとっても美味しいですよ♡
ポイント
今回は、長なす1本を使用〜 なすの大きさで お肉の枚数を加減してください😊

材料
なす  豚肉  ★砂糖  ★醤油  ★酒  など
インゲンの肉巻き 玉ねぎソース
インゲンの肉巻き 玉ねぎソース
tequonic02 庭で続々と出来るインゲン。 した茹でしてから豚肉で巻き焼き。 味付けは砂糖と、醤油でちょっぴり甘辛、すりおろしの玉ねぎを加えたソースにしました•(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡
オススメ‼︎うま〜っ‼照りもちっ♡切り餅のお肉巻き
オススメ‼︎うま〜っ‼照りもちっ♡切り餅のお肉巻き
megureiya メチャウマ(((o(*゚▽゚*)o))) ありがとうm(__)m
野菜の肉巻き香味ソースがけ❤︎
野菜の肉巻き香味ソースがけ❤︎
葉生姜の肉巻き炒め
葉生姜の肉巻き炒め
clumsyhandr4Q 後から辛味が😆
お豆腐の豚バラ肉巻き🍀
お豆腐の豚バラ肉巻き🍀
puffdaisy 水切りした木綿豆腐に、軽く塩胡椒した豚バラを巻いて焼き色がつくまで焼きます😊💛出た脂はペーパータオルで拭き取りながら焼くとカリカリに✨仕上げに麺つゆタラ〜ッで出来上がり😍
豆腐と茄子の肉巻き
豆腐と茄子の肉巻き
プチトマトのバラ肉巻き🍅
プチトマトのバラ肉巻き🍅
ジバニャン&ロボニャンおにぎりお弁当♪
お好み焼きもどき 茄子の煮物 コロッケ タコ山葵
2月19日 (日)朝ごはん🍚
ひとみんΨ(*´∀`)Ψの💗サーモンふわふわバーグ💗 おくらタルタルソースと共に😋☝
4/3♡今日の旦那弁♡
小岩井マーガリンに、わかめとちりめんの佃煮乗っけて😁
真希ちゃんの大根と鶏手羽の中華風うま煮👲💕
ともさんの料理 ワンボウルで☆水切り不要ヨーグルトとHMで簡単抹茶のベークドチーズケーキ~
えいぽんちゃんの✨茄子と豚肉の味噌炒め♡
厚揚げの大葉豚ロース巻き☆焼き肉のタレ味
牛蒡のサクサクから揚げ✨
ボタンデコおにぎり弁当
とも吉💂💕の米粉とおからのコーヒーマフィン〜カルーアモカ入り🎵を紅茶のオレンジリキュール🍊で👍😋✨✨
天ぷら♪
厚肉そば🍖
夕食
宇和島の鯛飯 今朝の朝食
Lunch box☆幼稚園お弁当ラストォ
蛤とイクラのパスタ🍝
海老プリひと口春巻と枝豆カリカリ、ハートランド😋✨🍻🎶 海老トーストにしようと思ってたけど、パン買い忘れ💦 しかし、パクチーとスイチリでおいしくいただきました😆
☘St. Patrick's Day's Dinner☘
旨煮。
水いらず厚揚げの揚げ出し風(🍆バージョンもレシピ追加)
エビシュウマイみたいな~ふわふわ豆腐シュウマイ♪
7月10日(木)の弁当
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