2015年06月19日

オイスターソースでいつもと一味違うアイディア&レシピ50選

炒め物以外につかいこなしてる?冷蔵庫にあるオイスターソース、いつも「もっとうまく使えたらなー」と思ってたのでまとめてみました。煮物、サラダ、スープにパスタもあるよ。クリーム系とも相性いいよね♪ 調べてみたら、はなまるマーケットでは、「プロおすすめ!カレーの隠し味」の第1位にも輝いたそう。諸説はあるそうですが、広東省の料理店でカキのスープを仕込み中に、火を消し忘れて煮詰まっちゃったのが起源なんだって。韓国のダシダとかも使い方似てるかも。
ゴマたっぷり!ささみとマヨネーズのパスタ
ゴマたっぷり!ささみとマヨネーズのパスタ
nagktr 簡単なのに超うまかったー!たっぷりのゴマとマヨが効いた男子パスタ꒰*´∀`*꒱ もちろんツナでも絶対うまい
ポイント
生のネギが苦手なので我が家では炒めたものを加えました パスタの茹で汁を加えて、ソースの固さを調整してください

材料
長ネギ  ゴマ  マヨネーズ  オイスターソース  醤油  大葉  ササミ缶またはツナ缶  ごま油  コショウ  パスタ  など
シャキシャキ蓮根とセロリ丼
シャキシャキ蓮根とセロリ丼
happylife0606 1人ランチに簡単丼✧ またまたワンプレートで洗い物も少なく楽チン♪ 18穀米でヘルシーなはずなのに がっつり!!
ポイント
蓮根は多少厚みがある方がシャキシャキおいしい!

材料
レンコン輪切り  セロリ斜め切り  生姜みじん切り  豚ひき肉  ○オイスターソース  ○醤油  ○みりん  ○砂糖  ○水  チリペッパー  ブラックペッパー  など
タイカレーそうめん
タイカレーそうめん
Chittosay レシピは後ほど〜♪
材料
素麺、鶏肉、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、トマト、  グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、オイスターソース  パクチー、大葉、青ネギなど  など
えのきの下の方のバター醤油ソテー❤️
えのきの下の方のバター醤油ソテー❤️
eim153 しょぼいけど、やっぱり美味いwww
材料
えのきの下の方  バター  醤油  貝ダシダ又はオイスターソース  など
チキンココナッツ
チキンココナッツ
Chittosay スパイスを効かせて〜( ´ ▽ ` )ノ レシピは後ほど〜♪
材料
鳥モモ肉 塩コショウ  ココナッツミルク、クミン、コリアンダー、チリパウダー  ナンプラー、オイスターソース  など
タラの甘ダレ焼き チーズのせ
タラの甘ダレ焼き チーズのせ
minamierika パンと合う料理です!
ポイント
お皿に綺麗に盛り付ければヨーロッパ料理のようにみえます!

材料
タラ(冷凍もの可)  カイワレ  オイスターソース  チーズ  など
大根と豚肉のこっくりオイスター煮❤️
大根と豚肉のこっくりオイスター煮❤️
klala 前にも作ったや~つ꒰  *‾ʖ̫‾ ꒱ この大根、すぐ煮えるし、味染みバツグンやで好き~( ●≧艸≦)
ポイント
一味ふってもええねん☻ 分量は適当なので、加減してね~。 私は水は入れてません。好みで入れてね。 豚肉はできればバラ肉が美味しい❤️

材料
大根  豚肉  ニンニク  味覇  醤油  オイスターソース  みりん  酒  砂糖  ごま油  など
照焼きチキン
照焼きチキン
ポイント
10分タイマーさえかけてれば放置です(笑) オイスターソース入れてるから中華風な照焼きチキンです( ´ ▽ ` )ノ

材料
鶏モモ肉  オイスターソース  醤油  砂糖  酒  みりん  ごま油  など
大根ステーキ!
大根ステーキ!
材料
大根  A.料理酒  A.みりん  A.オイスターソース  など
チキンステーキの春菊&アンチョビーソース乗せ❀
チキンステーキの春菊&アンチョビーソース乗せ❀
nanasou まだまだ寒さが続きますが、気持ちだけでも春に近づきたくてプレートを明るくしてみました꒰*´∀`*꒱ チキンのステーキに春菊&アンチョビのソースをかけて頂きます❀ 春菊のソースは周りの蒸し野菜に付けながら食べても美味しかったぁ❤
ポイント
チキンのステーキはクックパッドの レシピID:1087915を参考にさせてもらいました❀ 春菊とアンチョビの相性が抜群に合います。周りの蒸し野菜に付けながら食べても美味しかったです꒰*´∀`*꒱

材料
❀チキンのタレ❀  ☆酒  ☆醤油  ☆ケチャップ  ☆オイスターソース  ☆砂糖  鶏肉(ももでもむねでも)  塩・胡椒  ❀春菊とアンチョビソースの材料❀  春菊の葉の部分  アンチョビフィレ  ニンニク  オリーブオイル  唐辛子  など
そうめんで油そば
そうめんで油そば
材料
ごま油  オイスターソース  ニンニク醤油  そうめん  うずら煮卵  チャーシュー  など
鶏つくねです。ごぼうの歯ごたえが楽しい♪甘タレに黄身を絡めて☆
鶏つくねです。ごぼうの歯ごたえが楽しい♪甘タレに黄身を絡めて☆
yumyumy1 高タン&低カロに、ごぼうの繊維質 も、盛り沢山☆ 付け合わせには、蒸しキャベツをぜひ♪
ポイント
*中秋の名月、に寄せて。ちょっと安易ですねっ☆ *お好みで、山椒・小口ねぎをかけて、まんまる黄身を付けて頂きマス☆

材料
鶏ひき肉  ねぎのみじん切り   ごぼうの粗みじん切り   パン粉   酒 砂糖   生姜チューブ   味塩コショウ   卵の白身(黄身は直付け用に)   【タレ・合わせておく】  みりん  醤油  砂糖  オイスターソース 酒   など
和風スパゲッティ
和風スパゲッティ
tokage2319 クックパッドのレシピを見ながら作りました♪ 簡単!美味しい!(*´ω`*三*´ω`*)**゚
ポイント
【参考レシピ】 クックパッドレシピID:421262 麺つゆの濃さによって味が濃くなってしまうかもしれないので、濃い場合は茹で汁やお湯を足してみてください(・ω・)

材料
パスタ  しめじ  ベーコン  ◎麺つゆ(2倍濃縮)  ◎バター  ◎オイスターソース  塩  刻み海苔  ネギ  など
肉団子の甘酢炒め♡
肉団子の甘酢炒め♡
材料
お好みの肉団子(今回は鶏)  玉ねぎ  人参  冷凍グリーンピース  ケチャップ  お酢  砂糖  醤油  オイスターソース  揚げ油  など
和風スパゲッティ
和風スパゲッティ
材料
スパゲッティ  お好きなきのこ  ほうれん草  玉ねぎ  ウインナー  ☆醤油  ☆オイスターソース  ☆酒  塩、こしょう  など
昨日の香味ゴマだれで☆しらすと水菜のパスタ♪
昨日の香味ゴマだれで☆しらすと水菜のパスタ♪
okanakirom 豚肉に使ったゴマだれ、パスタにもバッチリだった〜💕ニンニクと赤唐辛子をオリーブオイルで香りをだしてしらすをさっと炒めて、パスタと水菜、ゴマだれで素早く炒めます♪賞味期限今日までのしらすの救済にもなったぁ〜( ^ω^ ) ゴマだれはクックパッドレシピです♪
ポイント
豚肉も、鶏肉もパスタにも、なんでも合います♪魚貝でもいいかもっ(*☻-☻*)

材料
醤油  酢  砂糖  オイスターソース  すりごま  ネギ  ごま油  など
指まで美味し~枝豆のオイスターソース焼き
指まで美味し~枝豆のオイスターソース焼き
ポイント
しっかり枝豆をやいてから、強火で鍋肌にオイスターを入れて焼き絡めてね~w 皿に盛ってから塩かけるの好き〜

材料
枝豆  オイスターソース  など
豆苗のナンプラー炒め
豆苗のナンプラー炒め
yurie616 本当はアサリ入れる予定だったんですけど…チワワ〜ずのご飯作りに気を取られてフライパン放置→アサリ焦がす。 昨夜は久しぶりにパパと夜更かし♪ε=ヽ(*・∀・)ノ でもね、もう12時回るとダメです。眠たい。しんどい。 今日は『永遠の0』を観に行こうと思います!
材料
豆苗  にんにく  鶏ガラスープの素  ナンプラー  オイスターソース  など
赤坂璃宮の牛ステーキ黒胡椒炒め
赤坂璃宮の牛ステーキ黒胡椒炒め
ポイント
1.牛肉の表面を強火でしっかり焼き、香りを出す。 2.少なめのソースで、強火で本格的な炒め料理にする。 3.薬味は弱火で炒め、香りを出す。

材料
牛ステーキ肉 ⇒塩・胡椒しておく  細めの白ネギ ⇒斜め切り(笹切り)しておく  きのこ各種(しいたけ、しめじなど) ⇒大きめに切っておく  にんにく ⇒スライス10枚(きのこ用と全体用にわける)   エシャロット  しょうが  バター ⇒きのこ用と全体用   黒胡椒   ■合わせ調味料  鶏がらのスープ   オイスターソース  グラニュー糖  醤油  水溶き片栗粉   ゴマ油  酒   など
豚バラと蓮根おさつの蜂蜜オイスター炒め
豚バラと蓮根おさつの蜂蜜オイスター炒め
aiko0111 大好きな根菜の炒めもの。 甘めに、、、
材料
さつまいも  蓮根  ピーマン  豚バラ  オイスターソース  味醂  醤油  蜂蜜  など
何度も繰り返し作ってきた、病み付き♪グッチ裕三さんの★ネギとショウガだけの焼きそば
何度も繰り返し作ってきた、病み付き♪グッチ裕三さんの★ネギとショウガだけの焼きそば
ポイント
冷凍してみたら、美味しくいただけました。 好きな時に、食べられます(^o^)v いつでも食べられるように、ネギとショウガの炒めたのを冷凍ストックしてます(*^^*) 麺は、太目の油のコーティングの少ない横手焼きそばの蒸し麺が好みで合う気がしますが、お好きな焼きそば麺で大丈夫ですよ(^o^)v

材料
焼きそば  ネギ  ショウガ  めんつゆ  オイスターソース  水  など
生姜ごはんでカオマンガイ
生姜ごはんでカオマンガイ
kinacox 📺で見てからハマりにハマってる生姜ごはん。 カオマンガイにもよく合うょ👍 風邪予防にも良いらしいので毎日たべてます。 カオマンガイは塩麹漬けした鳥肉を中火で8分茹でて放置したものに、やっぱり今ハマってるお気に入りのソースで🍴 野菜のグリルにも👍
材料
☆生姜ごはん☆  米  擦り下ろし生姜  白だし  酒  薄口しょう油  粉末昆布だし  水  ☆カオマンガイソース☆  生姜のみじん切り  にんにくのみじん切り  みそ  オイスターソース  砂糖  しょう油  レモン汁  鷹の爪小口切り  鳥肉の茹で汁又は湯  パクチーのみじん切り  など
ピリ辛チキンバー♡
ピリ辛チキンバー♡
HealthyCafe 我が家定番のピリ辛チキンバーです♡ 簡単で美味しいのでおかず おつまみ、おやつにどうぞ.˚‧ º·(n*´v`*n)‧º·˚.
材料
チキンバー  片栗粉  サラダ油  みりん  醤油  お酢  豆板醤  オイスターソース  など
うま〜♡な焼豚ただいま焼きあがりました゚+。:.゚ヽ(*'(OO)')ノ゚.:。+゚ブヒン
うま〜♡な焼豚ただいま焼きあがりました゚+。:.゚ヽ(*'(OO)')ノ゚.:。+゚ブヒン
chinmi 焼酎!?それともワイン!?匂いでヨダレが止まらんd( ̄(00) ̄d)ブヒ〜!!
材料
豚バラ肉ブロック  紅茶  (タレ)みりん  酒  砂糖  ニンニク  生姜  黒胡椒  塩  オイスターソース  柚子茶  醤油  など
挽肉のレタス包み❤️
挽肉のレタス包み❤️
klala こないだ中華料理店で食べたのが、すごく美味しかったから再現(●ↀ▿ↀ)ニヤリ レタスぱりぱりで、春雨もぱりぱりで イイっ(σ゚∀゚)σ
ポイント
味つけはお好みで❤️ 辛くしてもイイ❤️ 八角とか、香辛料足すと美味しい。 ラードで炒めると尚美味しい。 椎茸は生でも。 ピーナツはカシューナッツでも。 ようは、好きにしてw

材料
タケノコ  干し椎茸  人参  ピーナツ  豚ひき肉  塩コショウ  オイスターソース  酒・しょうゆ・みりん  味噌・味覇  生姜・ニンニク  春雨  レタス  など
【夏バテ対策レシピ】お手軽。レンジチャーシュー
【夏バテ対策レシピ】お手軽。レンジチャーシュー
bihadarecipe レンジで簡単にできる即席チャーシューで、ビタミンB群をたっぷり補給しましょう!ダイエットしている方は、肩ロースにするのがベストです。 【このレシピが有効なお悩み】 夏バテ対策、吹き出物、体力UP、くすみ・貧血
ポイント
オイスターソースがない時にはオイスターソースを使わずに、醤油を大さじ3に増やして作ってもいいですよ。漬け汁が吹きこぼれやすいので、深めの耐熱容器を使ってください。電子レンジの加熱時間はご家庭によって適量調節してくださいね。 【他の夏バテ対策レシピはこちら】 http://sp.skincare-univ.com/recipe/pickup/beautytips/004/

材料
豚バラブロック  葱  生姜スライス  料理酒 A  醤油 A  蜂蜜 A  オイスターソース A  みりん A  など
tama家の*パリパリ揚げ焼売 レンコン入り  チリソースで♡
tama家の*パリパリ揚げ焼売 レンコン入り チリソースで♡
tamameshi これも我が家の大人気のおかず♡ 子ども達も手づかみでパクパク 旦那氏もビール片手にパクパク チリソースでピリッとさせてまたパクパク…止まらな〜い 蒸して普通のシュウマイのがヘルシーだけど… カロリーUPってわかってるけど… やめられない(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
ポイント
時間がない時は①に全ていれて混ぜる時もあるけど 大丈夫な気がする(笑) 野菜は玉ねぎだけでも美味しい。でもレンコンは入れたいなぁ 十分味ついてるからチリソースはなくてもイイです。 チリソース a)にんにくのみじん切り 少し a)玉ねぎみじん切り か長ネギのみじん切り 少し a)豆板醤 小さじ1/2〜 お好みで。 ケチャップ 大2 酒 砂糖 大1 醤油 酢 大1/2 塩 ひとつまみ 水50cc サラダ油を弱火で熱してa)をいれ炒める 香りが立ってきたら残りの材料を加えて煮立ったら 水溶き片栗粉で好きなトロミにしてできあがり。

材料
豚ミンチ  a)長ネギのみじん切り  a)玉ねぎのみじん切り  a)レンコンのみじん切り  a)しいたけのみじん切り  a)片栗粉  酒  塩  b)ごま油 醤油  b)生姜の絞り汁  b)ダシダか鶏がらスープの素  b)砂糖  b)オイスターソース  b)こしょう  卵  など
鶏むね肉が柔らかい☆ハニーマスタードチキン
鶏むね肉が柔らかい☆ハニーマスタードチキン
creamespresso 鶏むね肉が柔らかく仕上がって美味しいです 甘めですが、後を引いてつまむ手がとまりませんでした 塩気を強めたい場合は、片栗粉に塩胡椒を少しまぜるといいかなと思いました
ポイント
クックパッドID1131771を参考に、自分なりに少し変更しました 鶏むね肉は厚いものだったら2枚、薄めだったら3枚くらいの分量です 甘めなので、お好みでマスタードの種類やハチミツの量を調節してください わたしは最後にドライパセリを加えました

材料
鶏むね肉  ★はちみつ  ★マヨネーズ  ★マスタード  ★オイスターソース※  ☆酒  ☆醤油  ☆酢  片栗粉  など
牡蠣のオイル漬け
牡蠣のオイル漬け
tomoko3626 今頃になると、牡蠣がどんどん大きくふっくらしてきますね!! 大好きな牡蠣のシーズン♡
材料
牡蠣  オリーブオイル  唐辛子  ニンニク  ローリエ  オイスターソース  など
◆わけぎとベビーほたてのオイポン和え◆
◆わけぎとベビーほたてのオイポン和え◆
kanna358 簡単にできるおつまみ(*^ー^)ノ♪
ポイント
塩気が足りない場合は、塩を少し加えて調節してください。

材料
わけぎ  ボイルベビーほたて  料理酒  ●オイスターソース  ●ポン酢  一味  など
ほうれん草と韓国海苔のオイスター和え
ほうれん草と韓国海苔のオイスター和え
ポイント
ほうれん草はゆでて、しらす干しはちょっとの胡麻油でフライパンでカリカリに炒る(^ ^) あとは他の材料を全部混ぜる〜(p^ェ^q)

材料
ほうれん草  韓国海苔  カイワレ  鰹節  しらす干し  白胡麻  胡麻油  オイスターソース  醤油  砂糖(ちょっと)  など
こってり豚バラに胡麻ネギ甘酢だれ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
こってり豚バラに胡麻ネギ甘酢だれ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
okanakirom 最近、脂の多いものが食べにくくなってきました…💦💦💦老化? でも、子供達はこてこて大好き。 なので、このタレが大活躍してます♡ 唐揚げにもかけちゃう(笑) ほか、魚でも、鍋でも、何でも合うという、とってもできる子ですっ(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ウフッ♥ でも、一番お似合いは豚バラだと、ワタシは思いまーす♪ これもクックからのパクリ😁
材料
豚バラ薄切り  しょうゆ  砂糖  お酢  オイスターソース  すりごま  胡麻油  ネギ  下に敷く野菜たち  など
うまっ(ૢ˃ꌂ˂⁎)✩⃛白菜でかさ増し手作り肉まん♬
うまっ(ૢ˃ꌂ˂⁎)✩⃛白菜でかさ増し手作り肉まん♬
nonoh やっぱり手作りはアツアツ美味いな〜(≧∇≦)
材料
〈肉まんの皮〉  クックパッド81084参考  〈具〉  ★豚ひき肉  椎茸やエリンギ  白菜  長ネギ  ★すりおろし生姜  ★酒  ★砂糖  ★塩  ★コショウ  ★ごま油  ★オイスターソース  ★片栗粉  など
1人飯!ほうれん草農家の方が作っていた豚バラとほうれん草と卵のオイスター炒め
1人飯!ほうれん草農家の方が作っていた豚バラとほうれん草と卵のオイスター炒め
tibitaityou 旦那飲み会の為1人飯( ̄^ ̄)ゞ 関西の方は知ってらっしゃると思いますが、よ〜いドン!と言う番組で野菜農家の奥さんが作る料理が紹介されていて、作りたいとメモっていたのを引っ張り出して作ったでありますが激ウマでありました( ̄^ ̄)ゞ😍✨ UPするつもり無かったでありますが、あまりにも美味しいので急遽UP&レシピ入れたでありますよ ( ̄^ ̄)ゞ😆💖 1人飯の時是非作ってみて下さいでありますよ〜( ̄^ ̄)ゞ😆❤❤
ポイント
分量は分かりませんが、目分量でお願いします( ̄^ ̄)ゞ(笑)

材料
豚バラ肉  ほうれん草  玉子  マヨネーズ  オイスターソース  バター  みりん  水溶き片栗粉  など
ガパオ(鶏ひき肉のバジル炒め)
ガパオ(鶏ひき肉のバジル炒め)
材料
鶏ひき肉  ピーマン  赤、黄パプリカ  にんにく  鷹の爪(輪切り)  A ナンプラー  オイスターソース  醤油  砂糖  水  サラダ油  卵  バジル  など
昨夜の晩御飯で、キャベツで巻いたシュウマイと、七草粥です♡
昨夜の晩御飯で、キャベツで巻いたシュウマイと、七草粥です♡
WAKUWAKU4724 昨夜の晩御飯ですが^^; 時期遅れの七草粥アップです^^; 七草粥を、どーんと鍋ごとテーブルに 置いて好きなだけ、食べれるように しました🎵ご飯は、いつも少なめの 娘が珍しくおかわりしたので、 「美味しい?」と、聞きましたら、 「普通」^^;という返事😅 普通は、美味しいということよね? と、主人に慰めてもらいました(*^^*) シュウマイは、胃に優しいキャベツ で包みました^_^ 美味しくて、すぐなくなり、ちょっと 足りませんでした笑
ポイント
油は、癖のない、グレープシードオイル使いました。 ごま油使いたかったけど、切らしてたので、ごま油がいいですね♡

材料
キャベツ  豚ミンチ  ネギの白い部分  塩、こしょう  酒  オイスターソース  砂糖  片栗粉  白ごま  油  生姜すりおろしたもの  など
ホールトマトが無くても👌なんちゃってミートソースパスタ😊
ホールトマトが無くても👌なんちゃってミートソースパスタ😊
riritankob 前にオイスターミートソースの中華オムライスを作った時にあれ…これってトマト入れたら…パスタのミートソースじゃない❔と思ってたので作っちゃいました😍私のはいつも通り牛切り落としを刻みましたが😁挽肉でも豚をきざんでもいけると思います👍中華素材が多いですが出来上がりは全くのミートソースです(笑)お肉の出汁をオイスターが引き立て甜麺醤のコク、トマトの酸味がいい感じ❕ピリ辛もすんごく合います❕これで市販のミートソースはいらないかも❔😆
ポイント
余ったプチトマトやマッシュルームを加えるとよりミートソースっぽくなります❕

材料
牛切り落としまたはひき肉  甜麺醤または赤味噌  ニンニクみじん切り  玉ねぎみじん切り  マッシュルーム等キノコ  鷹の爪  ★水  ★コンソメ  ★ケチャップ  ★トンカツソース  ★砂糖  ★オイスターソース  ★片栗粉  あればトマトかプチトマト  パスタ  など
一番人気は男丼❗️
一番人気は男丼❗️
Chittosay 特製肉味噌と山芋とろろのコラボは最高✨だよ。かっこんでくださ〜い😘😘
材料
豚挽肉、にんにく、生姜、長ねぎ、  豆板醤、甜麺醤、醤油、オイスターソース、砂糖、味噌  など
豚肉とトマトの卵炒め
豚肉とトマトの卵炒め
Chittosay ビールにも、おかずにも、
材料
豚肉、トマト(タネを取る)ネギ、大蒜みじん切り  卵2個 オイスターソース、ごま油  など
☆パッガパオ☆ バジル炒め
☆パッガパオ☆ バジル炒め
材料
鶏ムネ肉  塩胡椒  玉ねぎ  パプリカ  スイートバジル  ニンニク  オリーブオイル  ☆オイスターソース  ☆ナンプラー  ☆粉唐辛子  ☆おろし生姜  など
大根のオイスター煮♪
大根のオイスター煮♪
macaronT 大根嫌いの子供もご飯にのっけて、ガツガツ食べる我が家の定番。お肉は豚肉か、合挽きで。
ポイント
挽き肉でなくてカットした豚薄切り肉でも。

材料
大根  豚挽き肉か合挽き  生姜みじん切り  にんにくみじん切り  水  鶏ガラスープの素  オイスターソース  砂糖  片栗粉  ゴマ油  細ねぎ  など
炊飯器で簡単、ひき肉で多国籍炊きこみごはん!
炊飯器で簡単、ひき肉で多国籍炊きこみごはん!
tinatomo 簡単で凄く美味しいですよ♪( ´▽`)
ポイント
調味料の比率は、 ナンプラー多めの、めんつゆ一番少なめで、他は同量な感じです^_^ 説明アバウトですみません。。。

材料
白米 ひき肉 なんでも。ほうれん草 オイスターソース ウスターソース ナンプラー めんつゆ チリパウダー 生姜 ケチャップ  など
Asian Tohu & Veg Omelet 🍳 豆腐と野菜のエスニックオムレツ
Asian Tohu & Veg Omelet 🍳 豆腐と野菜のエスニックオムレツ
centralfields 昨日は12時過ぎまでしおんにお付き合いして、お勉強でした〜 眠いです
ポイント
香菜は、キライでなければあった方がアクセントになって美味しいと思います❤

材料
卵  ボタンマッシュルーム  ベビーパクチョイ  ベビーコーン  赤唐辛子(生)  木綿豆腐  醤油☆  魚醤☆  オイスターソース☆  ロケット、レタス、香菜など  サラダ油  など
tomokeetaおすすめ万能肉味噌☆
tomokeetaおすすめ万能肉味噌☆
tomokeeta このワンタンと肉味噌巻の食べ方が一番おすすめ☆ 子供はご飯の上に肉味噌をのせて食べたよ!他にも色んな食べ方が‼ 塩焼きそばとかラーメンや春巻きとか揚げ餃子にいれたり...とにかく、美味しいから、是非作ってみてね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ポイント
今回はワンタンの皮を8等分に切ったものをサラダ油かオリーブオイルでカリカリに揚げ焼きした(少なめの油でできるよ)ものを用意し、サンチュにワンタン、その上にこの肉味噌をのせて食べたよ(❀╹◡╹)ノ 辛いのが好きな人は豆板醤やコチュジャンを増やしてね♡ ワンタン揚げ焼きは30枚分を3回位にわけて揚げ焼きしてね💗

材料
豚ひき肉か合挽き肉  竹の子水煮  椎茸  合わせ味噌  みりん  豆板醤  コチュジャン  和風だし  ニンニク  しょうが  長ネギ  オイスターソース  ごま油  ワンタンの皮  など
豚バラと豆腐の甘辛炒め
豚バラと豆腐の甘辛炒め
材料
木綿豆腐  豚バラ肉スライス  菜の花  酒  醤油  ミリン  田楽みそ  オイスターソース  豆板醤  おろしにんにく  鶏ガラスープ  塩  豆板醤  など
中華風豚角煮
中華風豚角煮
tinatomo 昨晩です! ネットで見つけたレシピ、作ってみました^ ^ ピリッと甘辛く美味しかったです! 沢山キャベツ千切りといただきました! 半熟ゆで卵にするつもりが、すっかり茹ですぎました^ ^ 残りの煮汁で今日は何か作りたいと思います^ ^
ポイント
お肉を先に切ってしまうので、早く出来上がる気がします! よけた煮汁は、色々別のお料理に使えるそうです!

材料
豚バラブロック 豆板醤 お味噌 お酒 お醤油 お砂糖 ガーリック 生姜 オイスターソース  など
我が家のスペアリブ❤
我が家のスペアリブ❤
klala って、これは豚肉軟骨やけど( ´艸`)ムププ 我が家定番のスペアリブの味付け~❤
ポイント
りんごの時期には、擦っていれると甘みもまして美味しいょ❤ 好きなハーブ入れるとなんか、オシャレな味に✨ 漬け汁が余ったら、チキンをモミモミして焼いてもおいしーょ❤ 水分が結構あるので、圧力鍋で炊いても˄̻ ̊(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆd)ok~♥

材料
スペアリブ  ケチャップ  しょうゆ  ウスターソース  酒  ニンニク  しょうが  玉ねぎ  オイスターソース  香辛料(黒胡椒・ナツメグなど  ヨーグルト  など
さつまいもの肉巻き焼き、マグロのナムル風〜💖
さつまいもの肉巻き焼き、マグロのナムル風〜💖
qpchan お酒欲しくなっちゃうね(⌒▽⌒)
ポイント
さつまいもはレンジてチンしてほぐして塩コショウして、肉を巻く。 まぐろはブツ切りしてセリをチンして水気をとり一緒に和える。

材料
さつまいも  塩コショウ  豚薄切り肉  オイスターソース  醤油  砂糖  酒  片栗粉  紅生姜  びんちょうまぐろ  セリ  ごま油  ごま  あらびき塩  など
蓮根鶏つくね炙り 生卵黄がけ
蓮根鶏つくね炙り 生卵黄がけ
makooo 鶏つくねに蓮根のすりおろしとみじん切りを加えて蒸してから網で焼いて、卵黄をかけて食べました。 蓮根餅的なもっちり感と蓮根の食感がありながらも、しっかりつくねでした(笑) 旨いな‼(笑)コレ、ワチのオリジナルって言っていいですか⁇(爆笑) 既出の料理があったらすいません(爆笑)
ポイント
私は網で焼いてほぼあったまったら、ひっくり返さないで、上はバーナーで炙りましたが、そのへんはお好みで(笑) 片栗粉入れたのに書くの忘れてました。追記しときました。

材料
蓮根 1本 皮剥く前で  鶏挽肉   塩  オイスターソース  卵白  片栗粉  焼塩  仕上げに卵黄  など
りんごとレーズンのパウンドケーキ🍎
ぞうさんのお弁当☆
くるみバナナケーキ♡
✨Today's lunch...leftover white stew in a bread bowl,add lots of cheese & grilled ✨今日のランチ...残ったホワイトシチュー、ブレッドホールに入れてチーズたっぷりかけて焼いた😋✨
早起きして、お弁当!
ケンタロさんの「海老とポルチーニ茸のマスカルポーネとフレッシュトマトのソース」
yorikoさんの料理 👑新玉ねぎマフィン👑 新玉ねぎ、ベーコン、チーズでおかずなマフィン♪ Spring Onion Muffin(Spring onion, Bacon, and Cheese)
アボカドとクリームチーズの和風パスタ꒰•‧̫•ू꒱
たけのこのしょうゆステーキ 木の芽ペッパー風味
揚げナスと豚しゃぶの胡麻ソース トマトラー油で
Duchess potatoes in the making
チキンと夏野菜のグリーンカレー炒め
今日のパパ弁☺︎
うっちーさんの料理 『ソーセー人の作り方』
北海道名物の揚げいもをレッドムーンで作ってみたよ
🍎ガトーインビジブル🍎 #ガトーインビジブル#りんご#sweets
エビたっぷりビーフン
簡単コーヒープリン
ガトーインビジブル❣️ 今焼けた〜✨ 明日の卒業式の日のおやつに〜♫
ムネ肉で💛トリチリ
晩ごはん ねぎ坊主の唐揚げ きんぴらごぼう 納豆 モヤシと菜花と豆苗のナムル 菜花胡麻和え メンマ きゅうりぬか漬け 金のハンバーグ 雑穀ごはん 菜花と玉ねぎとワカメの味噌汁
豚バラとちぎり蒟蒻の胡麻味噌炒め~母のレシピノートより~#母のレシピノートより
餃子包んだ、焼いた、パリッとジューシー!
ランチ♡フレンチトースト♪
Pain de Campagne*パン・ド・カンパーニュ*オーベルジュ*お花見ピクニック
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