2015年06月19日

いろんな型のかわいいカヌレ特集:heart:

カヌレをたまにデパートのスイーツコーナーで見かけると、あ、買っちゃおうかなと悩む焼き菓子ですよ。外側は香ばしく、内側しっとり。コーヒーやお茶などと一緒に頂くと最高に良い気分が味わえます。フランスの洋菓子で、フランスのボルドー女子修道院で古くから作られているお菓子ということです(wikipedia)。まだ、食べた事無い人も、見つけたら是非お求めください。一度食べるとやみつきになり恋してしまうカヌレ。オススメのスイーツです。
カヌレ
カヌレ
TChisa 駅の地下に臨時店舗できてたパティスリーのカヌレです! お店の名前忘れちゃったので、わかったらコメントします(>_<)
ソイ.カヌレ  ド  ボルドー
ソイ.カヌレ ド ボルドー
marbure ついに、買いました カヌレ型(*≧∀≦*) この前の試作が美味しかったので 悩んだけど テフロン型なら他にも使えると思って そしたら ミツロウには不向きやとネットで書いてあΣ(゜Д゜) でも、ミツロウでやってみた 正解 !! ミツロウは固まりやすいから 少々どんくさいくらいでやると ちょうどいい 余分は下に落ちてミツロウが厚ぼったくならんかった 多分、銅とかいい型だとこうはいかなかった バターを塗り込むよりもかなりヘルシーで パリん、そして中は蜂の巣のようなカスタードのしあがり。 これは、定番になりそう 牛乳のかわりに豆乳やしね お年頃スイーツ
ポイント
手順をなるべく控えて簡単に出来るよう 色んなレシピを参考に このレシピを作りました とにかく、のんびり作るのが 成功の秘訣です ミツロウで作るとほんとにシンプルであきない 大人のお菓子になります ミツロウの扱い方は 思っていたよりは簡単でした ブログに手順をアップします

材料
豆乳500cc  中力粉125g  砂糖150g  卵黄3個  バター25g  バニラエッセンス  ラム酒40cc  など
カヌレ・ド・ボルドー
カヌレ・ド・ボルドー
karmin 上手く出来なくて、さんざん苦労したのに8回目で型を変えたら意外にすんなり焼けてしまった。。。(ー ー;)
ポイント
私はテフロン加工の型を使ってますが、銅の型を使う時はバターを塗った後、更にハチミツを塗るとスルッと型離れが良かったです。 オーブンのクセもありますが、出来るだけ最初の30分〜40分は高温で焼いた方が成功率は高かったです。 我が家の電気オーブンは焼きが甘いので250℃の高温焼成レシピにしてますが、普通はもう少し低くても良いようです。 you tube で見つけたレシピです。

材料
カヌレ型8個分  牛乳  グラニュー糖  強力粉  薄力粉  グラニュー糖  全卵  卵黄  ラム酒  無塩バター  型に塗る用のバター  ハチミツ(銅の型を使う場合)  など
カヌレ
カヌレ
arunya 昨日のグレーテルのカマドで作ってたレシピで作ってみた。
焼き加減は丁度良かったけど、私のは甘すぎ(^_^;)
牛乳500ccで砂糖250gだもんな〜
カヌレの復習。プレーン、ラムレーズン、柚子マーマレード。
カヌレの復習。プレーン、ラムレーズン、柚子マーマレード。
critters 早速バリエーション作ってみました。昨日膨らみ過ぎたので卵白を減らしたらほぼ最初の量でした。ラム酒たっぷり\(//∇//)\
カヌレ
カヌレ
ruban2 よく行くスーパーのパンコーナーに最近カヌレが並びだし、食べたくなりました。けれど、カヌレをぐつぐつ焼いてる時にオーブンを壊した過去がありそれ以来怖くて(笑)焼いてませんでした。…恐る恐る焼いたら焼き色薄くなり失敗💧💧 でも一晩寝かした生地はすごくおいしかったので、いいかな? いつかちゃんとしたのを焼きます♪
カヌレ。
カヌレ。
sarah275 ティータイム。
カヌレ と アメリカン☕
カヌレ と アメリカン☕
koich 先日のグレーテルのかまどを観て、主人がカヌレを食べたがったのでこちらのカフェに来ました。 料理もまあまあ美味しかったけど、スイーツがまたとても美味しい!! またゆっくりお茶しに来たいと思いました。
カヌレ
カヌレ
schenklu カヌレってこんなに美味しいものだったのか… 今まで食べなかったってのはすごく損してたのかもw
カヌレ
カヌレ
si5112no 定番☆抹茶味が好き(*^^*)
カリカリモチモチ ♡ カヌレ
カリカリモチモチ ♡ カヌレ
ykki この前、初めて食べたカヌレに感動して 、さっそく自分で作ってみました─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ♥️ ハートの型を使って、可愛くて本格的なカヌレが出来ました💕
カヌレ、2回目
カヌレ、2回目
yuko42408 2回目、焼きました。 一番中央の焼き加減がちょうどいいかなー。オーブンの癖を見極めて、全部理想的に焼けるまで、訓練が必要です꒰。・ω・`;꒱*:・
急にカヌレ!
急にカヌレ!
naw0ko 甘い物に興味無いのやけど急に食べたくなって(=゚ω゚)ノふた口サイズの小さいカヌレ、色んな味で買ってみました。
初めてのカヌレ・ド・ボルドー
初めてのカヌレ・ド・ボルドー
pompom06 焼き型を買ったのでさっそく。焼き色つけるのが難しい^^;
カヌレ〜💛
カヌレ〜💛
critters 久しぶりにカヌレ。そろそろテフロンがダメなのかな。最近側面にクレーターみたいなのが出来ます(>_<) 初めてバニラビーンズなるもの入れてみましたが、底に沈んでしまいました😅
我が家のカヌレちゃん達💛
我が家のカヌレちゃん達💛
critters 今日はバニラビーンズ、沈まないで焼けました。なんでかなぁ^_^;
カヌレ
カヌレ
critters 6度目の挑戦でようやく我が家好みカヌレが出来上がりました。

お菓子・スイーツに関連するレシピ・料理投稿

おから&米粉の薩摩芋パウンドケーキ🍠
おから&米粉の薩摩芋パウンドケーキ🍠
tomokeeta バターなしのヘルシーレシピです💗 生地は米粉とおからと薩摩芋のフワフワ食感になりました♪ かよちゃんから米粉とおからの組み合わせが美味しいと聞いたので、今日レシピを考えてみましたー✨ これは成功です🎵 わーい\(^o^)/
ポイント
60✖︎125✖︎45のパウンド型でちょうど2個使いました。 薩摩芋は小さいのを全部で3本使用💗 きび糖の量は好き好きなので、10gの幅がありますが、私は70gだと少し甘過ぎる気がしました! 冷蔵庫で冷やした翌日もしっとりフワフワ感もあって美味しかったです✨ 生地は膨らみにくいので、8割ぐらい入れてください♪ 小さいマフィンは20〜25分位焼けば大丈夫🙆 チョコバナナマフィンは、🍌4本位をテキトーに潰し、あとは薩摩芋バージョンと同じ+ココアパウダー30gで💖

材料
[薩摩芋バージョン]  💗薩摩芋のキャラメリぜ💗  薩摩芋  ⭐︎砂糖  ⭐︎水  💗パウンドケーキの生地💗  薩摩芋  牛乳  卵  きび糖  サラダ油かオリーブオイル  生おから  米粉  など
カレーライス風🍛スプーンチョコ
カレーライス風🍛スプーンチョコ
jun47 今年はこんな感じにしてみました 駄菓子のにんじん(お米のお菓子)と、チョコでカレーライス風スプーンチョコ 子供からは「顔はないの?」って言われちゃったけど、つける場所見当たらない…… バレンタイン終わったら、このスプーンでカレー食べてねってメッセージをつけて💕
ポイント
カレーの具はお好みの物をどうぞ ドライフルーツを使うと、もっとリアルにできるかも♪

材料
駄菓子のにんじん(米パフ)  ホワイトチョコ  ミルクチョコ  お好みのナッツ  など
塩キャラメルクリーム!
塩キャラメルクリーム!
chii91 学校祭で販売するスイーツの一部に キャラメルクリームを使います、 作る担当になったので家で練習〜!(´◡`๑) 元のレシピに塩をひとつまみ加えてみたら更に美味しくなって感激(゚O゚) レシピ載せたので良かったら見ていってください♪パンやお菓子に◎
ポイント
カラメルを作るときにヘラで混ぜたりしないで下さい。グラニュー糖が固まってしまいます。

材料
出来上がり  •カラメル↓  •牛乳  •カスタードパウダー  〜カラメル〜  •グラニュー糖  •水(a)  •水(b)  など
みたらし団子
みたらし団子
yattarude お月見の、お供えのおさがりですが…
ポイント
やっぱ、できたての温かい時が、一番美味しかったです。 お団子を、違うお皿に移動させるとき、お箸だと、くっついてきちゃったのですが、少し手をしめらせて、手でやると、いい感じでした。 (まぁ、くしにさしときゃよかったんでしょーが、今回のお団子のメインの目的は、お月見のために積むことだったんで…)。 ちなみに、常温保存で、翌日もちょっと固いくらいでいけました(どうなるか実験のため、1個だけ残しといたやつですけども)。 次は、業務スーパーで、白玉粉1kg買ってきて、大量生産の予定です(*・∀・)みたらし団子らぶ

材料
白玉粉(13個できました)  水  ★みたらし餡(8個分くらい)  水  蜂蜜  しょうゆ  水とき片栗粉  など
黒ごまマシュマロ×黒豆きなこグラノーラで和風シリアルバー♪
黒ごまマシュマロ×黒豆きなこグラノーラで和風シリアルバー♪
Chiune モニターで当選したマシュマロを使ったお菓子作り第三弾。 エイワさん、SDさん、ありがとうございます♪ ハマった黒ごまマシュマロでシリアルバーを作ってみました。 ポン菓子を買って来ようとしたら、売って無いというまさかの事態。 …変わりにカルビーフルグラの『黒豆きなこ』味を発見(๑ơ ₃ ơ)♡ これで作ってみたら、黒ごま味がきなこと凄くマッチしてとっても美味しい和風なシリアルバーが完成しました❀.(*´◡`*)❀. お味は日本人好みの雷おこし風☆ エイワさんご馳走様でした♡ 超簡単レシピを乗っけておいたので、気になった方どうぞ♪
ポイント
マシュマロは苺やプレーン、黒ごま味や抹茶味、お好みの好きな味をお楽しんで下さい♪ 私のイチオシは、黒ごまか抹茶味のマシュマロと、カルビーのフルーツグラノーラ『黒豆きなこ』との組み合わせ。雷おこしの味に近くてほっこり。 ※中にゼリーが入ったマシュマロだと冷めてもバキバキッとした硬さにはなりません。

材料
A…エイワのマシュマロ  A…バター  A…蜂蜜  お好きなシリアル(ポン菓子や、グラノーラ等。私は今回フルグラの黒豆きなこ☆)  など
簡単!万能さつまいもクリーム 〜お菓子やパンに〜
簡単!万能さつまいもクリーム 〜お菓子やパンに〜
yurie616 つまみ食いしたら最後!www やめられない止まらない万能さつまいもクリーム🍠 なんにでも使えちゃいます🎵 これを使ったスイーツを只今クッキング中なので後日またUPしまーす*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
ポイント
シリコンスチーマーでチンしました🎵

材料
さつまいも  牛乳  生クリーム  コンデンスミルク  砂糖  無塩バター  ラム酒  など
★手作りポッキー★
★手作りポッキー★
BLUEZ33 11月11日はポッキーの日!というわけで、作ってみた。
ポイント
手作りポッキーで11月11日を楽しんでね♪

材料
薄力粉  砂糖  塩  バター  牛乳  お好みのチョコ  バター  など
いもいもパンケーキ
いもいもパンケーキ
sukai0505 今回も紅東という薩摩芋でお菓子作り~♪ お芋のにおいがとってもかおるあま~いスイーツです( ´艸`)★ 少し焦げちゃいました(T_T)笑 カップがLサイズで大きめなので、ボリュームがあって1個でも大満足ですよ(^_^)v 甘いので、コーヒーと一緒にいただきます☆
ポイント
生地の中までしっかり薩摩芋をたんのうできる一品♪ごまをトッピングしてもかわいいです(≧∀≦) 砂糖とバターはしっかりまぜまぜしとかないと、後々ダマになって大変だから気をつけてくださいね(^-^;)

材料
薩摩芋(紅東)  バター  砂糖  卵  牛乳  サラダ油  薄力粉  ベーキングパウダー  など
材料2〜3つ レンジで簡単過ぎるプリン❤︎卵、油不使用!見た目は堪忍😅
材料2〜3つ レンジで簡単過ぎるプリン❤︎卵、油不使用!見た目は堪忍😅
exmt1or8 私の好きなブログ筆者さんよりお知恵拝借。もはやプリンと呼んでいいものか…それはまあ、置いといて、、、美味しいよ♪
ポイント
バナナに含まれるペクチンの作用で卵がなくても固まるようです。バナナは完熟を(若いと青臭いかも) ココアなくても良いですが時間経つと黒ずんで来ちゃうので隠すためにも☆

材料
熟れたバナナ  豆乳(牛乳、水でも可)  ココア(なくても可)  など
ケーク オー バナーヌ
ケーク オー バナーヌ
orieueki バナナのケーキ 混ぜて焼くだけ
ポイント
バナナは完熟を使うと いい香り。

材料
バナナ  グラニュー糖  卵  薄力粉  ベーキングパウダー  バター  生クリーム  ラム酒・粉糖  バター・強力粉  など
ハチミツの日🐝🍯ハチミツ入りのプーさんのちぎりパン♡
レアチとホワイトチョコムース
アーモンドクッキーパン
りずむちゃん🐼💕の自家製酵母でミルクハース💕🐼🐼バージョンで✊😁🎶
氷柚子🍋
Rizmuさんのレシピ:豆マリネ
グランデセール🍰✨
スイカでスティッチ🍉スイカアート
やみつきフライドポテト☆
★ローズマリー香る特製バルサミコソースで♪オージービーフのしっとり柔らかステーキ★
おしるこ
食べマススヌーピー♡
焼きマシュマロ&スモア
型抜きクッキー
夏だ!カレー🍛だ! スパイスキーマカレー ( ̄▽ ̄)✨✨ と、紫のじゃがいもでポテトチップス #世界のおかわりごはん #夏休み #作り置き #チーズ #シャドークイーン
カヌレ
うちの簡単パンプキンマリネ💛💚
ミニオンズのふわとろオムライス
銀座 洋菓子舗ウエスト ヴィクトリア 2017.8.11
#ほぅやん大好きめぐぴょん🐰のパプリカとツナの黒酢マリネ🎶じゃ👋😋✨
今日の2人のお弁当🍱♪ #chiaki3さんの料理 娘のお弁当 #鳥ひき肉のくるくる海苔巻き
おつまみ的なもの
ルフィ弁当◡̈⃝︎
サラダうどん スヌーピー温玉のせ
夏の誘惑パンケーキ
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